Que faire quand le ticket ne sort pas de l'imprimante

Ce qui se passe entre l'envoi et le papier

Quand le serveur envoie la commande, qmen.us ne parle pas à votre imprimante : il crée un ticket dans la file de cette Cuisine et attend que quelqu'un vienne le chercher. Celui qui vient le chercher est l'appli d'impression, le petit programme qui tourne à l'intérieur du restaurant : c'est pourquoi un ticket peut ne pas sortir alors que la commande apparaît bien sur l'écran du poste.

Cette file est la raison pour laquelle nous ne perdons presque jamais un ticket. L'appli prévient quand elle a imprimé ; si elle prend le ticket et ne confirme pas en une minute, qmen.us comprend que quelque chose s'est bloqué en route et repropose le même ticket. Chaque tentative est enregistrée, avec la dernière erreur renvoyée par l'imprimante.

Pourquoi la file réessaie au lieu d'abandonner

• Un ticket perdu coûte plus qu'un ticket en double. Si l'appli prend le ticket et plante avant de confirmer, qmen.us le remet dans la file en une minute. Au pire, un exemplaire de plus sort, et non un plat que personne n'a préparé.
• L'erreur est conservée. Chaque tentative incrémente un compteur et enregistre le dernier message renvoyé par l'imprimante, donc on peut savoir si c'était un manque de papier, un câble débranché ou une file du système bloquée.
• Le poste n'est pas aveugle. Même avec l'imprimante à l'arrêt, l'écran de la Cuisine continue d'afficher les articles. Le papier est un renfort, pas le seul chemin de la commande.
• Un poste à l'arrêt n'entraîne pas les autres. La configuration d'impression est propre à chaque Cuisine, donc le grill continue d'imprimer même si l'imprimante du bar est en panne.

Comment trouver le problème en 6 étapes

Suivez cet ordre : ce qui casse le plus est en haut, et ce qui ne casse presque jamais est en bas.

1. Confirmez que la commande est arrivée au poste

   Avant d'accuser l'imprimante, regardez l'écran de cette Cuisine. Si l'article n'y est pas, le problème n'est pas l'impression : le serveur n'a pas touché Envoyer en cuisine ou l'article est adressé à un autre poste, par sa cuisine par défaut dans le Menu.

2. Vérifiez que l'appli d'impression tourne

   C'est de loin la cause la plus fréquente. L'appli doit être ouverte sur l'appareil à l'intérieur du restaurant (PC, Raspberry Pi ou téléphone Android) et avoir internet. Un ordinateur redémarré dans la nuit, un téléphone en veille ou un Wi-Fi tombé arrêtent l'impression sans aucun avertissement dans le cloud.

   Astuce : Configurez l'appli pour qu'elle démarre avec l'appareil. C'est ce qui fait revenir l'impression toute seule après une coupure de courant, sans que personne pense à ouvrir quoi que ce soit.

3. Contrôlez l'évidence sur l'imprimante

   Papier presque fini, capot mal fermé, bobine à l'envers, câble USB débranché, imprimante réseau qui a changé d'IP. Sortez une page de test avec le bouton de l'imprimante elle-même : si l'autotest ne sort pas, le problème vient d'elle et non de qmen.us.

4. Vérifiez la largeur du papier et les exemplaires

   Si le papier sort mais brouillé ou mal coupé, c'est presque toujours la Largeur du papier réglée sur 80 mm pour une bobine de 58 mm (ou l'inverse). Ouvrez Cuisines, touchez Configurer dans le bloc d'impression et ajustez. Le champ Exemplaires s'y trouve aussi, si vous voulez plus d'une copie.

5. Revalidez le jeton du poste

   Si l'appli tourne mais que rien n'arrive, le Jeton de la cuisine est peut-être faux ou a été remplacé. Recopiez l'adresse et le jeton dans la fenêtre d'impression de cette Cuisine et collez-les dans la configuration de l'appli. Générer un nouveau jeton invalide aussitôt l'ancien, donc les deux doivent correspondre.

6. Si besoin, renvoyez par le poste

   Une fois le problème réglé, les tickets restés dans la file sortent tout seuls dès que l'appli recommence à les chercher. Pour un ancien ticket que vous voulez de nouveau sur papier, le chemin pratique est que le serveur renvoie les articles par la table : l'écran reste la source de vérité de ce qu'il reste à préparer.

Questions fréquentes

Glossaire

Appli d'impression

Le programme qui tourne sur un appareil dans le restaurant, récupère les tickets du poste sur qmen.us et les envoie à l'imprimante thermique.

Jeton de la cuisine

Le long mot de passe qui autorise l'appli d'impression de cette Cuisine à récupérer les tickets. En générer un nouveau fait cesser l'ancien immédiatement.

Largeur du papier

Le rouleau qu'utilise l'imprimante, de 80 mm ou de 58 mm. C'est ce qui définit combien de caractères tiennent sur chaque ligne du ticket.

Exemplaires

Combien de copies du même ticket sortent à chaque envoi, de 1 à 5.

Cuisine

L'écran où les commandes apparaissent et avancent de En préparation jusqu'à PRÊT.

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