Perché l'ordine offline non si stampa due volte

Cos'è un ordine offline

L'ordine offline è l'ordine che il tuo team inserisce quando internet del ristorante è caduta. Non passa dal cloud: a gestirlo è l'agente di stampa, il programma che gira su un computer, su un Raspberry o su un telefono Android dentro il locale, nella stessa rete della stampante termica. L'agente serve una pagina locale tramite il Wi-Fi del ristorante, stampa subito la comanda e conserva l'ordine in una coda sul dispositivo stesso.

La chiave unica nasce insieme all'ordine, dentro l'agente: un codice casuale che non si ripete e che resta attaccato a quell'ordine per sempre. Viaggia con l'ordine nella coda e in ogni tentativo di invio. Quando la connessione torna, la prima cosa che fa qmen.us è cercare se quel ristorante ha già un ordine con quella chiave. Se ce l'ha, risponde duplicato e non crea niente. Se non ce l'ha, crea l'ordine già segnato come stampato in cucina, e non genera nessuna stampa per lui.

Perché una sola comanda, sempre

• La comanda di carta è una sola. A stampare durante la caduta è l'agente, lì in cucina. Nella sincronizzazione il cloud crea l'ordine senza nessun lavoro di stampa allegato, quindi non esiste una seconda copia che esce dal nulla mezz'ora dopo.
• Rinviare è sicuro. L'agente cancella l'ordine dalla coda solo quando il cloud conferma. Se la risposta si perde per strada, riprova, il cloud risponde duplicato e l'agente lo accetta come conferma. Un ordine ripetuto nella coda non diventa un ordine ripetuto in cucina.
• A garantirlo è il database. La regola della chiave unica vale per l'intero ristorante: anche se due invii arrivano nello stesso istante, solo uno diventa ordine.
• L'ordine arriva con la storia giusta. L'orario che registra è quello in cui il cameriere l'ha inserito, non quello della sincronizzazione, e il prezzo è quello che c'era nel menu salvato in quel momento: il cloud non ricalcola niente.

Come funziona senza internet, in 7 passi

Sono sette passi, dalla fascia di avviso sul telefono fino all'ordine che compare in Cucina senza una seconda comanda su carta.

1. Riconosci che internet è caduta

   Nell'app del cameriere compare una fascia in cima: Niente internet — tocca per aprire la modalità offline. Se la pagina non si apre più, il telefono mostra la schermata Niente internet con il pulsante Apri modalità offline. Entrambi portano nello stesso posto: la pagina locale dell'agente.

2. Apri la pagina locale dell'agente

   È un indirizzo della rete del ristorante, del tipo http://192.168.0.50:8765/, aperto nel browser del telefono: non c'è nessuna app da installare dallo store. In alto compare qmen.us — modalità offline (senza internet). Se compare un avviso di menu non salvato, significa che quel dispositivo non ha mai sincronizzato il Menu: deve essere stato online almeno una volta.

3. Scegli cameriere e tavolo

   La pagina si apre con Cameriere, Tavolo, Nome dell'ordine (facoltativo) e PIN, se il locale ne usa uno. Tocca Inizia. Gli elenchi arrivano dal Menu salvato all'ultima sincronizzazione, con categorie, formati e gusti.

4. Componi l'ordine e tocca Invia e stampa

   Tocca le voci, regola quantità e nota in Vedi ordine e concludi con Invia e stampa. La comanda esce dalla stampante della postazione subito e lo schermo conferma con il numero locale dell'ordine, nel formato OFF-1, OFF-2, OFF-3. Quel numero è dell'agente, perché il team si orienti finché è senza internet.

   Consiglio: Se la stampa fallisce, la pagina avvisa e l'ordine non entra in coda. È voluto: meglio ripetere l'inserimento che mandare al cloud un ordine che nessuno ha visto su carta.

5. Lascia che la chiave unica faccia il suo lavoro

   Nell'istante in cui la comanda si stampa, l'ordine entra nella coda locale con la sua chiave. La coda resta registrata sul dispositivo, quindi può mancare la luce, il browser del telefono può chiudersi o l'agente può riavviarsi: la chiave resta lì, uguale.

6. Aspetta che internet torni

   L'agente prova a connettersi ogni pochi secondi, da solo. Appena la connessione torna, manda l'intera coda in un colpo e aggiorna il Menu salvato. Nessuno deve premere niente né ricordarsi di sincronizzare a fine turno.

7. Controlla in Cucina e nel pannello

   Ogni ordine accettato compare subito sul Monitor della postazione, sul Tavolo del cliente e nel pannello del titolare, con le voci già inviate. Quello che non vedrai è la carta che esce di nuovo: questi ordini entrano segnati come già stampati e qmen.us non manda niente alla stampante.

Domande frequenti

Glossario

Modalità offline

Blocco di configurazione dell'agente che gli fa servire una pagina locale degli ordini e conservare una coda mentre il ristorante è senza internet.

Agente di stampa

Il programmino che gira sul dispositivo della cucina, recupera le comande da qmen.us, le stampa sulla termica e conferma.

Pagina locale dell'agente

Indirizzo nella rete del ristorante, del tipo http://192.168.0.50:8765/, che si apre nel browser del telefono e fa le veci dell'app del cameriere finché non c'è internet.

Chiave unica dell'ordine

Codice casuale che l'agente crea per ogni ordine fatto senza internet. È da questo che il cloud riconosce un ordine già entrato e non lo stampa di nuovo.

Coda dell'agente

Elenco di ordini conservato sul dispositivo stesso del ristorante, che viene cancellato solo quando il cloud conferma la ricezione.

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