Sigue anotando: con el agente corriendo en el restaurante, el modo sin conexión sirve una página local en la red del local. Armas el pedido con el menú guardado, tocas Enviar e imprimir y el ticket sale al instante en la cocina. Cuando vuelve internet, los pedidos se sincronizan solos, sin imprimir de nuevo.
Qué es el modo sin conexión del agente
El modo sin conexión no es un segundo sistema: es el mismo agente de impresión que ya usas para mandar los pedidos a la impresora térmica. Con el bloque offline en su config.json, ese aparato pasa a hacer dos cosas más. Guarda una copia del menú, de las Mesas, de los meseros y de las cocinas mientras internet está bien, y abre una página de pedidos en una dirección de la red del restaurante, del tipo http://192.168.0.50:8765/.
Cuando la conexión cae, el celular del mesero ya no llega a la nube, pero sí llega al agente por el Wi-Fi del local. Abre esa página local, elige al mesero y la Mesa, arma la Comanda con el menú guardado y envía: el ticket sale en la impresora al instante y el pedido entra en una fila guardada en el propio aparato, con un número local, tipo OFF-1. Esa fila queda guardada aunque el agente se reinicie.
Por qué esto salva el servicio
- La cocina sigue recibiendo papel. Es lo que importa en pleno servicio: el ticket sale en la impresora de la estación correcta, con Mesa, mesero, cantidad, complemento y observación, igual que saldría con internet.
- Nada se digita dos veces. Cuando vuelve la conexión, los pedidos suben solos y entran en qmen.us con la hora en que se hicieron, en la Mesa correcta. Nadie se queda después del turno relanzando comandas.
- Ningún ticket sale repetido. Cada pedido lleva su propia clave y llega a la nube marcado como ya impreso. Si la fila se envía de nuevo, qmen.us reconoce la clave y no crea un pedido duplicado.
- La página se sirve desde dentro del local. Por eso abre incluso sin internet: quien entrega la pantalla es el agente, en el Wi-Fi del restaurante, no un servidor de afuera.
- No cuesta nada más. qmen.us es gratis para el restaurante y sin comisión por pedido, y no somos un marketplace tipo iFood. El modo sin conexión viene con el agente, que instalas tú mismo en el aparato del local.
Cómo trabajar sin internet en 6 pasos
Son seis pasos: qué preparar antes, qué hacer en plena caída y qué pasa solo cuando vuelve la conexión.
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Deja el agente encendido y el menú guardado
Todo depende de una sola cosa: el agente tiene que estar corriendo antes de la caída. Mientras hay internet, busca el menú, las Mesas, los meseros y las cocinas cada pocos segundos y guarda esa copia en el aparato. Si nunca lo dejaste conectarse, la página local abre diciendo Sin menú guardado: conéctate a internet una vez. y no se puede pedir nada.
Consejo: Dale una IP fija al computador o a la Raspberry Pi del agente en la reserva de DHCP del router. Así la dirección de la página local no cambia de un día para otro y el QR del mostrador sigue valiendo. -
Ten a mano la dirección local antes de necesitarla
Al iniciar, el agente escribe la dirección de la página local, con el formato http://192.168.0.50:8765/. Esa dirección tiene que estar registrada en qmen.us para convertirse en dos atajos: el QR para pegar cerca del mostrador y el aviso Sin internet: toca para abrir el modo sin conexión, que aparece solo arriba en la app del mesero cuando se pierde la conexión. Ese QR es del agente, no es el QR de la mesa: abre la página de pedidos del equipo.
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En la caída, abre la página local en el celular
El celular del mesero tiene que estar en el Wi-Fi del restaurante: internet se cayó, pero la red interna sigue en pie. Toca el aviso de la app, lee el QR del mostrador o escribe la dirección. Se abre una pantalla oscura con el encabezado qmen.us: modo sin conexión (sin internet), el nombre del restaurante y los campos Mesero, Mesa, Nombre del pedido (opcional) y PIN. El PIN solo se exige si el local configuró uno; si es incorrecto, aparece PIN incorrecto. Toca Empezar.
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Arma el pedido y toca Enviar e imprimir
El menú guardado aparece por categoría, con el precio de cada ítem. Un ítem con tamaño o sabor abre la hoja de opciones con Agregar y Cancelar; los demás entran con un toque. La barra de abajo muestra cuántos ítems y el total, y el botón Ver pedido abre la Comanda para cambiar la cantidad, escribir la observación (por ejemplo, sin cebolla) o quitar una línea. En Enviar e imprimir, el ticket sale en la impresora de la cocina correcta y la pantalla confirma con el número local, tipo ¡Pedido OFF-1 impreso!
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Sabe qué no funciona mientras falta internet
Durante la caída solo existe la página local. El monitor de la cocina, el panel, los informes, el QR de la mesa para el cliente y el pedido por chat dependen de la nube y quedan fuera de servicio. Tampoco se puede avanzar el pedido: ahí no existen En preparación, Listo ni Entregado, ni ítem libre, ni cuenta cerrada. Lo que vale es el papel que salió en la cocina, y el precio impreso es el del menú guardado.
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Deja que la fila se sincronice sola cuando vuelva internet
No hay botón de enviar todo. El agente intenta sincronizar cada pocos segundos y, apenas vuelve la conexión, sube la fila en el orden en que se hicieron los pedidos. Cada uno entra en qmen.us ya como Pedido en la Mesa correcta, con el mesero, los ítems y la hora originales, y aparece en el monitor de la cocina y en la app del mesero. Ningún ticket se imprime de nuevo, porque la cocina ya tiene el suyo.
Preguntas frecuentes
¿El mesero necesita instalar alguna app para usar la página local?+
No. qmen.us corre en el navegador y no tiene app en tiendas. La página local la sirve el propio agente, así que basta con que el celular esté en la misma red del restaurante y abra la dirección (o lea el QR del mostrador). Es a propósito: el navegador bloquea que una página https de la nube hable con un aparato http de la red local, por eso quien entrega la página es el agente.
¿El pedido se imprime de nuevo cuando vuelve internet?+
No. Cada pedido hecho sin conexión sale con su propia clave y llega a la nube marcado como ya impreso, así que no se genera ningún ticket nuevo. Si la misma fila se envía dos veces, qmen.us reconoce la clave y lo trata como repetido, sin crear un pedido duplicado en la Mesa.
¿Se puede lanzar un ítem libre sin internet?+
No. En la página local solo eliges lo que está en el menú guardado, con los tamaños, sabores y precios que valían en la última sincronización. Un ítem libre, un cambio de menú, una Mesa nueva y un mesero nuevo solo entran después de que vuelva internet y el agente guarde el menú de nuevo.
¿La cocina ve los pedidos en el monitor durante la caída?+
No. El monitor de la cocina depende de la nube, así que durante la caída manda el papel que salió en la impresora. Tras la sincronización el pedido aparece en el monitor como Pedido, y es ahí donde la estación toca LISTO. Nada se imprime otra vez.
¿Tengo que dejar la Mesa y el mesero como estaban?+
Sí, hasta que la fila se vacíe. El pedido guardado apunta a la Mesa y al mesero por su nombre interno; si borras uno de los dos antes de la sincronización, la nube rechaza ese pedido y queda atascado en la fila. Espera a que el agente sincronice y solo después toca el registro.
¿Y si se va la luz o la impresora se muere?+
Entonces ni el agente te salva: sin energía no hay página local ni ticket. El plan B sigue siendo la libretita de comandas en papel, y después lanzas los pedidos en qmen.us. Un router 4G de respaldo resuelve la mayoría de las caídas cortas antes de llegar a ese punto.
Glosario
- Modo offline
- Bloque de configuración del agente que hace que sirva una página local de pedidos y guarde una fila mientras el restaurante está sin internet.
- Agente de impresión
- El programita que corre en el dispositivo de la cocina, busca las comandas en qmen.us, las imprime en la térmica y confirma.
- Página local
- Pantalla de pedidos servida por el propio agente en una dirección de la red del restaurante, como http://192.168.0.50:8765/, con el encabezado qmen.us — modo offline (sin internet).
- Menú guardado
- Copia del menú, las Mesas, los meseros y las cocinas que el agente descarga mientras hay internet y usa para armar pedidos durante la caída.
- Fila local
- Lista de pedidos anotados sin conexión que queda guardada en el dispositivo del agente hasta que vuelve el internet y cada uno sube a qmen.us.
- OFF-1
- Número que la página local le da al pedido durante la caída (OFF-1, OFF-2, OFF-3), para que el equipo pueda ubicarse antes de la sincronización.
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