Cómo ajustar el ancho del papel y las copias de la comanda

Qué cambia en la comanda con estos dos ajustes

El ancho del papel y el número de copias son dos ajustes de la impresión de cada Cocina. Están en el panel, en Cocinas, dentro del botón Configurar del bloque Impresión: la misma ventana donde activas Imprimir pedidos y copias la dirección y el token para la app de impresión. El ancho dice si el rollo de esa estación es de 58 mm o de 80 mm; las copias dicen cuántas veces sale la misma comanda con cada envío del mesero.

Quien imprime de verdad es la app de impresión, corriendo en un computador del restaurante y conectada a la impresora térmica. qmen.us corre en el navegador y solo entrega la comanda lista: mesa, número del pedido, nombre del pedido cuando lo hay, mesero, estación, hora y las líneas con cantidad, nombre del ítem, complemento y observación. La app lo convierte en papel, usando 48 columnas en el rollo de 80 mm y 32 en el de 58 mm, y repite la impresión las veces que pediste.

Por qué conviene acertar con el ancho del papel desde el principio

• El papel equivocado estorba la lectura en el mesón. En el rollo de 58 mm la línea tiene 32 columnas: los nombres largos, el complemento y la observación se parten más. Marcar el ancho correcto hace que la comanda salga con el encabezado alineado y la línea divisoria completa.
• Más de una copia evita que el papel ande por el local. Con 2 copias el mismo pedido queda en el mesón y en el pase al mismo tiempo, sin que nadie copie nada a mano ni saque el papel de su lugar para revisar.
• Cada estación tiene su impresora y su ajuste. La Parrilla puede salir en 80 mm con 1 copia y la Barra en 58 mm con 2, porque la configuración vive dentro de la Cocina, no en todo el restaurante.
• El ajuste sigue valiendo si se cae internet. La app de impresión guarda una copia de las cocinas con el ancho y las copias de cada una, así que sigue imprimiendo con el mismo formato mientras la conexión no vuelve.
• Es gratis y no cambia nada más. Tocar esto no crea tarifas ni comisión por pedido (qmen.us no es un marketplace y no procesa dinero) y tampoco toca la contraseña del monitor ni el token de esa estación.

Cómo configurar ancho y copias en 6 pasos

Son seis pasos, desde la tarjeta de la estación en el panel hasta la comanda saliendo del tamaño correcto.

1. Abre Cocinas en el panel

   En el panel del restaurante, entra en Cocinas. Cada estación es una tarjeta. Baja hasta el bloque Impresión: cuando está apagado, dice Imprime los pedidos en una impresora térmica; cuando está activo, muestra un resumen del tipo Activada · 80 mm · 3 copias. Toca Configurar, al lado derecho del bloque.

2. Activa Imprimir pedidos

   Se abre la ventana Impresión de la cocina. El primer interruptor es Imprimir pedidos, que activa la impresión automática en esa estación. Con él activo, cada envío del mesero a esa cocina se vuelve una comanda en la fila. Más abajo, en el bloque Datos para la app de impresión, están la dirección y el token que la app usa para traer esa fila.

3. Elige el ancho del papel: 80 o 58 mm

   En el campo Ancho del papel hay dos opciones: 80 mm y 58 mm. El valor predeterminado es 80 mm. Esa elección cambia cuánto texto cabe en la línea: la app arma la comanda con 48 columnas en el rollo de 80 mm y 32 columnas en el de 58 mm. Marcar 80 mm en un rollo angosto hace que la línea se parta feo; marcar 58 mm en un rollo ancho desperdicia la mitad del papel.

   Consejo: Si dudas, manda un pedido de prueba a la estación y mira la línea punteada que separa el encabezado de los ítems: si cruza el papel de punta a punta, el ancho está bien.

4. Di cuántas copias quieres por comanda

   Junto al ancho está el campo Copias, de 1 a 5, empezando en 1. Con 2 o más, la app imprime la misma comanda otra vez, enseguida, con corte entre una y otra; no es una segunda parte del pedido, es el mismo papel repetido. Una copia es lo normal; dos sirven para quien quiere papel en el mesón y en el pase al mismo tiempo.

5. Guarda y revisa en la tarjeta

   Toca Guardar. Aparece el aviso Impresión actualizada y la tarjeta de la estación ya muestra el resumen nuevo, con el ancho y, cuando hay más de una, el número de copias. No hace falta reiniciar la app de impresión: lee la configuración con cada comanda que trae, así que la próxima ya sale como quedó.

6. Repite en cada cocina que imprime

   El ancho y las copias son de cada Cocina, no de todo el restaurante. Si la Parrilla tiene una de 80 mm en el mostrador y la Barra una de 58 mm de datáfono, configura una por una, en la tarjeta de cada estación. Una estación sin Imprimir pedidos activo sigue solo en el monitor de la pared, como siempre.

Preguntas frecuentes

Glosario

Comanda

La cuenta abierta de una Mesa, donde los platos se van sumando hasta el cierre.

Copia

Cada copia de la misma comanda. Con 3 copias, el mismo papel sale tres veces seguidas, con corte entre una y otra.

Ancho del papel

El rollo que usa la impresora, de 80 mm o de 58 mm. Es lo que define cuántos caracteres caben en cada línea de la comanda.

App de impresión

El programa que queda corriendo en un dispositivo dentro del restaurante, busca las comandas de la estación en qmen.us y las manda a la impresora térmica.

Platos adicionales

Marca en la parte superior de la comanda cuando el mesero manda más platos a una estación que ya había recibido ese pedido.

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