Qué hacer cuando la comanda no sale en la impresora

Qué pasa entre el envío y el papel

Cuando el mesero envía el pedido, qmen.us no habla con tu impresora: crea un ticket en la fila de esa Cocina y espera a que alguien lo recoja. Quien lo recoge es la app de impresión, el programita que corre dentro del restaurante; por eso una comanda puede no salir en la impresora aunque el pedido aparezca perfecto en el monitor de la estación.

Esa fila es la razón de que casi nunca perdamos una comanda. La app avisa cuando imprimió; si toma el ticket y no confirma en un minuto, qmen.us entiende que algo se trabó a mitad de camino y ofrece el mismo ticket otra vez. Cada intento queda registrado, junto con el último error que devolvió la impresora.

Por qué la fila reintenta en vez de rendirse

• Perder una comanda cuesta más que repetirla. Si la app toma el ticket y se cae antes de confirmar, qmen.us lo devuelve a la fila en un minuto. En el peor caso sale una copia de más, y no un plato que nadie preparó.
• El error queda guardado. Cada intento suma a un contador y guarda el último mensaje que devolvió la impresora, así que se puede saber si fue falta de papel, cable suelto o cola del sistema trabada.
• La estación no queda a ciegas. Aunque la impresora esté parada, el monitor de la Cocina sigue mostrando los ítems. El papel es un refuerzo, no el único camino del pedido.
• Una estación detenida no tumba a las demás. La configuración de impresión es por Cocina, así que la parrilla sigue imprimiendo aunque la impresora de la barra esté fuera.

Cómo encontrar el problema en 6 pasos

Sigue este orden: lo que más falla está arriba, y lo que casi nunca falla está abajo.

1. Confirma que el pedido llegó a la estación

   Antes de culpar a la impresora, mira el monitor de esa Cocina. Si el ítem no está ahí, el problema no es la impresión: el mesero no tocó Enviar a la cocina o el ítem está dirigido a otra estación, según la cocina predeterminada que tiene en el Menú.

2. Mira si la app de impresión está corriendo

   Es, por mucho, la causa más común. La app tiene que estar abierta en el aparato de dentro del restaurante (PC, Raspberry Pi o celular Android) y con internet. Un computador que se reinició en la noche, un celular que se durmió o un Wi-Fi caído detienen la impresión sin dar ningún aviso en la nube.

   Consejo: Configura la app para que inicie junto con el aparato. Así la impresión vuelve sola después de un corte de luz, sin que nadie tenga que acordarse de abrir nada.

3. Revisa lo obvio en la impresora

   Papel por acabarse, tapa mal cerrada, rollo puesto al revés, cable USB suelto, impresora de red que cambió de IP. Saca una página de prueba con el botón de la propia impresora: si el autotest no sale, el problema es de ella y no de qmen.us.

4. Verifica el ancho del papel y las copias

   Si el papel sale pero viene revuelto o cortado mal, casi siempre es el Ancho del papel marcado en 80 mm con un rollo de 58 mm (o al revés). Abre Cocinas, toca Configurar en el bloque de impresión y ajusta. Ahí también está el campo Copias, si quieres más de una.

5. Revalida el token de la estación

   Si la app está corriendo pero no llega nada, el Token de la cocina puede estar mal o haber sido cambiado. Copia de nuevo la dirección y el token en la ventana de impresión de esa Cocina y pégalos en la configuración de la app. Generar un token nuevo invalida el anterior al instante, así que los dos tienen que coincidir.

6. Si hace falta, reenvía por la estación

   Resuelto el problema, los tickets que quedaron en la fila salen solos apenas la app vuelve a buscar. Para una comanda antigua que quieres otra vez en papel, el camino práctico es que el mesero reenvíe los ítems por la mesa; el monitor sigue siendo la fuente de verdad de lo que falta preparar.

Preguntas frecuentes

Glosario

App de impresión

El programa que queda corriendo en un dispositivo dentro del restaurante, busca las comandas de la estación en qmen.us y las manda a la impresora térmica.

Token de la cocina

La contraseña larga que autoriza a la app de impresión de esa Cocina a buscar las comandas. Generar una nueva hace que la anterior deje de funcionar al instante.

Ancho del papel

El rollo que usa la impresora, de 80 mm o de 58 mm. Es lo que define cuántos caracteres caben en cada línea de la comanda.

Copias

Cuántas copias de la misma comanda salen en cada envío, de 1 a 5.

Cocina

El monitor donde aparecen los pedidos y avanzan de En preparación hasta LISTO.

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