Abre el Panel, toca Reportes, elige el período y toca Exportar CSV. El navegador descarga un informe en CSV con el resumen del período, los ingresos día a día y los ítems más vendidos de tu restaurante. Puedes abrirlo en Excel o en Google Sheets y mandárselo a tu contador.
Qué es la exportación a la hoja de cálculo
El informe en CSV es la versión en hoja de cálculo de la pantalla de Reportes. CSV es solo un archivo de texto con los valores separados por comas: Excel, LibreOffice y Google Sheets lo abren como tabla, cada número en su celda. Armamos el archivo al momento, con el período que está seleccionado en la pantalla.
Adentro vienen cuatro bloques: el encabezado con el nombre del restaurante y el período; una línea de resumen con ingresos, pedidos, ticket promedio y tiempo de preparación; la tabla de ingresos día a día; y la lista de los ítems más vendidos, con cantidad y valor. Es poco a propósito: basta para sumar, filtrar y enviar por correo.
Por qué vale la pena descargar la hoja
- El número se vuelve celda, no dibujo. En pantalla los datos son un gráfico; en la hoja vuelven a ser números, como los necesitas para sumar, filtrar y comparar con lo que ya tienes en tu contabilidad.
- Tu contador recibe algo que sí usa. En lugar de una captura de pantalla para volver a teclear, abre la hoja, copia las columnas y trabaja.
- Puedes apilar meses. Descarga un archivo por mes y pégalos uno debajo del otro en una sola pestaña: en poco tiempo tienes la serie de todo el año, y se queda en tu computadora, sin depender de ninguna pantalla.
- No hay configuración ni costo. Es un toque, sin plan, sin integración y sin comisión por pedido: qmen.us es gratis para el restaurante.
Cómo exportar el informe en CSV en 6 pasos
Son seis pasos: tres para descargar el archivo, uno para abrirlo en la hoja y dos para entender lo que hay adentro antes de pasarlo a alguien.
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Abre Reportes desde el Panel
Entra al Panel con tu cuenta y toca Reportes, ahí en la esquina de arriba. Es la pantalla con ingresos, pedidos, ticket promedio y tiempo de preparación, y de ella sale el archivo. Funciona en el navegador de la computadora o del celular: qmen.us no tiene app en tiendas, así que no hay nada que instalar.
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Elige el período
Arriba están los botones 7 días, 30 días y 90 días. El interruptor Comparar con el período anterior cambia solo el gráfico de la pantalla, no entra en el archivo. Revisa el período antes de exportar: es el que define cuántas filas tendrá la hoja.
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Toca Exportar CSV
El botón Exportar CSV está arriba, junto a Exportar PDF (ese abre la impresión de la página, con los gráficos). Al tocarlo aparece un aviso Exportando CSV… y empieza la descarga, con un nombre como reporte-2026-08-23-a-2026-09-21.csv: las fechas del período ya van en el nombre.
Consejo: Con el botón, el archivo sale con la cantidad de días elegida que termina hoy. Si quieres un mes cerrado, cambia las fechas al final de la dirección: /restaurante/relatorios/csv/?from=2026-08-01&to=2026-08-31. -
Ábrelo en Excel o en Google Sheets
En la computadora, dos clics en el archivo descargado lo abren en Excel o en LibreOffice con los acentos correctos: marcamos el archivo como UTF-8 justo para eso. En Google Sheets, ve a Archivo, Importar, sube el archivo y elige abrirlo en una hoja nueva.
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Revisa lo que trae dentro
La primera línea trae Reporte y el nombre del restaurante; la segunda, el Período con las dos fechas y la cantidad de días. Después viene la línea de resumen con Ingresos, Pedidos, Ticket promedio y Preparación (min). Luego la tabla Fecha, Ingresos y Pedidos, un día por línea, y al final Ítem más vendido, Cant. e Ingresos, con hasta seis ítems.
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Ten claro lo que se queda fuera
El mix por categoría, los pedidos por hora, la ocupación de mesas y el desempeño por mesero viven solo en la pantalla: para llevar eso en papel, usa Exportar PDF. Y el archivo es un resumen de ventas, no un documento fiscal: qmen.us no emite facturas y no procesa dinero; el PIX se acuerda directo entre el cliente y tú.
Preguntas frecuentes
¿Qué pedidos entran en esta cuenta?+
Entran los pedidos que se enviaron a la Cocina y no se cancelaron: enviado, En preparación, Listo y Entregado. Los pedidos en Borrador y los cancelados quedan fuera, y un ítem cancelado dentro de un pedido válido cuenta como cero. La fecha que se usa es la del envío del pedido.
¿Los valores salen con centavos y con R$?+
Salen como número puro, sin el R$. Los ingresos vienen redondeados a reales enteros y el ticket promedio viene con dos decimales, usando punto en vez de coma. Si tu hoja de cálculo está configurada con coma decimal, quizá tengas que cambiar el punto por la coma en la columna del ticket promedio para que sume bien.
¿Se puede exportar la lista de pedidos, uno por línea?+
Por aquí no. El CSV es un resumen: encabezado, línea de totales, ingresos día a día e ítems más vendidos. Pedido por pedido, con Mesa, mesero e ítems, lo ves en el Panel y en la página de cada pedido.
Abrí el archivo y los acentos salieron mal. ¿Y ahora?+
Casi siempre es la hoja de cálculo adivinando mal la codificación. El archivo ya va marcado como UTF-8, así que el camino es abrirlo de nuevo eligiendo UTF-8 al importar. En Google Sheets, importar el archivo en lugar de pegar el contenido suele resolverlo.
¿Tengo que pagar algo para exportar?+
No. qmen.us es gratis para el restaurante, no cobra comisión por pedido y la exportación forma parte de Reportes.
Glosario
- CSV
- Archivo de texto con los valores separados por comas. Excel, LibreOffice y Google Sheets lo abren como tabla, con cada número en una celda.
- Exportar CSV
- El botón en la parte superior de los Reportes que descarga la hoja de cálculo del período elegido, con resumen, ingresos día a día y platos más vendidos.
- Ticket promedio
- Los ingresos divididos entre el número de pedidos. En el Panel es el del día; en los Reportes, el del período que elegiste.
- Tiempo de preparación
- Promedio de minutos entre que el pedido se envía y queda Listo en la Cocina. Al lado aparece la meta del local, definida en la Configuración.
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