Dónde aparece el pedido a domicilio en el panel

Qué es, en la práctica, un pedido sin mesa

Un pedido a domicilio en el panel es, en el fondo, un pedido sin Mesa. Todo pedido aquí nace atado a un lugar: la Mesa que abrió el mesero o la que el cliente escaneó en el QR de la mesa. Cuando el cliente pide por la página pública del restaurante e indica una dirección, no hay mesa a la que atarlo, así que cambiamos el número de la mesa por la etiqueta A domicilio.

Tiene un primo: el pedido que empezó en el chat y aún no eligió el destino. Ese aparece como Por chat. Los dos siguen el mismo camino de siempre (la misma lista en el Panel, la misma fila en Cocina, la misma app del mesero) y la única diferencia es lo que está escrito en la esquina donde normalmente va Mesa 7.

Por qué conviene entender esta etiqueta

• No pierdes el pedido entre los de mesa. Como todo cae en una sola lista, en orden de llegada y actualizándose sola, no hay una pantalla escondida que revisar de vez en cuando. La bolsa salta a la vista entre los números.
• La dirección queda con quien la necesita. Cocina ve comida, el Panel ve al cliente. Dirección y teléfono aparecen en la pantalla del pedido, no en el monitor ni en la comanda impresa, que sigue siendo breve y fácil de leer en la estación.
• El domicilio no ocupa Mesa. El indicador de mesas ocupadas sigue contando solo el salón, así que el número en lo alto del Panel sigue diciendo la verdad sobre cuántos lugares tienes libres ahora.
• El pedido es tuyo, no de un marketplace. qmen.us es gratis para el restaurante, sin comisión por pedido, y no toca el dinero: cuando hay PIX, el cliente paga directo a la clave de la casa.

Cómo seguir un pedido a domicilio en el panel en 7 pasos

Son siete pasos: tres para encontrar y abrir el pedido, dos para saber qué ven Cocina y el mesero, y dos para cerrar el día bien.

1. Abre el Panel y mira Pedidos en vivo

   qmen.us funciona en el navegador, no hay app en tiendas: entra al sitio y ve al Panel del restaurante. Al lado izquierdo está el bloque Pedidos en vivo, que lista los pedidos en curso y se actualiza solo; no hace falta apretar F5. Los pedidos de Mesa y los de domicilio quedan ahí juntos, del más nuevo al más viejo.

2. Reconoce el domicilio por el ícono de bolsa

   En lugar del cuadradito con el número de la Mesa, el pedido a domicilio muestra un ícono de bolsa de comida; su texto alternativo es A domicilio. Al lado vienen los productos, la cantidad, el total en R$ 42,00, hace cuánto entró el pedido y la etiqueta de estado: Pedido, En preparación, Listo o Entregado.

   Consejo: Si el cliente empezó por el chat y aún no dijo adónde va, el pedido aparece como Por chat: mismo lugar, misma lista, solo que sin destino todavía.

3. Toca el pedido para ver dirección y teléfono

   Al hacer clic en el pedido se abre su pantalla. Arriba aparece A domicilio y, justo debajo, la línea con Entrega: la dirección que el cliente escribió en el chat, Tel: el teléfono que dejó y la forma de pago, PIX o contra entrega. Más abajo viene la lista de productos, con la observación de cada uno, y el total.

4. Mira cómo recibe Cocina este pedido

   En el monitor de Cocina la tarjeta viene con A domicilio donde normalmente va el número de la Mesa, en la misma fila que los demás y con el mismo botón ¿PEDIDO LISTO?. La dirección no sube al monitor: quien cocina no la necesita. Si la estación tiene impresora, la comanda también sale con A domicilio en lugar de la mesa.

5. Encuentra el mismo pedido en la pantalla del mesero

   El pedido a domicilio también entra en Pedidos activos, en la app del mesero, con un globito de chat en lugar del número y la etiqueta A domicilio. Quien firma el pedido es Mesero virtual, el mesero que usamos para marcar los pedidos hechos por el propio cliente: ningún mesero de verdad necesita anotar nada.

6. Cierra la cuenta y marca como pagado

   En la pantalla del pedido hay Cerrar cuenta, que bloquea la entrada de productos nuevos, y Marcar como pagado, que estampa la etiqueta Pagado y suma el valor a los Ingresos de hoy del Panel. El botón Liberar mesa no aparece aquí, y es a propósito: el domicilio no ocupa ninguna Mesa, así que no hay nada que liberar.

7. Sabe dónde queda el pedido retenido por PIX

   Si el cliente eligió pagar por PIX antes, el pedido no entra en Pedidos en vivo: queda como Borrador en el bloque Pagos por confirmar, arriba en el Panel, con valor, nombre, dirección y hace cuánto llegó. Solo baja a la lista viva y a Cocina después de tu Confirmar pago.

Preguntas frecuentes

Glosario

Pedidos en vivo

La tarjeta del Panel que lista los pedidos en curso, uno por línea, y se actualiza sola con cada cambio en el restaurante.

A domicilio

La etiqueta de lugar que recibe el pedido cuando el cliente elige En casa e indica su dirección. Queda en el lugar donde normalmente aparece Mesa 5.

Por chat

La etiqueta del pedido que el cliente empezó en el chat y todavía no dijo adónde va — sin mesa y sin dirección hasta que lo finalice.

Mesero virtual

El nombre que aparece como responsable de los pedidos hechos por el propio cliente. Es un mesero del sistema, creado automáticamente, solo para separar esos pedidos de los que cargó el equipo.

Pagos por confirmar

El bloque del Panel que lista los pedidos con PIX informado, a la espera de que mires tu cuenta y decidas entre confirmar y rechazar.

Recursos relacionados