Zo markeer je de dienst van de ober

Wat de dienst in qmen.us is

De dienst van de ober is een eenvoudige markering: ze zegt wie er nu in de zaal is. Elke toegevoegde ober heeft een kaart op de pagina Obers en in de bovenhoek van die kaart zit een statusknop die maar twee standen kent: In dienst of Niet in dienst. Wie het restaurant beheert, tikt op die knop om te beginnen en om te stoppen, en het tijdstip van de tik wordt vastgelegd: het wordt het sinds 19:30 van wie begon en het vertrokken om 23:10 van wie wegging.

Deze markering is informatief, geen slot. Wie niet in dienst is, kan nog steeds zijn link openen en bestellingen invoeren, en wie in dienst is, verliest niets als de werkdag eindigt. Om echt toegang weg te nemen is de weg een andere: het wachtwoord wijzigen of de ober verwijderen, met de knoppen onderaan de kaart. En onthoud dat dit allemaal in de browser draait: er is geen app om in een store te downloaden.

Waarom het loont te markeren wie er in de zaal is

• Je ziet in één oogopslag wie er in de zaal is. Bovenaan de pagina Obers staat de teller Nu in dienst, zoals 3 / 5, met daaronder hoeveel er niet zijn. Je hoeft geen hoofden te tellen of in de groepsapp te vragen.
• Het tijdstip wordt vanzelf vastgelegd. Wie in dienst gaat, toont sinds 19:30 op de kaart. Wie weggaat, wordt vertrokken om 23:10. Niemand schrijft iets op, en de markering volgt de tik op de knop.
• Dienst en werkdruk staan samen. Op dezelfde kaart zie je 2 actieve bestellingen met de Tafels onder handen, of de vrije regel, geen bestellingen onder handen. Je kunt ter plekke beslissen wie de volgende Tafel krijgt.
• Het is een tik, zonder instelscherm. De kaart werkt direct bij en de melding Dienst bijgewerkt verschijnt. Er is geen formulier in te vullen en geen knop om op te slaan.
• Vergeten te markeren blokkeert niets. Omdat de dienst een aanwijzing is en geen recht, wordt niemand belet bestellingen in te voeren door een verouderde status. Hooguit liegt de teller bovenaan je voor.

De dienst van de ober markeren in 6 stappen

Het zijn zes stappen: vier om de dienst te markeren en te volgen, één om hem af te sluiten en één om te begrijpen wat de ober aan zijn kant ziet.

1. Open de pagina Obers

   Scrol in het Dashboard naar Restaurant beheren en tik op de kaart Obers. Er opent een pagina met de titel Obers en bovenaan de rij tellers: toegevoegde Obers, Nu in dienst, Bestellingen onder handen en Bestellingen vandaag. Van hieruit gaat alles wat met het team in de zaal te maken heeft.

2. Zoek de kaart van de ober

   Elke toegevoegde ober heeft een eigen kaart, met het gekleurde bolletje met de initialen, de naam en het woord Ober eronder. Wie niet in dienst is, verschijnt met een vagere kaart, wat helpt om in één oogopslag te zien wie nog gemarkeerd moet worden.

3. Tik op de knop om de dienst te beginnen

   In de bovenhoek van de kaart zit de statusknop. Staat er Niet in dienst, dan zet één tik de ober direct op In dienst. De kaart werkt zichzelf bij en de melding Dienst bijgewerkt verschijnt. Direct eronder toont de kaart In dienst · vrij, met geen bestellingen onder handen · sinds 19:30.

4. Volg wie er in de zaal is

   Met het team gemarkeerd toont de teller bovenaan bij Nu in dienst iets als 3 / 5, met 2 niet in dienst direct eronder. Zodra de ober aan het werk gaat, vervangt de kaart de vrije regel door 2 actieve bestellingen, met de Tafels en het sinds 19:30. Verderop staan de getallen van de dag: bestellingen vandaag en bediende tafels.

   Tip: Een ober wiens dienst nog nooit is gemarkeerd, verschijnt met de melding vandaag nog niet in dienst. Het is een teken dat niemand nog op zijn knop heeft getikt.

5. Sluit de dienst af aan het eind van de werkdag

   Tik opnieuw op dezelfde knop en hij gaat terug naar Niet in dienst. De kaart bewaart het tijdstip en toont vertrokken om 23:10. De status wisselt niet vanzelf bij de dagwisseling: tikt niemand, dan blijft de ober gemarkeerd zoals hij was.

6. Kijk hoe het eruitziet aan de kant van de ober

   De ober komt binnen via zijn link, die de kaart toont bij Toegang tot de app van het restaurant, met een kopieerknop, met zijn Google-account of het wachtwoord van het restaurant. Op het beginscherm ziet hij Dienst · 19:42, de tijd van nu, en de link Uitloggen naast de naam van het restaurant. Dat uitloggen beëindigt de sessie op het toestel en raakt de knop in het dashboard niet.

Veelgestelde vragen

Begrippenlijst

Dienst

Status die aangeeft of de ober nu in de zaal werkt, te wisselen op zijn kaart tussen In dienst en Niet in dienst.

Ober-app

De bestelpagina die elke ober opent via een eigen link van het restaurant, direct in de browser van de telefoon.

Ober

Wie bestellingen noteert op de telefoon via de URL van de ober, met het wachtwoord van het team.

Restaurantwachtwoord

Kort wachtwoord dat de eigenaar instelt zodat een ober de app kan openen zonder Google-account.

Dashboard

Het scherm van de eigenaar, op qmen.us/restaurante/painel/, met actieve bestellingen, bezette Tafels, omzet van de dag en de snelkoppeling naar de Instellingen.

Tafel

Elke plek in de zaal die in het systeem is aangemaakt, met een eigen QR-code om bestellingen te openen.

Gerelateerde handleidingen