Ouvrez le Menu et touchez gérer dans la boîte Saveurs : c'est ainsi qu'on enregistre des saveurs de pizza, une à la fois, avec nom et ingrédients. Ensuite, dans l'article, cochez les saveurs dans le tableau Saveurs et prix et tapez la valeur de chaque saveur dans chaque taille.
Ce qu'est une saveur dans le Menu
Enregistrer des saveurs de pizza dans qmen.us, c'est monter une liste de saveurs valable pour tout le restaurant — Calabresa, Margherita, Quatre fromages — puis dire lesquelles chaque article propose. Une Saveur a un nom, une description facultative pour les ingrédients et un interrupteur Actif. Elle ne naît pas collée à un article : la même saveur sert la grande pizza, la petite et le calzone, sans rien ressaisir.
Le prix n'est pas gardé dans la saveur, mais au croisement d'Article, Taille et Saveur. C'est pourquoi, dans l'article, vous remplissez un tableau : une ligne par saveur, une colonne par taille, une valeur dans chaque cellule. C'est différent du Groupe d'options, l'autre façon de faire varier un article — bord, supplément, garniture — qui ajoute un supplément au prix au lieu de changer la version du produit.
Pourquoi la saveur est enregistrée à part de l'article
- Vous l'enregistrez une fois et l'utilisez sur autant d'articles que vous voulez. La liste des saveurs est celle du restaurant, pas de l'article. Vous avez enregistré Calabresa, elle est disponible pour la pizza, le calzone et l'esfiha, chacun avec son prix.
- Chaque saveur a son prix dans chaque taille. Pas question de faire comme si toutes les saveurs coûtaient pareil : le tableau laisse la saveur la plus chère être plus chère seulement dans la taille où cela compte.
- Moitié-moitié sans discussion au moment de l'addition. Vous définissez d'avance si la pizza à deux saveurs sort au prix le plus élevé ou à la moyenne, et le système fait le calcul pareil à chaque fois.
- La description vend à votre place. Le champ des ingrédients s'affiche au client au moment de choisir, donc celui qui scanne le QR code de la table n'a pas à demander ce qu'il y a dans chaque saveur.
- Le serveur choisit en deux gestes. Un article avec saveur ouvre l'écran de composition sur le téléphone : taille, saveur et c'est fait — le prix part déjà calculé vers l'Addition.
Comment enregistrer des saveurs de pizza en 7 étapes
Sept étapes : d'abord la liste des saveurs du restaurant, puis le tableau de prix dans chaque article.
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Ouvrez la liste des saveurs
Dans le tableau de bord, allez dans Menu. Dans la colonne latérale, il y a la boîte Saveurs, avec le lien gérer et le bouton + Saveur — les deux ouvrent la même page, à /restaurante/cardapio/sabores/. Tant que rien n'est enregistré, la boîte affiche « Aucune saveur pour l'instant. ».
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Enregistrez la saveur avec nom et ingrédients
Dans le bloc Ajouter une saveur, remplissez le Nom (ex. : Calabresa) et, si vous voulez, la Description — c'est là qu'entrent les ingrédients, comme « Sauce, mozzarella, calabresa et oignon », et c'est ce que le client lit au moment de choisir. Laissez Actif allumé et touchez Enregistrer. La saveur entre dans la liste, par ordre alphabétique, et la page est déjà prête pour la suivante.
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Vérifiez les tailles avant de fixer les prix
Le prix par saveur n'a de sens qu'avec la taille. Dans Menu, la boîte Tailles garde la liste de tout le restaurant — Petite, Moyenne, Grande. Chaque restaurant arrive déjà avec une taille Standard par défaut, masquée quand l'article n'a qu'une taille. Enregistrez les vôtres avant d'ouvrir l'article.
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Cochez dans l'article quelles saveurs il propose
Ouvrez l'article du Menu (ou créez-en un). D'abord, dans le tableau Tailles, cochez dans quelles tailles il est vendu. Juste en dessous vient le tableau Saveurs et prix (R$) : une ligne par saveur enregistrée, une colonne par taille cochée. Cochez la case des saveurs que cet article propose ; les décochées restent grisées et n'entrent pas dans la commande.
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Remplissez le prix de chaque saveur dans chaque taille
Il ne reste qu'à taper valeur par valeur : Calabresa en Moyenne 42,00 R$, Calabresa en Grande 52,00 R$, et ainsi de suite. Une fois enregistré, l'article affiche l'étiquette saveurs dans la liste du Menu et un prix « à partir de », car chaque combinaison a le sien. Un article sans aucune saveur cochée n'affiche que la ligne Prix, sans saveur.
Astuce : Une cellule vide ne crée pas de prix propre — dans cette taille, la saveur retombe sur le prix de base de l'article. Si une saveur n'est pas vendue dans une taille, décochez la taille plutôt que de laisser la cellule vide. -
Activez le moitié-moitié, s'il y a lieu
Pour une pizza à deux saveurs, activez Plusieurs saveurs dans le même article. La colonne Saveurs apparaît alors dans le tableau Tailles, où vous indiquez combien de saveurs chaque taille accepte — la petite peut en accepter 1 et la Grande, 3. Et le champ Prix avec plusieurs saveurs décide du calcul : Prix le plus élevé (par défaut) facture la saveur la plus chère de la combinaison, et Moyenne des saveurs fait la moyenne. Le nombre de saveurs, à lui seul, ne renchérit jamais l'article.
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Enregistrez et testez dans l'appli du serveur
Touchez Enregistrer et ouvrez l'article dans l'appli du serveur. Un article avec saveur n'entre pas directement dans l'Addition : il ouvre l'écran de composition, avec Taille en haut et Saveur en dessous — ou Saveurs (jusqu'à 2), si le moitié-moitié est activé. Le prix apparaît déjà calculé et part figé dans l'Addition quand le serveur confirme.
Questions fréquentes
Peut-on facturer un prix différent selon la saveur ?+
Oui. Le prix se trouve au croisement de l'article, de la taille et de la saveur : chaque cellule du tableau Saveurs et prix est une valeur propre. La Calabresa grande peut sortir à 52,00 R$ et la Margherita grande à 48,00 R$ dans le même article.
Comment se calcule le prix de la pizza moitié-moitié ?+
Cela dépend du champ Prix avec plusieurs saveurs. Avec Prix le plus élevé, qui est le réglage par défaut, c'est la saveur la plus chère de la combinaison qui compte. Avec Moyenne des saveurs, c'est la moyenne. Dans les deux cas, choisir plus de saveurs n'augmente jamais le prix à soi seul.
La saveur ne sert-elle que pour la pizza ?+
Non. La saveur est une variation de n'importe quel article : açaí, crêpe, esfiha, salé, gâteau. Si votre article a des versions à prix différents, enregistrez-les comme saveur. La pizza n'est que le cas le plus courant.
J'ai laissé une cellule de prix vide. Et maintenant ?+
Une cellule vide ne devient pas un prix propre : dans cette taille, la saveur retombe sur le prix de base de l'article. Si la saveur n'est pas vendue dans une taille, la bonne façon est de décocher la taille dans le tableau Tailles.
Le bord fourré et les suppléments entrent-ils comme saveur ?+
Non. Ce sont des Groupes d'options, une liste réutilisable qui ajoute un supplément au prix. La saveur change la version de l'article ; l'option y ajoute quelque chose. On peut utiliser les deux dans le même article.
Si je change le prix, cela change-t-il dans les additions ouvertes ?+
Non. Le prix est calculé et figé sur la ligne de l'Addition au moment où le serveur saisit l'article. Une modification du Menu ne vaut que pour les commandes à venir.
Glossaire
- Saveur
- Version de l'article, comme Chorizo ou Margherita, avec son propre prix pour chaque taille.
- Taille
- Variante de portion partagée par tout le restaurant (Petite, Grande) ; chaque restaurant a déjà une taille Standard par défaut.
- Article
- Chaque produit vendable, avec nom, description, photo et prix ; c'est ce que le serveur ajoute à l'Addition.
- Groupe d'options
- Liste réutilisable de choix avec supplément, comme Croûte ou Suppléments, que vous rattachez à plusieurs articles.
- Catégorie
- Section du menu qui regroupe des articles semblables, comme Entrées ou Boissons, et fixe l'ordre que tout le monde voit.
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