Enregistrez chaque taille une fois dans Tailles, au sein du Menu, et cochez dans l'article celles qu'il utilise. Plusieurs tailles dans le menu demandent un prix par combinaison de taille et de saveur, rempli dans la grille Saveurs et prix. À la commande, celui qui note choisit la taille avant d'ajouter l'article.
Ce que veut dire vendre le même article en plusieurs tailles
Plusieurs tailles dans le menu, ce sont des variations de portion du même article — Petite, Moyenne, Grande, 300 ml — et ici cette liste est celle du restaurant entier, pas de l'article. Vous enregistrez Grande une fois et n'importe quel article du Menu peut l'utiliser. Chaque restaurant naît avec une taille Standard par défaut, masquée quand l'article est vendu en une seule taille.
Le prix ne vit pas dans la taille : il vit dans le croisement. La grille de l'article a une colonne par taille cochée et une ligne par saveur — ou une ligne Prix, quand l'article n'a pas de saveur. Ainsi chaque combinaison a sa valeur : Calabresa Grande à 62,00 R$ et Calabresa Petite à 28,00 R$. À la commande, nous calculons selon la combinaison choisie et figeons cette valeur dans l'Addition.
Pourquoi utiliser des tailles plutôt que des articles répétés
- Un seul article, pas trois. Au lieu de Pizza petite, Pizza moyenne et Pizza grande qui se disputent la même Catégorie, il y a un article avec trois tailles. Photo, description et Cuisine par défaut sont à un seul endroit, et le menu ne devient pas une liste répétée.
- Le bon prix dans chaque combinaison. Le serveur n'a pas à garder un tableau en tête : la valeur sort de la grille et entre dans l'Addition déjà figée, donc modifier le Menu ensuite ne change pas une ancienne commande.
- Enregistré une fois, valable pour toute la maison. La liste des tailles est partagée par le restaurant, donc la même Grande sert pour la pizza, l'açaí et la portion à partager. Vous ne ressaisissez jamais la même taille.
- Moins de gestes dans le coup de feu. La taille apparaît dans une rangée de gros boutons avec le choix par défaut déjà sélectionné. Un geste change la taille et le prix change sous les yeux de celui qui note.
- Le client voit le prix de chaque taille. Sur la Page publique, l'article montre la fourchette de prix et, dessous, la liste des tailles avec le prix et la description de chacune.
Comment enregistrer plusieurs tailles dans le menu en 7 étapes
Sept étapes : enregistrer les tailles de la maison, cocher lesquelles valent dans chaque article et remplir la grille de prix.
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Ouvrez l'écran des tailles
Dans le Menu, la colonne de droite a le bloc Tailles. Touchez gérer — ou + Taille — pour ouvrir l'écran des tailles, à /restaurante/cardapio/tamanhos/. En haut se trouve le formulaire Ajouter une taille ; en dessous, la liste de ce qui existe déjà, avec Modifier sur chaque ligne.
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Enregistrez les tailles de la maison
Remplissez le Nom (Petite, Moyenne, Grande, 300 ml) et, si cela aide, la Description — elle est facultative et s'affiche au client au moment de choisir, comme « pour 2 personnes ». Touchez Enregistrer et la taille entre dans la liste aussitôt, sans recharger la page. L'ordre est celui de l'enregistrement, et Standard est déjà coché comme valeur par défaut.
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Cochez les tailles dans l'article
Ouvrez un article du Menu (ou créez-en un) et descendez jusqu'au tableau Tailles. Cochez la case de chaque taille dans laquelle cet article est vendu ; les décochées n'apparaissent même pas à qui commande. Chaque article a besoin d'au moins une taille : si vous les décochez toutes, nous revenons au Standard par défaut.
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Remplissez le prix de chaque taille
Juste en dessous vient la grille Saveurs et prix (R$). Les colonnes sont exactement les tailles que vous avez cochées, et la ligne Prix sert à l'article sans saveur : tapez-y ce que coûte chaque taille, comme 42,00. En bas de la page, touchez Enregistrer.
Astuce : Une cellule vide ne devient aucun prix, et la taille disparaît des options de cet article. Vous avez coché une taille, remplissez sa valeur. -
Combinez taille et saveur
Si l'article a des saveurs, chaque saveur devient une ligne de la grille et le prix se remplit saveur par saveur, dans chaque taille — c'est là que Calabresa Grande peut coûter autre chose que Margherita Grande. Avec Plusieurs saveurs dans le même article activé, la colonne Saveurs du tableau des tailles définit combien de saveurs tiennent dans chaque taille, et Prix avec plusieurs saveurs tranche entre Prix le plus élevé et Moyenne des saveurs.
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Vérifiez le rendu dans la commande
Ouvrez l'article dans l'appli du serveur ou par le QR code de la table. Quand l'article a plus d'une taille, la question Taille apparaît, avec un bouton par option et le choix par défaut déjà sélectionné, et le prix change à chaque geste. La taille choisie s'écrit sur la ligne de l'Addition et en Cuisine — sauf quand c'est le Standard par défaut, masqué exprès.
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Voyez ce que le client voit
Sur la Page publique, un article avec plus d'une taille affiche la fourchette de prix à côté du nom, comme « de 28,00 R$ à 62,00 R$ », et juste dessous la liste des tailles avec le prix et la description de chacune. Il vaut la peine d'ouvrir l'adresse qmen.us/code sur le téléphone après l'enregistrement, pour voir comme le client voit.
Questions fréquentes
Dois-je ré-enregistrer les tailles dans chaque article ?+
Non. La liste des tailles est celle du restaurant entier : vous enregistrez Grande une fois et elle est disponible pour n'importe quel article. Dans l'article, vous cochez seulement les tailles qu'il utilise et remplissez les prix.
À quoi sert la taille Standard ?+
C'est la taille par défaut que tout restaurant a déjà. Elle sert aux articles vendus en une seule taille : comme c'est la seule, nous ne demandons même pas la taille et n'écrivons pas « Standard » dans l'Addition ni en Cuisine.
Puis-je facturer des prix différents par saveur dans chaque taille ?+
Oui, c'est à cela que sert la grille : chaque croisement de taille et de saveur a son propre prix. Et une saveur sans prix rempli dans cette taille n'est simplement pas proposée à cet endroit.
Que se passe-t-il si je supprime une taille ?+
Supprimer efface les prix de cette taille dans tous les articles qui l'utilisaient, et on ne peut pas annuler. Si c'est une pause, il vaut mieux désactiver Actif dans la modification de la taille : elle cesse d'apparaître dans le tableau des tailles de l'éditeur d'article.
Et si je vends au poids, pas par taille ?+
Alors c'est un autre cas : dans l'article, changez le Type de prix en Variable (au poids) et indiquez le prix par kg, 100 g ou portion. Un article à la mesure n'utilise pas la grille de tailles et de saveurs — c'est un modèle de prix ou l'autre.
Changer le prix d'une taille touche-t-il les commandes déjà passées ?+
Non. Le prix est calculé et figé sur la ligne de l'Addition au moment où l'article est saisi. Toucher la grille ensuite ne vaut que pour les prochaines commandes.
Glossaire
- Taille
- Variante de portion partagée par tout le restaurant (Petite, Grande) ; chaque restaurant a déjà une taille Standard par défaut.
- Saveur
- Version de l'article, comme Chorizo ou Margherita, avec son propre prix pour chaque taille.
- Article
- Chaque produit vendable, avec nom, description, photo et prix ; c'est ce que le serveur ajoute à l'Addition.
- Prix variable
- Mode de prix à la mesure (kg, 100 g, portion) où le serveur indique la quantité au moment de la commande.
- Page publique
- La page qmen.us/code où le client voit le Menu, les téléphones, l'adresse et les horaires de l'établissement.
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