Commandes programmées : le client choisit l'heure

Ce qu'est une commande programmée

Une commande programmée est une commande en livraison passée maintenant pour être livrée plus tard. Le client remplit son panier depuis la page du restaurant, choisit Chez moi et, au lieu de Dès que possible, touche Programmer. Il choisit alors le jour et l'heure parmi ceux que propose votre maison.

Les créneaux suivent vos horaires d'ouverture : ils vont de 15 en 15 minutes, jusqu'à sept jours à l'avance, et seulement quand la cuisine serait ouverte pour préparer et livrer. Sans horaires d'ouverture enregistrés, l'option n'apparaît même pas dans le chat.

Pourquoi les activer

• Vous vendez hors du coup de feu. Le client qui sait déjà ce qu'il veut réserve sa commande au moment où il y pense, pas quand la faim arrive et qu'il ouvre une autre appli.
• La cuisine n'est pas désorganisée. La commande programmée reste en Brouillon, hors de l'écran et de l'imprimante, jusqu'au bon moment pour commencer.
• Personne n'a besoin de s'en souvenir. L'heure d'envoi en cuisine est calculée avec votre temps réel de préparation plus le temps de livraison, et la commande entre toute seule.
• Le PIX ne change pas. Si le client paie par PIX, vous confirmez quand vous voulez ; la commande continue d'attendre son heure.

Comment recevoir des commandes programmées en 5 étapes

Cinq étapes : deux pour activer, une pour voir ce que choisit le client et deux pour suivre au quotidien.

1. Enregistrez vos horaires d'ouverture

   Les créneaux proposés au client viennent de vos horaires d'ouverture. Dans Paramètres, renseignez les jours et les plages où la cuisine travaille. Un jour sans horaire n'est pas proposé à la programmation.

2. Activez les commandes programmées

   Toujours dans Paramètres, avec Accepter les commandes en livraison (à domicile) activé, activez l'interrupteur Accepter les commandes programmées, juste sous les modes de paiement de la livraison. Enregistrez.

3. Voyez le choix du client dans le chat

   Sur une commande en livraison, le chat demande C'est pour maintenant, ou vous voulez programmer ?. Celui qui programme choisit le jour, puis l'heure, puis le créneau exact, toujours avec de grands boutons, sans rien taper. Le client reçoit la confirmation avec le jour et l'heure, et le suivi affiche Programmée.

4. Suivez les commandes programmées dans le tableau de bord

   Le tableau de bord affiche le bloc Commandes programmées, par ordre d'heure, avec le nom, l'adresse et le montant. Besoin d'avancer ? Touchez Envoyer maintenant et la commande part aussitôt en cuisine. Le client a changé d'avis ? Annuler retire la commande de la file.

5. Laissez la commande entrer seule en cuisine

   Au bon moment, la commande quitte le tableau de bord et arrive à l'écran et à l'imprimante, avec l'heure convenue mise en avant sur la carte et le ticket, par exemple POUR Samedi, 20:00. Ensuite, elle suit le même chemin que n'importe quelle commande en livraison.

   Astuce : Laissez l'écran de cuisine ou l'agent d'impression allumés pendant les horaires d'ouverture : ce sont eux qui font entrer la commande programmée à l'heure exacte.

Questions fréquentes

Glossaire

Accepter les commandes en livraison (à domicile)

L'interrupteur des Paramètres qui active la livraison. Il est en retrait sous le chat et n'apparaît que lorsque celui-ci est activé.

Horaires d'ouverture

La carte des Paramètres où vous définissez, du lundi au dimanche, à quelle heure l'établissement ouvre et à quelle heure il ferme.

Brouillon

État initial de la commande, tant que le serveur monte encore la liste et que rien n'a été officialisé auprès de la cuisine.

Écran

L'écran mural qui affiche en direct la file de ce poste, protégé par un mot de passe.

Tableau de bord

L'écran du propriétaire, sur qmen.us/restaurante/painel/, avec les commandes actives, les Tables occupées, le chiffre d'affaires du jour et le raccourci vers les Paramètres.

Ressources associées