Permissions de qmen.us : qui voit quoi sur chaque écran

Comment fonctionnent les permissions de qmen.us

Les permissions de qmen.us ne sont pas une liste de cases à cocher : elles viennent de l'adresse que chacun ouvre. Le propriétaire entre avec son compte Google sur qmen.us/restaurante/painel/. Le serveur ouvre qmen.us/votre-restaurant/w/1/, le lien qui apparaît sur sa carte dans Serveurs. Chaque Cuisine a son qmen.us/votre-restaurant/k/1/, protégé par le mot de passe de l'écran. Et le client scanne le QR code de la table et arrive sur qmen.us/votre-restaurant/t/7/, sans aucune connexion. Quatre portes, quatre écrans différents.

La coupure la plus importante est celle de l'argent. Le tableau de bord du propriétaire montre le chiffre d'affaires du jour, le total de chaque commande et les rapports. L'appli du serveur montre le total de l'Addition, car c'est lui qui clôture l'addition à la table. La Cuisine n'affiche aucun montant — ni à l'écran, ni sur le papier qui sort de l'imprimante thermique : seulement quantité, catégorie, nom de l'article, complément et remarque. Et la page de la table montre l'avancement de la commande, article par article, sans totaux.

Pourquoi séparer les écrans par rôle change le service

• Personne n'a besoin de compter sur la discipline de l'équipe. La séparation n'est pas un accord oral, c'est le lien lui-même. Qui ouvre l'écran du poste n'a aucun moyen d'arriver au chiffre d'affaires ni à l'addition d'une table, même en le voulant.
• La cuisine rend plus en voyant moins. Sans prix ni total qui se disputent la place, la carte de l'écran utilise tout l'écran pour ce qui compte au poste : grande quantité, nom de l'article lisible de loin et remarque du client en évidence.
• Le client voit sa table et s'arrête là. La page qui s'ouvre avec le QR code de la table ne contient que les commandes de cette table. Il n'existe pas de liste de la salle, pas d'addition des autres, et quand le serveur libère la table la commande quitte l'écran.
• Changer de personnel est rapide. Un nouveau serveur reçoit une carte et un lien en quelques secondes ; un serveur parti perd l'accès d'un geste sur Retirer. Vous ne touchez ni à l'enregistrement d'utilisateur ni à aucune permission pour cela.

Comment vérifier qui voit quoi, écran par écran

Six arrêts, un par écran. Faites-les dans l'ordre, téléphone en main, et vous verrez de vos propres yeux ce que chaque personne de la maison voit.

1. Ouvrez le tableau de bord et voyez ce que seul le propriétaire voit

   Entrez sur qmen.us/restaurante/painel/ avec votre compte Google. C'est le seul écran qui montre toute la maison : commandes en cours avec le total de chacune, Tables occupées et libres, chiffre d'affaires du jour, Rapports et le raccourci vers les Paramètres. Chaque restaurant n'a qu'un seul compte propriétaire — il n'existe pas de second compte propriétaire.

2. Donnez au serveur son lien, et lui seul

   Dans le tableau de bord, ouvrez Serveurs. Chaque personne a une carte avec le bloc Accès à l'appli du restaurant, une adresse au format qmen.us/votre-restaurant/w/1/ et Copier le lien. L'entrée se fait par compte Google, quand vous avez enregistré son e-mail, ou par le Mot de passe du restaurant, que vous définissez avec Définir et pouvez révéler avec le petit œil pour le transmettre à l'équipe.

3. Sachez ce qui apparaît pour le serveur

   L'appli s'ouvre sur Nouvelle commande, le sélecteur de Table et le bloc Commandes en cours, avec le compteur en salle. On y trouve les commandes de toute la maison, pas seulement les siennes : chaque ligne porte la Table, le nombre d'articles, le total en R$ et le numéro de la commande. Dans la commande, il a Servir, Clôturer l'addition, Libérer et Masquer, qui retire cette commande de la page de la table.

   Astuce : Un serveur n'entre que dans son URL. S'il ouvre le lien d'un autre serveur, il tombe sur l'écran de mot de passe de ce lien — et le tableau de bord du propriétaire n'apparaît même pas sur son compte.

4. Ouvrez la Cuisine et vérifiez qu'il n'y a pas d'argent à l'écran

   Dans Cuisines, copiez le Lien de l'écran du poste et définissez le Mot de passe de l'écran. Sur la télé ou la tablette, le tableau ne montre que les articles de ce poste : d'où vient la commande, l'étiquette (Brouillon, Commande, En préparation), la quantité, la catégorie, le nom de l'article, le complément et la remarque en jaune. Pas de prix, de total ni d'addition — et il en va de même pour le ticket qui sort de l'imprimante.

5. Scannez le QR code de la table avec votre téléphone

   Pointez l'appareil photo vers la carte de la Table et vous arrivez sur sa page publique, sans connexion. Le client voit la commande de cette table avancer article par article — En attente, En préparation, Prêt, Servi —, le temps estimé et, si vous avez activé Permettre d'appeler le serveur depuis la table, le bouton Appeler le serveur. Les totaux n'apparaissent pas ici : le prix, le client le voit dans le Menu, au moment de choisir.

6. Retirez l'accès de qui a quitté l'équipe

   Sur la carte du serveur, Retirer coupe l'accès sur le moment : son lien cesse de s'ouvrir. Si le mot de passe était partagé, changez-le avec Modifier pour que celui qui est parti n'entre pas par une autre carte. En cuisine, la session dure 30 jours sur cet appareil : changez le Mot de passe de l'écran et, sur la tablette qui n'est plus à vous, ajoutez logout/ à la fin du lien pour fermer la session.

Questions fréquentes

Glossaire

Tableau de bord

L'écran du propriétaire, sur qmen.us/restaurante/painel/, avec les commandes actives, les Tables occupées, le chiffre d'affaires du jour et le raccourci vers les Paramètres.

Appli du serveur

La page de commandes que chaque serveur ouvre grâce à un lien propre au restaurant, directement dans le navigateur de son téléphone.

Mot de passe du restaurant

Mot de passe court défini par le propriétaire pour qu'un serveur entre dans l'appli sans compte Google.

Écran

L'écran mural qui affiche en direct la file de ce poste, protégé par un mot de passe.

Mot de passe de l'écran

Mot de passe court, d'au moins 4 caractères, qui déverrouille l'écran d'une cuisine sur cet appareil. Chaque cuisine a le sien.

QR code de la table

Le code imprimé sur la Table que le client lit avec son téléphone, sans avoir besoin de se connecter.

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