O que fazer quando a comanda não sai na impressora

O que acontece entre o envio e o papel

Quando o garçom envia o pedido, o qmen.us não fala com a sua impressora: ele cria um ticket na fila daquela Cozinha e fica esperando alguém buscar. Quem busca é o app de impressão, o programinha que roda dentro do restaurante — é por isso que uma comanda não sai na impressora mesmo com o pedido aparecendo certinho no monitor da praça.

Essa fila é o motivo de a gente quase nunca perder comanda. O app avisa quando imprimiu; se ele pegar o ticket e não confirmar em um minuto, o qmen.us entende que alguma coisa travou no meio e oferece o mesmo ticket de novo. Cada tentativa fica registrada, junto com o último erro que a impressora devolveu.

Por que a fila tenta de novo em vez de desistir

• Comanda perdida custa mais que comanda repetida. Se o app pega o ticket e cai antes de confirmar, o qmen.us devolve ele pra fila em um minuto. Na pior das hipóteses sai uma via a mais, e não um prato que ninguém preparou.
• O erro fica guardado. Cada tentativa incrementa um contador e grava a última mensagem que a impressora devolveu, então dá pra saber se foi falta de papel, cabo solto ou fila do sistema travada.
• A praça não fica cega. Mesmo com a impressora parada, o monitor da Cozinha continua mostrando os itens. Papel é reforço, não é o único caminho do pedido.
• Uma praça parada não derruba as outras. A configuração de impressão é por Cozinha, então a grelha continua imprimindo mesmo se a impressora do bar estiver fora.

Como achar o problema em 6 passos

Siga nesta ordem: o que mais quebra está em cima, e o que quase nunca quebra está embaixo.

1. Confirme que o pedido chegou na praça

   Antes de culpar a impressora, olhe o monitor daquela Cozinha. Se o item não está lá, o problema não é impressão: o garçom não tocou em Enviar pra cozinha ou o item está endereçado a outra praça, pela cozinha padrão dele no Cardápio.

2. Veja se o app de impressão está rodando

   É a causa mais comum de longe. O app precisa estar aberto no aparelho de dentro do restaurante — PC, Raspberry Pi ou celular Android — e com internet. Computador que reiniciou à noite, celular que dormiu ou Wi-Fi caído param a impressão sem dar nenhum aviso na nuvem.

   Dica: Configure o app pra iniciar junto com o aparelho. É o que faz a impressão voltar sozinha depois de uma queda de luz, sem ninguém lembrar de abrir nada.

3. Cheque o óbvio na impressora

   Papel acabando, tampa mal fechada, bobina posta ao contrário, cabo USB solto, impressora de rede que trocou de IP. Tire uma página de teste pelo botão da própria impressora: se o autoteste não sai, o problema é dela e não do qmen.us.

4. Confira largura do papel e vias

   Se o papel sai mas vem embaralhado ou cortado errado, quase sempre é a Largura do papel marcada como 80 mm numa bobina de 58 mm (ou o contrário). Abra Cozinhas, toque em Configurar no bloco de impressão e ajuste. Ali também fica o campo Vias, se você quer mais de uma cópia.

5. Revalide o token da praça

   Se o app está rodando mas nada chega, o Token da cozinha pode estar errado ou ter sido trocado. Copie de novo o endereço e o token na janela de impressão daquela Cozinha e cole na configuração do app. Gerar um token novo derruba o antigo na hora, então os dois precisam bater.

6. Se precisar, reenvie pela praça

   Resolvido o problema, os tickets que ficaram na fila saem sozinhos assim que o app volta a buscar. Pra uma comanda antiga que você quer de novo no papel, o caminho prático é o garçom reenviar os itens pela mesa — o monitor continua sendo a fonte de verdade do que falta preparar.

Perguntas frequentes

Glossário

App de impressão

O programa que fica rodando num aparelho dentro do restaurante, busca as comandas da praça no qmen.us e manda pra impressora térmica.

Token da cozinha

A senha longa que autoriza o app de impressão daquela Cozinha a buscar as comandas. Gerar um novo faz o anterior parar de funcionar na hora.

Largura do papel

A bobina que a impressora usa, de 80 mm ou de 58 mm. É o que define quantos caracteres cabem em cada linha da comanda.

Vias

Quantas cópias da mesma comanda saem a cada envio, de 1 a 5.

Cozinha

O monitor onde os pedidos aparecem e andam de Em preparo até PRONTO.

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