So nutzt du den Zahlungs-Chat mit dem Gast

Was der Chat mit dem Gast ist

Der Zahlungs-Chat ist ein kurzes Gespräch, das an eine einzige Bestellung gebunden ist und sich öffnet, wenn der Gast sagt, er habe den PIX gesendet, und du den Eingang noch nicht bestätigt hast. Währenddessen bleibt die Bestellung ein Entwurf, in der Liste Zu bestätigende Zahlungen im Dashboard, und geht nicht in die Küche. In der Bestellung erscheint er als Bereich Chat mit dem Gast; im Dashboard als Button Chatten, mit der Zahl der Nachrichten daneben.

Beide Seiten schreiben in dieselbe Zeitleiste, und die Nachrichten erscheinen, ohne dass jemand die Seite neu lädt. Der Unterschied liegt darin, was jede Seite senden darf: Du sendest Text; der Gast sendet Text und kann über die Büroklammer den Zahlungsbeleg anhängen, als Bild oder PDF bis 8 MB. Ein Foto wird zur Miniatur, die sich groß öffnet, eine Datei zum Link Zahlungsbeleg. Auf der Seite des Gastes erscheint das Schreibfeld erst nach einigen Minuten Wartezeit ohne Bestätigung – davor sieht er nur den PIX und den Button Ich habe bezahlt.

Warum antworten, statt nur zu warten

• Eine stehende Bestellung ist stehendes Geld. Die PIX-Bestellung geht erst in die Küche, nachdem du bestätigst hast. Jede Minute Zweifel ist ein Gericht, das nicht angefangen wurde – nachzufragen lohnt mehr als zu warten.
• Der Beleg kommt an den richtigen Ort. Statt eines Screenshots, der in einem WhatsApp mit dreißig Unterhaltungen verloren geht, hängt die Datei an genau dieser Bestellung, neben dem Betrag und dem Namen dessen, der bezahlt hat. Sechs Monate später ist er noch da.
• Der Gast glaubt nicht mehr, sein Geld sei verschwunden. Auf seinem Bildschirm steht, dass die Zahlung noch bestätigt wird, und das Feld, um mit dir zu sprechen, öffnet sich. Schweigen wird zur Beschwerde.
• Du entscheidest, mit dem Kontoauszug in der Hand. qmen.us verarbeitet kein Geld und markiert eine Bestellung nie von selbst als bezahlt. Der PIX wird direkt zwischen Gast und Restaurant vereinbart, und die Bestätigung ist immer ein Fingertipp von dir.
• Du kannst ablehnen, ohne unhöflich zu wirken. Ist das Geld nicht angekommen, erklärst du es im Gespräch, bevor du stornierst. Der Gast versteht, was passiert ist, und bekommt noch eine Abkürzung zum Haus.

So nutzt du den Zahlungs-Chat in 7 Schritten

Es sind sieben Schritte, von der stehenden Bestellung im Dashboard bis zu ihrer Freigabe für die Küche – oder ihrer Stornierung ohne Missverständnis.

1. Finde die Bestellung unter Zu bestätigende Zahlungen

   Suche im Dashboard den Bereich Zu bestätigende Zahlungen, mit einem Zähler neben dem Titel. Jede Zeile zeigt den Betrag (R$ 42,00, zum Beispiel), den Namen dessen, der bestellt hat, den Hinweis PIX gemeldet von mit dem Namen, den der Gast eingetippt hat, und wie lange die Bestellung schon wartet. Der Bereich existiert nur, solange eine Bestellung steht – er verschwindet von selbst, wenn die Liste leer ist.

2. Öffne das Gespräch dieser Bestellung

   In der Zeile der Bestellung gibt es den Button Chatten, mit der Zahl der Nachrichten daneben, wenn schon etwas gewechselt wurde. Er führt dich direkt in den Bereich Chat mit dem Gast innerhalb der Bestellung. Dieser Button erscheint nach einigen Minuten Wartezeit oder sobald der Gast schreibt; willst du vorher sprechen, öffne die Bestellung einfach über die Liste – der Bereich ist da, solange die Zahlung aussteht.

3. Fordere den Beleg in einem Satz an

   Unter dem Gespräch gibt es das Feld Nachricht schreiben… und den Button Senden. Schreib kurz und direkt, etwa „Hallo! Ich habe den PIX hier noch nicht gefunden, kannst du mir den Beleg schicken?“. Jede Nachricht nimmt bis zu tausend Zeichen. Sie erscheint sofort auf dem Bildschirm des Gastes, im selben Chat, in dem er bestellt hat, ohne dass er etwas neu laden muss.

4. Sieh, was der Gast geantwortet hat

   Seine Nachrichten erscheinen auf der linken Seite des Gesprächs, und der Bildschirm aktualisiert sich von selbst, ohne dass du F5 drücken musst. Auf der Seite des Gastes gibt es neben dem Textfeld eine Büroklammer: Darüber hängt er den Zahlungsbeleg an. Ein Foto wird zu einer Miniatur, die sich in einem anderen Tab groß öffnet; ein PDF wird zu einem Link Zahlungsbeleg. Es kommen nur Bild oder PDF an, bis 8 MB.

5. Prüfe das Geld auf deinem Konto

   Ein schöner Beleg auf dem Bildschirm ist noch kein Geld auf dem Konto. Öffne die App deiner Bank und sieh nach, ob der Betrag wirklich angekommen ist – das Dashboard weist neben dem Titel des Bereichs selbst darauf hin. qmen.us verarbeitet kein Geld: Der PIX wird direkt zwischen dir und dem Gast vereinbart, und wir kümmern uns nur um die Bestellung.

   Tipp: Tippt der Gast am Ende der Bestellung den Namen dessen ein, der den PIX gesendet hat, erscheint dieser Name in der Zeile im Dashboard. Diesen Namen mit dem Kontoauszug abzugleichen, geht meist schneller, als den Beleg zu lesen.

6. Bestätige den Eingang

   Angekommen? Tippe in der Zeile der Bestellung im Dashboard auf Eingang bestätigen. Die Bestellung verlässt den Entwurf, wird als bezahlt markiert und erscheint erst dann in der Küche – hat die Station einen Drucker, kommt dort auch der Bon heraus. Auf der Seite des Gastes steht dann, dass die Zahlung bestätigt wurde und die Zubereitung begonnen hat, und das Gespräch endet.

7. Oder lehne ab, wenn der PIX nicht ankam

   Ist nichts angekommen und hat das Gespräch es nicht gelöst, nutze Bestellung ablehnen. Wir fragen vorher, ob wirklich storniert werden soll. Die Bestellung wird storniert, nichts geht in die Küche, und der Gast bekommt die Nachricht auf seinem Bildschirm, mit einer Abkürzung zum Haus über WhatsApp, wenn du eine Telefonnummer hinterlegt hast. Ablehnen ist eine Antwort: viel besser, als die Bestellung stillschweigend sterben zu lassen.

Häufige Fragen

Glossar

Zu bestätigende Zahlungen

Der Bereich im Dashboard, der die Bestellungen mit gemeldetem PIX auflistet und darauf wartet, dass du dein Konto prüfst und zwischen bestätigen und ablehnen entscheidest.

Chat mit dem Gast

Der Bereich in der Bestellung, in dem du und der Gast Nachrichten austauschen, solange die Zahlung aussteht.

Zahlungsbeleg

Das Bild oder PDF bis 8 MB, das der Gast an den Chat anhängt, um zu zeigen, dass der PIX raus ist.

Eingang bestätigen

Der Button, der die Bestellung als bezahlt markiert und erst dann an die Küche und den Drucker der Station schickt.

Bestellung ablehnen

Button, der die Bestellung storniert, wenn der PIX nicht auf deinem Konto angekommen ist; der Gast wird auf seinem Bildschirm benachrichtigt.

Entwurf

Anfangsstatus der Bestellung, solange der Kellner die Liste noch zusammenstellt und nichts an die Küche übergeben wurde.

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