Warum qmen.us eine digitale Speisekarte ohne Provision ist

Was eine digitale Speisekarte ohne Provision ist

Eine digitale Speisekarte ohne Provision ist das, was qmen.us macht: Es ist ein Werkzeug, das in deinem Restaurant steht, und kein Online-Foodcourt, in dem das Haus dafür zahlt, gesehen zu werden. Es gibt keinen Prozentsatz auf den Verkauf, keine Gebühr pro abgeschlossener Tischrechnung, keine Monatsgebühr und keine Karte zu hinterlegen. Der Gast scannt den QR-Code des Tisches, der Kellner notiert auf dem Handy, die Küche liefert, und der Wert der Rechnung geht vollständig in deine Kasse.

Der praktische Unterschied liegt darin, wer das Geld und den Gast behält. In einem Marktplatz gehört die Bestellung der Plattform: Sie empfängt die Zahlung, zieht die Provision ab, leitet den Rest weiter und behält den Kontakt dessen, der bestellt hat. Bei qmen.us passiert nichts davon, weil wir schlicht kein Geld verarbeiten – gibt es PIX, wird der Code mit deinem Schlüssel erzeugt, und die Überweisung geht von der Bank des Gastes direkt zu deiner Bank. Wir sehen die Zahlung nicht einmal vorbeikommen; du prüfst auf dem Kontoauszug und bestätigst.

Warum das am Monatsende die Rechnung ändert

• Die Marge des Gerichts bleibt deine. Bei einem Haus, das im Monat R$ 40.000,00 umsetzt, würde eine Provision von 15 % R$ 6.000,00 abziehen. Hier gibt es diesen Abzug nicht: Der Preis in der Speisekarte ist der, der hereinkommt, Bestellung für Bestellung.
• Du streitest nicht mit dem Nachbarn um Platz. Deine Öffentliche Seite gehört dir. Es gibt kein Schaufenster mit den Konkurrenten nebenan, kein Ranking zum Aufsteigen, keine Werbung zum Kaufen. Wer dort ankommt, kam über deinen QR, deinen Link oder dein Profil – und kommt auf demselben Weg zurück.
• Der Kontakt des Gastes bleibt bei dem, der ihn bedient hat. Bestellverlauf, Tagesumsatz und Bewertungen liegen in deinem Dashboard und gehen mit CSV exportieren oder PDF exportieren hinaus, wann du willst. Niemand nutzt deinen Bestand, um das Restaurant an der Ecke anzubieten.
• Testen kostet nichts, also kann man richtig testen. Ohne Karte vorab legst du die Speisekarte an, druckst einen QR, fährst einen ganzen Service und entscheidest danach. Passt es nicht zu deinem Betrieb, gehst du – der Button Restaurant löschen liegt in der Gefahrenzone der Einstellungen.
• Es wächst mit, ohne Zoll zu verlangen. Mehr Tische, mehr Kellner, mehr Zubereitungsstationen, mehr Artikel mit Foto: nichts davon hat einen Preis pro Stück. Ein Haus mit vier Tischen und eines mit vierzig zahlen dasselbe – null.

So betreibst du das ganze qmen.us, ohne etwas zu zahlen

Es sind sieben Schritte, die das ganze Produkt abschreiten, von der Anmeldung bis zum Bericht – und in keinem erscheint ein Bezahlbildschirm.

1. Melde dich mit Google an und lege das Restaurant an

   Auf dem Anmeldebildschirm gibt es nur einen Button: Mit Google anmelden. Danach folgt Restaurant anlegen, der Name des Hauses, und fertig. Achte auf das, was nie erscheint: Tarifwahl, Kartenfeld, Pflicht-CNPJ, um eine Funktion freizuschalten, Zähler für Testtage. Diese Bildschirme gibt es bei qmen.us nicht, weil es nichts zu berechnen gibt.

2. Baue die ganze Speisekarte, ohne Artikel zu zählen

   Unter Speisekarte legst du mit + Kategorie und + Artikel das ganze Haus an, mit Beschreibung, Foto und Preis. Es gibt keine Obergrenze für Artikel und kein Foto, das extra kostet – das Bild wird beim Hochladen in WebP umgewandelt und bleibt so. Ist deine Speisekarte gedruckt, liest Gedruckte Speisekarte importieren das Foto und beschleunigt die Eingabe.

3. Lege die Tische an und druck die QR-Codes

   Unter Tische bekommt jeder angelegte Tisch seinen QR-Code des Tisches, und der Druckbogen fasst alle auf einer Seite zusammen. Terrasse, Theke, der eine Tisch, der nur samstags öffnet: Leg alle an. Es gibt keinen Preis pro Tisch, die Zahl der QR-Codes, die du druckst, hat also keinen Einfluss auf deine Rechnung – die einzigen möglichen Kosten sind die der Druckerei, wenn du extern drucken lässt.

4. Notieren, an die Küche schicken und die Rechnung abschließen

   Der Kellner öffnet den Link des Restaurants im Browser des Handys, stellt die Tischrechnung als Entwurf zusammen und tippt auf An die Küche senden. Auf dem Monitor führt die Küche die Bestellung von In Zubereitung bis FERTIG, und der Kellner wird sofort benachrichtigt. Am Ende zeigt der Button Abrechnen – R$ 42,00, und genau dieser Betrag geht in deine Kasse. Als bezahlt markieren daneben dient nur als Eintrag: Es bewegt kein Geld.

   Tipp: qmen.us läuft im Browser, vom Kellner bis zur Küche. Es gibt keine App zum Herunterladen aus einem Store, also auch kein App-Abo, keinen Kauf in der App und kein Gerät zu mieten.

5. Willst du PIX, gehört der Schlüssel dir und das Geld auch

   PIX ist optional und gilt für Lieferbestellungen über den Chat. In den Einstellungen schaltest du Zahlung per PIX ein und füllst PIX-Schlüssel (CPF/CNPJ, E-Mail, Telefonnummer oder Zufallsschlüssel) und Name des Empfängers aus. Der Gast tippt auf Jetzt per PIX zahlen, liest den QR oder nutzt Code kopieren, und die Überweisung geht von seiner Bank direkt zu deiner. Die Hilfe des Feldes sagt es mit allen Buchstaben: qmen.us empfängt das Geld nicht.

6. Bestätige den Eingang selbst im Dashboard

   Solange die Zahlung nicht bestätigt ist, bleibt die Lieferbestellung zurückgehalten und kommt nicht in die Küche. Im Dashboard erscheint der Bereich Zu bestätigende Zahlungen, mit dem Hinweis, vor der Entscheidung dein Konto zu prüfen. Du öffnest deine Bank, siehst den Betrag dort und tippst auf Eingang bestätigen – erst dann geht die Bestellung an die Küche. Ist der PIX nicht angekommen, storniert Bestellung ablehnen. Das letzte Wort hast du, nicht wir.

7. Nimm deine Zahlen mit, wann du willst

   Unter Berichte stehen der Umsatz des Zeitraums und der Ø Bestellwert, mit CSV exportieren und PDF exportieren gleich oben. Und in den Einstellungen gibt es in der Gefahrenzone Restaurant übertragen und Restaurant löschen. Ein Produkt, das Kunden festhält, legt die Ausgangstür nicht auf den Bildschirm. Du kommst gratis herein und gehst, wann du willst, mit deinen Daten in der Hand.

Häufige Fragen

Glossar

Tischrechnung

Die offene Rechnung eines Tisches, auf der sich die Artikel bis zum Abschluss ansammeln.

Abrechnen

Schließt die Tischrechnung zum Kassieren. Danach wird die Bestellung zu einer reinen Leseübersicht und nimmt keine Artikel mehr an.

Dashboard

Der Bildschirm des Inhabers unter qmen.us/restaurante/painel/, mit aktiven Bestellungen, belegten Tischen, Tagesumsatz und der Abkürzung zu den Einstellungen.

QR-Code des Tisches

Der auf den Tisch gedruckte Code, den der Gast mit dem Handy scannt, ganz ohne Login.

Öffentliche Seite

Die Seite unter qmen.us/code, auf der der Gast Speisekarte, Telefonnummern, Adresse und Öffnungszeiten des Hauses sieht.

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