So deaktivierst du einen Tisch und behältst den Verlauf

Was ein inaktiver Tisch ist

Einen Tisch zu deaktivieren heißt, ihn aus dem Verkehr zu ziehen, ohne etwas zu löschen. Der Tisch bleibt angelegt, mit derselben Nummer und demselben Link, nimmt aber keine neuen Bestellungen mehr an: Der Kellner sieht ihn nicht mehr, wenn er wählt, wo er die Tischrechnung eröffnet, der aufgeklebte QR-Code öffnet die Seite des Gasts nicht mehr, und er fällt aus dem QR-Bogen heraus, wenn du QR-Codes drucken nutzt.

Der Verlauf bleibt vollständig. Öffnest du die Karte des Tisches, siehst du weiter jede alte Bestellung – Serviert und Storniert, nach Tagen gruppiert –, dazu die Leistung der letzten 30 Tage: Bestellungen, Umsatz, durchschnittlicher Bestellwert und Stornierte. Deshalb deaktiviert qmen.us, statt zu löschen, wenn der Tisch schon benutzt wurde: Seine Vergangenheit hängt an diesen Bestellungen, und diese Vergangenheit werfen wir nicht weg.

Warum deaktivieren statt löschen

• Der Verlauf schützt sich selbst. Du musst dir die Regel nicht merken: Hatte der Tisch schon eine Bestellung, wird aus Entfernen automatisch eine Deaktivierung, und kein Umsatz verschwindet wegen einer Aufräumaktion im Gastraum aus dem Bericht.
• Niemand eröffnet versehentlich eine Bestellung. Ein inaktiver Tisch erscheint dem Kellner nicht, wenn er wählt, wo er bucht, und der alte QR-Code öffnet nicht mehr. Keine Bestellung geht an einem Tisch verloren, der gar nicht im Gastraum steht.
• Der QR-Bogen kommt sauber heraus. QR-Codes drucken fasst nur die aktiven Tische zusammen, beim erneuten Druck wird also kein Blatt für einen Tisch verschwendet, den es im Gastraum nicht mehr gibt.
• Mit einem Tipp wieder zurück. Reaktivieren gibt den Tisch mit demselben Code, demselben Link und demselben QR-Code zurück. Kein Aufkleber muss neu geklebt werden, wenn der Tisch aus der Reparatur zurückkommt.

So deaktivierst du einen Tisch in 6 Schritten

Sechs Schritte, und der fünfte betrifft dich nur, wenn der Tisch nie eine Bestellung hatte.

1. Öffne die Liste der Tische

   Öffne in deinem Bereich Restaurant verwalten die Tische. Jeder Tisch ist eine Karte mit QR-Code, öffentlichem Link und einem Siegel oben: Frei, Besetzt oder inaktiv. Von dort geht alles aus, was du hier tun wirst.

2. Prüfe, ob der Tisch besetzt ist

   Sieh dir vor allem anderen das Siegel der Karte an. Steht dort Besetzt, ist dort eine Tischrechnung offen – schließe sie besser zuerst ab und gib den Tisch frei. Sobald der Tisch inaktiv ist, öffnet sein QR-Code nicht mehr, und wer die Bestellung auf dem Handy verfolgt, landet auf einer Seite, die nicht erreichbar ist.

   Tipp: Eine schon gesendete Bestellung geht nicht verloren: Sie bleibt in der Liste des Kellners und lässt sich dort auch bei inaktivem Tisch abschließen. Es verschwindet nur die öffentliche Seite des QR-Codes.

3. Tippe auf der Karte auf Entfernen

   Unten auf der Karte steht der Button Entfernen. Er öffnet die Rückfrage Tisch entfernen?, die klar sagt: Hat der Tisch Bestellungen im Verlauf, wird er deaktiviert statt gelöscht. Bestätige mit Tisch entfernen.

4. Prüfe, dass er inaktiv geworden ist

   Es erscheint der Hinweis Tisch deaktiviert (hat Bestellungen), und die Karte zeichnet sich sofort neu: Siegel inaktiv oben und der Block Tisch inaktiv – nimmt keine neuen Bestellungen an. Von da an verschwindet der Tisch aus der Tischauswahl des Kellners, von der öffentlichen Seite und vom QR-Bogen, und das Dashboard zählt ihn nicht mehr bei den Tischen gesamt.

5. Tisch ganz ohne Bestellung? Nutze das Feld Aktiv

   Ein frisch angelegter Tisch hat keinen Verlauf zu schützen, deshalb löscht Entfernen ihn wirklich. Willst du den Code behalten, öffne die Karte des Tisches, sieh dir die Adresse an (etwa /restaurante/mesas/12/), hänge editar/ ans Ende und entferne das Häkchen bei Aktiv; dann Speichern. Fass auf diesem Bildschirm Nummer oder Code nicht an: Eine Änderung dort ändert den Link, und der am Tisch klebende QR-Code ist nicht mehr gültig. Und bei einem Tisch mit Verlauf nimmst du immer das Entfernen der Karte – es ist der Weg, der die Bestellungen schützt.

6. Reaktiviere ihn, wenn der Tisch zurückkommt

   Auf der inaktiven Karte macht der Button Umbenennen Platz für Reaktivieren. Ein Tipp, und es ist erledigt: Der Hinweis Tisch reaktiviert erscheint, das Siegel springt zurück auf Frei, und der Tisch ist wieder für den Kellner, auf der öffentlichen Seite und auf dem QR-Bogen da. Da sich der Code nicht geändert hat, funktioniert der schon aufgeklebte QR-Code wieder – du musst nichts neu drucken.

Häufige Fragen

Glossar

Inaktiver Tisch

Deaktivierter Tisch: nimmt keine neuen Bestellungen an und wird nicht gedruckt, behält aber seinen Verlauf.

Tisch

Jeder im System angelegte Platz im Gastraum, mit eigenem QR-Code zum Öffnen der Bestellungen.

QR-Code des Tisches

Der auf den Tisch gedruckte Code, den der Gast mit dem Handy scannt, ganz ohne Login.

QR-Bogen

Die Druckseite, die den QR-Code aller aktiven Tische zusammenfasst, drei pro Zeile.

Tischrechnung

Die offene Rechnung eines Tisches, auf der sich die Artikel bis zum Abschluss ansammeln.

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