So stellst du Papierbreite und Kopien des Bons ein

Was sich am Bon mit diesen zwei Einstellungen ändert

Papierbreite und Anzahl der Kopien sind zwei Druckeinstellungen jeder Küche. Sie stehen im Dashboard unter Küchen, hinter dem Button Einrichten im Block Druck — im selben Fenster, in dem du Bestellungen drucken einschaltest und Adresse und Token für die Druck-App kopierst. Die Breite sagt, ob die Rolle dieser Station 58 mm oder 80 mm misst; die Kopien sagen, wie viele Exemplare desselben Bons bei jedem Senden des Kellners herauskommen.

Wirklich gedruckt wird von der Druck-App, die auf einem Computer im Restaurant läuft und am Thermodrucker hängt. qmen.us läuft im Browser und liefert nur den fertigen Bon: Tisch, Bestellnummer, Name der Bestellung, falls vorhanden, Kellner, Station, Uhrzeit und die Zeilen mit Menge, Artikelname, Zusatz und Anmerkung. Die App macht daraus Papier, mit 48 Spalten auf der 80-mm-Rolle und 32 auf der 58-mm-Rolle, und wiederholt den Druck so oft, wie du es verlangt hast.

Warum du die Papierbreite gleich am Anfang richtig einstellen solltest

• Falsches Papier erschwert das Lesen an der Arbeitsfläche. Auf der 58-mm-Rolle hat die Zeile 32 Spalten: Lange Artikelnamen, Zusätze und Anmerkungen brechen öfter um. Mit der richtigen Breite kommt der Bon mit ausgerichteter Kopfzeile und durchgehender Trennlinie heraus.
• Mehr als eine Kopie verhindert, dass Papier durchs Haus wandert. Bei 2 Kopien liegt dieselbe Bestellung gleichzeitig an der Arbeitsfläche und am Pass, ohne dass jemand etwas von Hand abschreibt oder das Papier zum Prüfen wegnimmt.
• Jede Station hat ihren eigenen Drucker und ihre eigene Einstellung. Der Grill kann mit 80 mm und 1 Kopie drucken und die Spülküche mit 58 mm und 2 Kopien, denn die Konfiguration gehört zur Küche, nicht zum ganzen Restaurant.
• Die Einstellung gilt auch, wenn das Internet ausfällt. Die Druck-App speichert eine Kopie der Küchen mit Breite und Kopien jeder einzelnen, druckt also im selben Format weiter, bis die Verbindung zurück ist.
• Es ist kostenlos und ändert sonst nichts. Hier etwas zu ändern verursacht keine Gebühr und keine Provision pro Bestellung — qmen.us ist kein Marktplatz und wickelt kein Geld ab — und rührt weder das Monitor-Passwort noch den Token dieser Station an.

So stellst du Breite und Kopien in 6 Schritten ein

Es sind sechs Schritte, von der Karte der Station im Dashboard bis zum Bon, der in der richtigen Größe herauskommt.

1. Öffne Küchen im Dashboard

   Geh im Dashboard des Restaurants zu Küchen. Jede Station ist eine Karte. Scrolle zum Block Druck: Ist er aus, steht dort Druckt die Bestellungen auf einem Thermodrucker; ist er an, siehst du eine Zusammenfassung wie An · 80 mm · 3 Kopien. Tippe rechts im Block auf Einrichten.

2. Schalte Bestellungen drucken ein

   Es öffnet sich das Fenster Küchendruck. Der erste Schalter ist Bestellungen drucken, der den automatischen Druck bei dieser Station einschaltet. Ist er an, wird jedes Senden des Kellners an diese Küche zu einem Bon in der Warteschlange. Weiter unten, im Block Daten für die Druck-App, stehen Adresse und Token, mit denen die App diese Warteschlange abruft.

3. Wähle die Papierbreite: 80 oder 58 mm

   Im Feld Papierbreite gibt es zwei Optionen: 80 mm und 58 mm. Standard ist 80 mm. Diese Wahl ändert, wie viel Text in eine Zeile passt: Die App baut den Bon mit 48 Spalten auf der 80-mm-Rolle und 32 Spalten auf der 58-mm-Rolle. 80 mm auf einer schmalen Rolle zu wählen lässt die Zeilen hässlich umbrechen; 58 mm auf einer breiten Rolle verschwendet das halbe Papier.

   Tipp: Im Zweifel schick eine Testbestellung an die Station und sieh dir die gestrichelte Linie an, die die Kopfzeile von den Artikeln trennt: Geht sie von Rand zu Rand über das Papier, stimmt die Breite.

4. Sag, wie viele Kopien pro Bon du willst

   Neben der Breite steht das Feld Kopien, von 1 bis 5, beginnend bei 1. Bei 2 oder mehr druckt die App denselben Bon gleich noch einmal, mit einem Schnitt dazwischen — es ist kein zweiter Teil der Bestellung, sondern dasselbe Papier wiederholt. Eine Kopie ist normal; zwei eignen sich, wenn du Papier an der Arbeitsfläche und am Pass gleichzeitig willst.

5. Speichere und prüfe auf der Karte

   Tippe auf Speichern. Es erscheint die Meldung Druck aktualisiert, und die Karte der Station zeigt gleich die neue Zusammenfassung, mit der Breite und, bei mehr als einer, der Anzahl der Kopien. Du musst die Druck-App nicht neu starten: Sie liest die Konfiguration bei jedem Bon, den sie abholt, also kommt schon der nächste in der neuen Form.

6. Wiederhole das bei jeder Küche, die druckt

   Breite und Kopien gehören zu jeder Küche, nicht zum ganzen Restaurant. Hat der Grill einen 80-mm-Drucker am Tresen und die Spülküche einen 58-mm-Drucker wie ein Kartenlesegerät, richte einen nach dem anderen auf der Karte jeder Station ein. Eine Station ohne eingeschaltetes Bestellungen drucken bleibt wie immer nur beim Monitor an der Wand.

Häufige Fragen

Glossar

Tischrechnung

Die offene Rechnung eines Tisches, auf der sich die Artikel bis zum Abschluss ansammeln.

Kopie

Jede Kopie desselben Bons. Bei 3 Kopien kommt dasselbe Papier dreimal hintereinander, mit Schnitt dazwischen.

Papierbreite

Die Rolle, die der Drucker nutzt, 80 mm oder 58 mm. Sie bestimmt, wie viele Zeichen in jede Zeile des Bons passen.

Druck-App

Das Programm, das auf einem Gerät im Restaurant läuft, die Bons der Station von qmen.us holt und an den Thermodrucker schickt.

Zusätzliche Artikel

Markierung oben auf dem Bon, wenn der Kellner weitere Artikel an eine Station schickt, die diese Bestellung schon erhalten hatte.

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