Warum eine Offline-Bestellung nicht doppelt druckt

Was eine Offline-Bestellung ist

Eine Offline-Bestellung ist die Bestellung, die dein Team erfasst, wenn das Internet des Restaurants ausgefallen ist. Sie läuft nicht über die Cloud: Bedient wird sie vom Druck-Agent, dem Programm, das auf einem Computer, einem Raspberry oder einem Android-Handy im Haus läuft, im selben Netz wie der Thermodrucker. Der Agent liefert über das WLAN des Restaurants eine lokale Seite aus, druckt den Bon sofort und speichert die Bestellung in einer Warteschlange auf dem Gerät selbst.

Der eindeutige Schlüssel entsteht zusammen mit der Bestellung im Agent: ein zufälliger Code, der sich nicht wiederholt und für immer an dieser Bestellung klebt. Er wandert mit in die Warteschlange und mit bei jedem Sendeversuch. Kehrt die Verbindung zurück, sucht qmen.us als Erstes, ob dieses Restaurant schon eine Bestellung mit diesem Schlüssel hat. Wenn ja, antwortet es mit „doppelt“ und legt nichts an. Wenn nein, legt es die Bestellung an, schon als in der Küche gedruckt markiert, und erzeugt dafür keinen Druck.

Warum immer nur ein Bon

• Der Papier-Bon ist nur einer. Während des Ausfalls druckt der Agent in der Küche. Beim Abgleich legt die Cloud die Bestellung ohne Druckauftrag an, also kommt eine halbe Stunde später nicht aus dem Nichts eine zweite Kopie.
• Erneut senden ist sicher. Der Agent streicht die Bestellung erst aus der Warteschlange, wenn die Cloud bestätigt. Geht die Antwort unterwegs verloren, versucht er es noch einmal, die Cloud antwortet „doppelt“, und der Agent nimmt das als Bestätigung. Eine doppelte Bestellung in der Warteschlange wird nicht zu einer doppelten Bestellung in der Küche.
• Dafür sorgt die Datenbank. Die Regel des eindeutigen Schlüssels gilt für das ganze Restaurant: Auch wenn zwei Sendungen im selben Moment ankommen, wird nur eine zur Bestellung.
• Die Bestellung kommt mit der richtigen Geschichte an. Als Uhrzeit gilt die, zu der der Kellner sie erfasst hat, nicht die des Abgleichs, und der Preis ist der der Speisekarte, die in diesem Moment gespeichert war: Die Cloud rechnet nichts neu.

So funktioniert es ohne Internet, in 7 Schritten

Es sind sieben Schritte, vom Hinweisstreifen am Handy bis zur Bestellung, die in der Küche erscheint, ohne zweiten Bon auf Papier.

1. Erkenne, dass das Internet ausgefallen ist

   In der Kellner-App erscheint oben ein Streifen: Kein Internet – tippen, um den Offline-Modus zu öffnen. Öffnet sich die Seite gar nicht mehr, zeigt das Handy den Bildschirm Kein Internet mit dem Button Offline-Modus öffnen. Beide führen an denselben Ort: die lokale Seite des Agents.

2. Öffne die lokale Seite des Agents

   Es ist eine Adresse im Netz des Restaurants, etwa http://192.168.0.50:8765/, geöffnet im Browser des Handys — es gibt keine App aus dem Store zu installieren. Oben steht qmen.us — Offline-Modus (ohne Internet). Erscheint ein Hinweis auf eine nicht gespeicherte Speisekarte, hat dieses Gerät die Speisekarte nie abgeglichen; es muss mindestens einmal online gewesen sein.

3. Wähle Kellner und Tisch

   Die Seite öffnet mit Kellner, Tisch, Name der Bestellung (optional) und PIN, falls das Haus eine nutzt. Tippe auf Los geht's. Die Listen kommen aus der Speisekarte, die beim letzten Abgleich gespeichert wurde, mit Kategorien, Größen und Sorten.

4. Stelle die Bestellung zusammen und tippe auf Senden und drucken

   Tippe die Artikel an, passe Menge und Anmerkung unter Bestellung ansehen an und schließe mit Senden und drucken ab. Der Bon kommt sofort im Drucker der Station heraus, und der Bildschirm bestätigt mit der lokalen Nummer der Bestellung im Format OFF-1, OFF-2, OFF-3. Diese Nummer gehört zum Agent, damit sich das Team ohne Internet zurechtfindet.

   Tipp: Schlägt der Druck fehl, meldet die Seite es, und die Bestellung kommt nicht in die Warteschlange. Das ist Absicht: Lieber die Erfassung wiederholen, als der Cloud eine Bestellung zu schicken, die niemand auf Papier gesehen hat.

5. Lass den eindeutigen Schlüssel seine Arbeit tun

   In dem Moment, in dem der Bon druckt, kommt die Bestellung mit ihrem Schlüssel in die lokale Warteschlange. Die Warteschlange ist auf dem Gerät gespeichert, also kann der Strom ausfallen, der Browser des Handys schließen oder der Agent neu starten: Der Schlüssel bleibt genau so dort.

6. Warte, bis das Internet zurückkommt

   Der Agent versucht alle paar Sekunden von allein, sich zu verbinden. Sobald die Verbindung zurück ist, schickt er die ganze Warteschlange auf einmal und aktualisiert die gespeicherte Speisekarte. Niemand muss etwas drücken oder am Ende des Tages ans Abgleichen denken.

7. Prüfe in der Küche und im Dashboard

   Jede angenommene Bestellung erscheint sofort auf dem Monitor der Station, am Tisch des Gasts und im Dashboard des Inhabers, mit den bereits gesendeten Artikeln. Was du nicht sehen wirst, ist erneut herauskommendes Papier: Diese Bestellungen kommen als bereits gedruckt markiert an, und qmen.us schickt nichts an den Drucker.

Häufige Fragen

Glossar

Offline-Modus

Konfigurationsbereich des Agenten, der ihn eine lokale Bestellseite ausliefern und eine Warteschlange führen lässt, solange das Restaurant ohne Internet ist.

Druck-Agent

Das kleine Programm, das auf dem Gerät in der Küche läuft, die Bons von qmen.us holt, auf dem Thermodrucker ausgibt und bestätigt.

Lokale Seite des Agenten

Adresse im Netz des Restaurants, etwa http://192.168.0.50:8765/, die sich im Browser des Handys öffnet und die Kellner-App ersetzt, solange es kein Internet gibt.

Eindeutiger Bestellschlüssel

Zufälliger Code, den der Agent für jede offline aufgenommene Bestellung erzeugt. Daran erkennt die Cloud eine schon eingegangene Bestellung und druckt sie nicht erneut.

Warteschlange des Agenten

Liste von Bestellungen, die auf dem Gerät des Restaurants selbst gespeichert ist und erst abgehakt wird, wenn die Cloud den Empfang bestätigt.

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