Was tun, wenn der Bon nicht aus dem Drucker kommt

Was zwischen Senden und Papier passiert

Wenn der Kellner die Bestellung sendet, spricht qmen.us nicht mit deinem Drucker: Es legt einen Auftrag in die Warteschlange dieser Küche und wartet, bis jemand ihn abholt. Abholen tut die Druck-App, das kleine Programm, das im Restaurant läuft — deshalb kann ein Bon nicht aus dem Drucker kommen, obwohl die Bestellung auf dem Monitor der Station ganz normal erscheint.

Diese Warteschlange ist der Grund, warum wir fast nie einen Bon verlieren. Die App meldet, wenn sie gedruckt hat; holt sie einen Auftrag ab und bestätigt nicht innerhalb einer Minute, geht qmen.us davon aus, dass unterwegs etwas hängen geblieben ist, und bietet denselben Auftrag erneut an. Jeder Versuch wird gespeichert, zusammen mit dem letzten Fehler, den der Drucker zurückgegeben hat.

Warum die Warteschlange es noch einmal versucht, statt aufzugeben

• Ein verlorener Bon kostet mehr als ein doppelter. Holt die App den Auftrag ab und stürzt vor der Bestätigung ab, legt qmen.us ihn nach einer Minute zurück in die Warteschlange. Im schlimmsten Fall kommt eine Kopie mehr heraus, aber kein Gericht, das niemand zubereitet hat.
• Der Fehler bleibt gespeichert. Jeder Versuch erhöht einen Zähler und speichert die letzte Meldung des Druckers, sodass du erkennst, ob es an fehlendem Papier, einem losen Kabel oder einer hängenden Systemwarteschlange lag.
• Die Station wird nicht blind. Auch wenn der Drucker steht, zeigt der Monitor der Küche weiter die Artikel. Papier ist eine Verstärkung, nicht der einzige Weg der Bestellung.
• Eine stehende Station reißt die anderen nicht mit. Die Druckeinstellung gilt pro Küche, also druckt der Grill weiter, auch wenn der Drucker an der Bar ausgefallen ist.

So findest du das Problem in 6 Schritten

Geh in dieser Reihenfolge vor: Was am häufigsten kaputtgeht, steht oben, und was fast nie kaputtgeht, steht unten.

1. Prüfe, ob die Bestellung an der Station angekommen ist

   Bevor du dem Drucker die Schuld gibst, sieh auf den Monitor dieser Küche. Steht der Artikel dort nicht, liegt das Problem nicht beim Druck: Entweder hat der Kellner nicht auf An die Küche senden getippt, oder der Artikel ist über die Standardküche in der Speisekarte einer anderen Station zugeordnet.

2. Sieh nach, ob die Druck-App läuft

   Das ist mit Abstand die häufigste Ursache. Die App muss auf dem Gerät im Restaurant geöffnet sein — PC, Raspberry Pi oder Android-Handy — und Internet haben. Ein Computer, der nachts neu gestartet ist, ein Handy, das eingeschlafen ist, oder ein ausgefallenes WLAN stoppen den Druck, ohne dass die Cloud irgendeine Meldung bekommt.

   Tipp: Stelle die App so ein, dass sie zusammen mit dem Gerät startet. Dann läuft der Druck nach einem Stromausfall von allein wieder, ohne dass jemand ans Öffnen denken muss.

3. Prüfe das Naheliegende am Drucker

   Papier fast leer, Deckel nicht richtig zu, Rolle falsch herum eingelegt, USB-Kabel locker, Netzwerkdrucker mit neuer IP. Drucke mit dem Button am Drucker selbst eine Testseite: Kommt der Selbsttest nicht, liegt das Problem beim Drucker und nicht bei qmen.us.

4. Prüfe Papierbreite und Kopien

   Kommt das Papier, aber durcheinander oder falsch geschnitten, ist fast immer die Papierbreite auf 80 mm eingestellt, obwohl eine 58-mm-Rolle drin ist (oder umgekehrt). Öffne Küchen, tippe im Block Druck auf Einrichten und passe sie an. Dort steht auch das Feld Kopien, falls du mehr als eine Kopie willst.

5. Prüfe den Token der Station erneut

   Läuft die App, aber es kommt nichts an, kann der Küchen-Token falsch sein oder ausgetauscht worden sein. Kopiere Adresse und Token im Druckfenster dieser Küche noch einmal und füge sie in die Konfiguration der App ein. Ein neuer Token macht den alten sofort ungültig, also müssen beide übereinstimmen.

6. Sende bei Bedarf über die Station neu

   Ist das Problem gelöst, kommen die Aufträge, die in der Warteschlange geblieben sind, von allein heraus, sobald die App wieder abholt. Willst du einen alten Bon noch einmal auf Papier, ist der praktische Weg, dass der Kellner die Artikel über den Tisch erneut sendet — der Monitor bleibt die Quelle der Wahrheit dafür, was noch zubereitet werden muss.

Häufige Fragen

Glossar

Druck-App

Das Programm, das auf einem Gerät im Restaurant läuft, die Bons der Station von qmen.us holt und an den Thermodrucker schickt.

Küchen-Token

Das lange Passwort, das die Druck-App dieser Küche berechtigt, die Bons zu holen. Ein neues zu erzeugen lässt das alte sofort nicht mehr funktionieren.

Papierbreite

Die Rolle, die der Drucker nutzt, 80 mm oder 58 mm. Sie bestimmt, wie viele Zeichen in jede Zeile des Bons passen.

Kopien

Wie viele Kopien desselben Bons bei jedem Senden herauskommen, von 1 bis 5.

Küche

Der Monitor, auf dem die Bestellungen erscheinen und von In Zubereitung bis FERTIG weiterwandern.

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