Der Daumen pro Gericht und was er dem Inhaber sagt

Was der Daumen pro Gericht ist

Der Daumen pro Gericht ist der erste Bildschirm der Bewertung: die Liste der Artikel dieser Bestellung, jeder mit zwei Buttons, Hat geschmeckt und Hat nicht geschmeckt. Es gibt keine Skala von 1 bis 5 pro Artikel, kein Schreibfeld, nichts Verpflichtendes. Der Gast tippt, was er will, und überspringt den Rest, während ein Zähler oben mitzählt, wie viele Gerichte er schon bewertet hat.

Jeder Tipp wird zu einem Eintrag, der an diesen Artikel der Bestellung gebunden ist, mit dem Namen des Gerichts, der beim Senden kopiert wird. Benennst du den Artikel nächste Woche in der Speisekarte um, sagt die alte Bewertung weiter den Namen, den der Gast auf dem Teller sah. Stornierte Artikel erscheinen gar nicht in der Liste, und ein freier Artikel erscheint mit dem Text, den der Kellner auf der Tischrechnung getippt hat.

Warum zwei Buttons statt Sterne bei jedem Artikel

• Ein Fingertipp ist billig, eine Note ist teuer. Wer gerade gegessen hat, steht, mit dem Handy in einer Hand und der Rechnung im Kopf. Zwei Buttons drückt er; fünf Sterne pro Gericht, und er schließt den Tab. Die Entscheidung für den Daumen statt des Sterns hält die Antworten am Laufen.
• Der Stern lobt den Abend, der Daumen zeigt auf das Gericht. Vier Sterne sagen nicht, ob das Problem die Pommes oder die Wartezeit waren. Der Daumen sagt genau, bei welchem Artikel der Gast den Kopf geschüttelt hat, und auf dieser Ebene lässt sich in der Küche etwas ändern.
• Überspringen ist erlaubt, und das macht die Daten sauber. Niemand muss sich zur Cola äußern. Markiert der Gast nur, was er wirklich gespürt hat, hat das, was bei dir ankommt, Gewicht: Es ist eine Meinung, kein ausgefülltes Formular.
• Der Name des Gerichts bleibt eingefroren. Preis ändern, umbenennen oder den Artikel aus der Speisekarte nehmen schreibt die Geschichte nicht um. Gespeichert bleibt, was an dem Tag auf dem Teller stand.
• Läuft im Browser, ohne Konto und ohne App. Der Gast kommt über den QR-Code des Tisches, bewertet und geht. Nichts zu installieren, nichts anzulegen, und qmen.us bleibt für das Restaurant kostenlos, ohne Provision pro Bestellung.

So bewertet der Gast jeden Artikel, von der Einladung bis zum Senden

Es sind sechs Schritte: drei auf der Seite des Gastes am Tisch, einer für die Note der Bestellung, einer fürs Senden und einer für das, was bei dir ankommt.

1. Warte, bis die Bestellung Serviert ist

   Die Einladung entsteht erst, wenn die Bestellung dieses Tisches Serviert ist und noch nicht bewertet wurde. Dann zeigt die Tischseite eine Karte Wie war’s? mit dem Satz Dauert 30 Sekunden. Der Inhaber liest alles., den Labels mit den Namen dessen, was bestellt wurde, und dem Button Bestellung bewerten. Nach dem Senden der Bewertung verschwindet die Karte: Es gibt eine Bewertung pro Bestellung.

2. Tippe bei jedem Gericht auf den Daumen

   Der Bildschirm öffnet sich mit dem Titel Was hat sich gelohnt? und der Anweisung Tippe bei jedem Gericht auf den Daumen. Lass weg, was du nicht bewerten willst. Jedes Gericht wird zu einer Karte mit Name, Menge und Zeilenwert, etwa 2× · R$ 42,00, und zwei Buttons: Hat geschmeckt und Hat nicht geschmeckt. Oben zählt ein Balken, wie viele von wie vielen Gerichten schon bewertet sind.

   Tipp: Ein erneuter Tipp auf denselben Button nimmt die Wahl für dieses Gericht zurück. Nichts ist Pflicht: Man kann nur einen Artikel bewerten und weitermachen.

3. Lass ein Foto da, wenn du Lust hast

   Unter jedem Gericht steht Foto hinzufügen. Der Gast wählt das Bild über die Kamera oder die Galerie, und das Label wechselt zu Foto ausgewählt; bei einem Gericht, das schon ein Foto hatte, wird der Button zu Foto ändern. Es ist optional und unabhängig vom Daumen: Man kann ein Foto schicken, ohne zu bewerten, und bewerten, ohne ein Foto.

4. Weiter zur Note der Bestellung

   Der Button Weiter führt zum zweiten Bildschirm, dem der ganzen Bestellung: Sterne von 1 bis 5 mit Beschriftung von Schlecht bis Ausgezeichnet, schnelle Labels wie Heißes Essen und Hat lange gedauert, ein Öffentlicher Kommentar und eine Nachricht nur an den Inhaber. Der Stern ist der einzige Pflichtteil: Ohne ihn bleibt der Senden-Button aus.

5. Sieh, was beim Senden passiert

   Mit Bewertung senden wird alles auf einmal gespeichert: die Daumen, die Fotos, die Note, die Labels und die Nachricht. Der letzte Bildschirm sagt Danke!. War die Note 3 oder weniger, teilt er dem Gast außerdem mit, dass der Inhaber gerade benachrichtigt wurde, solange er noch im Haus ist.

6. Sieh, was bei dir ankommt

   Im Dashboard listet der Block Bewertungen zum Ansehen die privaten Nachrichten, die du noch nicht gesehen hast, mit Note, Name der Bestellung, Zeit und den Buttons Bestellung ansehen und OK, gesehen. Die Nachricht erscheint nicht auf der Speisekarte und ändert die Note nicht. Die Daumen bleiben bei der Bewertung dieser Bestellung gespeichert, Gericht für Gericht.

Häufige Fragen

Glossar

Tisch

Jeder im System angelegte Platz im Gastraum, mit eigenem QR-Code zum Öffnen der Bestellungen.

QR-Code des Tisches

Der auf den Tisch gedruckte Code, den der Gast mit dem Handy scannt, ganz ohne Login.

Serviert

Status der Bestellung, wenn alle Artikel serviert wurden; die Rechnung kann trotzdem noch offen bleiben.

Freier Artikel

Ein Artikel, den der Kellner spontan eintippt und für den er die Station selbst wählt.

Dashboard

Der Bildschirm des Inhabers unter qmen.us/restaurante/painel/, mit aktiven Bestellungen, belegten Tischen, Tagesumsatz und der Abkürzung zu den Einstellungen.

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