Cách tạo nhóm tùy chọn và món thêm trong thực đơn

Món thêm có phụ thu là gì

Món thêm là lựa chọn khách chọn ngoài món chính và có thể cộng vào giá: thịt xông khói trong bánh mì, viền bánh có nhân trên pizza, nhân của bánh kem. Trên qmen.us những lựa chọn này không bị nhốt trong một món: chúng nằm trong các nhóm tùy chọn, danh sách bạn tạo một lần trong Thực đơn và gắn vào bao nhiêu món tùy ý. Mỗi tùy chọn trong nhóm có giá thêm riêng, và giá đó được cộng khi khách chọn.

Nhóm cũng giữ các quy tắc của lựa chọn. Bắt buộc nghĩa là khách phải chọn thì mới chốt được đơn; Số lựa chọn tối đa cho biết được chọn bao nhiêu, với 1 là chọn một và 0 là không giới hạn. Lúc gọi món, giá của dòng thành giá gốc của món, theo cỡ và vị đã chọn, cộng với tổng các khoản thêm đã chọn. Giá trị đó và chữ của các lựa chọn được giữ nguyên trong Phiếu bàn: sửa thực đơn sau này không đụng đến đơn đã có.

Vì sao nên dùng nhóm dùng lại được

• Nhập một lần, dùng cho cả thực đơn. Nhóm Món thêm với thịt xông khói, phô mai cheddar và trứng phục vụ cả mười món bánh mì của quán. Đổi giá thịt xông khói? Sửa tùy chọn trong nhóm và mọi món đã ra với giá mới.
• Hóa đơn đúng mà không ai nhẩm. Khoản thêm vào giá món ngay lúc nhân viên phục vụ đánh dấu, và tổng trên màn hình của họ đã hiện giá cuối, gộp cỡ, vị và món thêm.
• Quy tắc chặn lỗi trước khi thành đơn. Nhóm bắt buộc không cho chốt khi chưa chọn, và số lựa chọn tối đa ngăn việc chọn năm loại nhân cho chiếc bánh chỉ nhận hai.
• Khách thấy giá trước khi gọi. Trên trang công khai, mỗi món hiện các nhóm trong một khối đóng mở, với khoản thêm của từng tùy chọn bên cạnh: ít câu hỏi cho nhân viên phục vụ hơn, ít bất ngờ trên hóa đơn hơn.
• Đơn cũ không đổi giá. Các lựa chọn và khoản thêm được giữ nguyên trên dòng của Phiếu bàn, nên bạn chỉnh thực đơn giữa giờ đông khách mà không làm rối những gì đã xuống Bếp.

Cách tạo nhóm tùy chọn trong 7 bước

Có bảy bước, từ nhóm đầu tiên đến lúc thử trên điện thoại của nhân viên phục vụ.

1. Mở màn hình các nhóm

   Vào Thực đơn. Ở cột bên phải có khối Nhóm tùy chọn, với lối tắt quản lý, hoặc vào thẳng qmen.us/restaurante/cardapio/opcoes/. Màn hình liệt kê những gì đã có và, khi chưa có gì, gợi ý bắt đầu bằng một nhóm Nhân. Chạm + Nhóm mới.

2. Đặt tên cho nhóm

   Ở Tên nhóm, dùng từ khách hiểu: Nhân, Cốt bánh, Lớp phủ, Viền, Món thêm. Tên này hiện cho nhân viên phục vụ lúc gọi món và đi cùng vào Phiếu bàn, dạng Nhân: Brigadeiro, nên càng ngắn và thẳng thì dòng đơn càng đẹp.

3. Định nghĩa bắt buộc và số lựa chọn tối đa

   Nút gạt Bắt buộc nói rằng khách phải chọn gì đó ở đó mới chốt được đơn: đúng với Cốt bánh và Nhân, nơi không có món nào mà không có lựa chọn. Số lựa chọn tối đa giới hạn bao nhiêu tùy chọn được vào: 1 là chọn một, và 0 là không giới hạn, đúng thứ bạn muốn trong nhóm Món thêm. Nút gạt Đang hoạt động giữ nhóm ở trạng thái dùng.

4. Liệt kê các tùy chọn kèm giá thêm

   Phía dưới, trong khối Tùy chọn, mỗi dòng có Tùy chọn (tên khách đọc, như Brigadeiro) và Giá thêm (số tiền cộng vào món). Màn hình mở sẵn với bốn dòng trống; nếu thiếu, chạm + Tùy chọn, và biểu tượng thùng rác bên cạnh bỏ dòng đó. Thịt xông khói giá R$ 4,00 thành 4,00 ở giá thêm.

   Mẹo: Giá thêm 0 là hợp lệ: một lựa chọn như độ chín của thịt vào nhóm chỉ để báo cho Bếp, và giá món không đổi.

5. Lưu và kiểm tra các nhãn

   Chạm Lưu. Quay lại danh sách, nhóm hiện các nhãn chọn 1 hoặc nhiều, cộng với bắt buộc và ngừng dùng khi có, và bên dưới là bản xem trước các tùy chọn với khoản thêm trong ngoặc. Nút sửa mở lại nhóm khi bạn muốn đổi giá.

6. Đánh dấu nhóm ở các món

   Nhóm tạo xong không tự hiện trên thực đơn: bạn gắn từng món. Mở món, tìm khối Nhóm tùy chọn và đánh dấu các nhóm áp dụng cho nó: đánh dấu bao nhiêu tùy ý, và một chiếc bánh có thể có Cốt bánh, Nhân và Lớp phủ cùng lúc. Món có Linh hoạt (theo định lượng) không hiện khối này.

7. Thử trên ứng dụng phục vụ

   Mở món trong ứng dụng phục vụ: bảng chọn hiện nhóm, với dấu sao khi bắt buộc và lời nhắc được chọn tối đa mấy tùy chọn khi cho chọn nhiều. Mỗi nút có khoản thêm bên cạnh, như Thịt xông khói +R$ 4,00, và giá ở chân bảng cập nhật mỗi lần chạm. Nếu thiếu lựa chọn bắt buộc, hiện thông báo “Hãy chọn một tùy chọn trong Nhân”.

Câu hỏi thường gặp

Thuật ngữ

Nhóm tùy chọn

Danh sách lựa chọn dùng lại được, có thu thêm tiền, như Viền bánh hay Món thêm, và bạn gắn vào nhiều món.

Món

Từng sản phẩm bán được, có tên, mô tả, ảnh và giá; đây là thứ nhân viên phục vụ đưa vào Phiếu bàn.

Phiếu bàn

Hóa đơn đang mở của một Bàn, các món được cộng dồn vào đó cho đến khi đóng.

Vị

Phiên bản của món, như Pepperoni hay Margherita, có giá riêng ở mỗi cỡ.

Cỡ

Biến thể khẩu phần dùng chung cho cả nhà hàng (Nhỏ, Lớn); nhà hàng nào cũng có sẵn một cỡ Thường mặc định.

Giá theo khối lượng

Chế độ tính giá theo đơn vị đo (kg, 100g, phần) mà nhân viên phục vụ nhập số lượng ngay lúc gọi món.

Tài liệu liên quan