Cách tính tiền cho bàn khi kết thúc phục vụ

Tính tiền trên qmen.us là gì

Tính tiền cho bàn là báo với hệ thống rằng đơn đó vừa nhận món xong. Nút Tính tiền nằm ở khối quản lý đơn, trong ứng dụng phục vụ, kèm tổng bên cạnh: Tính tiền — R$ 42,00. Trước khi áp dụng, ứng dụng hỏi: Tính tiền? Không thể thêm món sau đó.

Sau khi tính tiền, đơn chuyển sang trạng thái Đã giao, thực đơn và nút Thêm món tự nhập biến khỏi màn hình và thay vào đó là bản tóm tắt chỉ đọc, với nhãn Đã tính tiền và dòng Tổng. Chỉ tính tiền được đơn đã gửi xuống bếp: đơn Nháp thì không, đơn đã hủy cũng không.

Vì sao nên tính tiền trước khi thu

• Không ai thêm món vào nhầm hóa đơn. Khi đã tính tiền, Phiếu bàn không nhận món mới, cả từ thực đơn lẫn món tự nhập. Ly bia cuối cùng lọt vào lúc khách đang trả tiền sẽ không xảy ra nữa.
• Tổng tiền thôi nhúc nhích. Số tiền trong bản tóm tắt đúng bằng số bạn vừa nói với khách, cộng mọi món chưa hủy, kể cả món giá theo kg hoặc theo phần.
• Tính tiền không phải dọn bàn. Bàn vẫn có khách và đơn vẫn nằm trên màn hình phục vụ và trên trang công khai của bàn cho đến khi ai đó chạm Dọn bàn. Bạn tính tiền thong thả và chỉ dọn khi khách đứng dậy.
• Màn hình gọn hơn lúc thanh toán. Khi danh sách bị đóng băng, chỉ còn các thao tác cần ở đó: Đánh dấu đã thanh toán, Dọn bàn và Ẩn khỏi bàn.

Cách tính tiền cho bàn trong 5 bước

Có năm bước, từ đơn đang mở đến bàn sẵn sàng cho khách tiếp theo.

1. Mở đơn của bàn

   Ở màn hình đầu của ứng dụng phục vụ, chạm vào thẻ đơn. Mỗi thẻ cho thấy bàn, số món và tổng hiện tại, nên bạn kiểm tra được số tiền ngay cả trước khi mở.

2. Giao những món còn XONG

   Nếu vẫn còn món XONG đang chờ, nút Giao cả đơn hiện màu xanh và xử lý tất cả một lúc. Nên làm trước khi tính tiền: sau khi hóa đơn đóng, danh sách thành bản tóm tắt và bạn mất kiểm soát từng món.

3. Kiểm tra tổng với khách

   Chạm thanh Xem đơn ở cuối để mở danh sách đầy đủ với các món và tổng tiền. Ở đây bạn xem món tự nhập vừa gõ, ghi chú và cái gì đã bị hủy: món bị hủy không vào tổng.

4. Chạm Tính tiền

   Chạm Tính tiền, nút mang theo tổng, như Tính tiền — R$ 42,00. Ứng dụng hỏi bạn có chắc không, vì không thể thêm món sau đó. Xác nhận và hóa đơn đóng ngay, hiện là đã đóng với chủ quán trên bảng điều khiển và trên trang của bàn.

   Mẹo: Tính tiền sớm quá mà khách gọi thêm món? Không có nút mở lại: mở một đơn mới trên cùng bàn và đặt tên để tách hai phiếu bàn.

5. Thu tiền, và chỉ khi đó mới dọn bàn

   Khi hóa đơn đã đóng, thỏa thuận thanh toán với khách rồi chạm Đánh dấu đã thanh toán: qmen.us không xử lý tiền, nút này chỉ ghi lại điều đã xảy ra. Khi khách đứng dậy, chạm Dọn bàn để thả bàn cho khách tiếp theo.

Câu hỏi thường gặp

Thuật ngữ

Phiếu bàn

Hóa đơn đang mở của một Bàn, các món được cộng dồn vào đó cho đến khi đóng.

Bàn

Mỗi chỗ trong phòng ăn được đăng ký trên hệ thống, có mã QR riêng để mở gọi món.

Đã giao

Trạng thái của đơn khi mọi món đã được phục vụ; hóa đơn vẫn có thể còn mở.

Món nhập tay

Món nhân viên phục vụ gõ vào ngay lúc đó, và tự chọn khu chế biến.

Ứng dụng phục vụ

Trang gọi món mà mỗi nhân viên phục vụ mở bằng một liên kết riêng của nhà hàng, ngay trên trình duyệt điện thoại.

Tài liệu liên quan