Xem ai đang trong ca ngay lúc này

Ca là gì và khối trên Bảng điều khiển

Biết ai đang trong ca ở qmen.us nghĩa là đọc hai chỗ, mỗi chỗ nói một chuyện hơi khác nhau. Ca là một dấu nằm trên thẻ của từng nhân viên phục vụ, ở màn hình Nhân viên phục vụ: nút ở góc chuyển giữa Trong ca và Ngoài ca, và người bấm là bạn, chủ quán, hoặc người cùng bạn quản lý nhà hàng.

Còn khối Nhân viên phục vụ trong ca của Bảng điều khiển là phần đọc phòng ăn trực tiếp: nó làm nổi bật người đang có đơn mở lúc này, cho biết mỗi người có bao nhiêu đơn và đưa nhóm đó lên đầu danh sách. Đơn mở là đơn đã gửi mà chưa xong: đã gửi, Đang làm hoặc Xong. Nháp không tính, và khi dòng chuyển sang Đã giao thì nó rời khỏi phép đếm.

Vì sao nên theo dõi đội ngũ trực tiếp

• Bạn thấy phòng ăn mà không cần hỏi ai. Chỉ một cái liếc, Bảng điều khiển cho biết có bao nhiêu nhân viên đang phục vụ và ai đang rảnh, bạn khỏi đi khắp quán hay nhắn trong nhóm WhatsApp.
• Chia bàn có cơ sở. Thẻ của mỗi nhân viên cho thấy số đơn đang giữ và đúng những bàn nào, kiểu Bàn 4 · Bàn 7. Bàn kế tiếp giao cho người đang rảnh, không phải người đứng gần cửa nhất.
• Ca là ghi nhận, không phải ổ khóa. Đặt ai đó là Ngoài ca không cắt quyền vào ứng dụng của nhân viên phục vụ: nó chỉ để bạn và đội biết ai đang làm việc. Muốn thu hồi quyền thật sự, dùng nút Xóa.
• Tự cập nhật. Bảng điều khiển vẽ lại theo thời gian thực khi đơn chạy, và ở màn hình Nhân viên phục vụ, thẻ đổi trạng thái ngay khi chạm, không cần tải lại trang.
• Cuối ngày thành con số. Mỗi thẻ khép lại bằng đơn hôm nay và số bàn đã phục vụ, nên bạn so được khối lượng của từng người mà không cần bảng tính.

Cách xem ai đang trong ca qua 6 bước

Có sáu bước, từ lần liếc đầu trên Bảng điều khiển đến lúc kết thúc ca của đội khi hết giờ làm.

1. Mở Bảng điều khiển và nhìn khối đội ngũ

   Vào Bảng điều khiển nhà hàng. Ở cột bên phải, dưới phần tình trạng các bếp, là khối Nhân viên phục vụ trong ca, với phần tóm tắt cạnh tiêu đề, kiểu 3 trên 5 đang phục vụ. Mỗi dòng có chữ cái đầu của nhân viên, tên, trạng thái, đang phục vụ hoặc hiện không có đơn, và bên phải là số đơn đang mở của người đó.

2. Vào màn hình Nhân viên phục vụ

   Bảng điều khiển chỉ để đọc. Kéo xuống Quản lý nhà hàng và bấm thẻ Nhân viên phục vụ, mục Quản lý. Bạn sẽ vào lưới thẻ, mỗi nhân viên đã đăng ký và đang hoạt động một thẻ.

3. Đọc phần tóm tắt ở đầu trang

   Có bốn con số: số Nhân viên phục vụ đã đăng ký, Đang trong ca theo dạng 2 / 5 với số người ngoài ca ở dưới, Đơn đang xử lý cộng các đơn mở của cả nhà hàng, và Đơn hôm nay do đội ghi.

4. Bật ca cho người vừa đến

   Ở đầu thẻ, bên phải tên, là nút trạng thái. Nó hiện Ngoài ca với người chưa làm việc; chạm một lần là thành Trong ca, thông báo Đã cập nhật ca hiện ở chân trang và các con số trên đầu tự điều chỉnh ngay.

   Mẹo: Giờ được ghi lại: thẻ sẽ cho biết nhân viên đó vào ca từ lúc mấy giờ, kiểu từ 19h05.

5. Xem ai đang bận và ở những bàn nào

   Phần giữa thẻ là tình hình. Khi đang có đơn: 2 đơn đang mở, bên dưới là các bàn và giờ bắt đầu, kèm liên kết xem đưa về Bảng điều khiển. Khi không có gì: Trong ca · đang rảnh, với không có đơn đang xử lý. Người ngoài ca hiện thẻ mờ và giờ họ rời ca.

6. Kết thúc ca khi hết giờ làm

   Chạm lại đúng nút đó và nó về Ngoài ca. Thẻ mờ đi, bộ đếm Đang trong ca giảm và chân thẻ giữ lại đơn hôm nay cùng số bàn đã phục vụ trong ngày. Người chưa từng đổi ca hiện hôm nay chưa vào ca.

Câu hỏi thường gặp

Thuật ngữ

Ca

Trạng thái cho biết nhân viên phục vụ có đang làm việc ở phòng ăn hay không, chuyển trên thẻ của họ giữa Trong ca và Ngoài ca.

Bảng điều khiển

Màn hình của chủ quán, tại qmen.us/restaurante/painel/, có đơn đang chạy, Bàn đang có khách, doanh thu trong ngày và lối tắt đến Cài đặt.

Phục vụ

Người ghi món bằng điện thoại tại URL của nhân viên phục vụ, dùng mật khẩu của nhóm.

Ứng dụng phục vụ

Trang gọi món mà mỗi nhân viên phục vụ mở bằng một liên kết riêng của nhà hàng, ngay trên trình duyệt điện thoại.

Đã giao

Trạng thái của đơn khi mọi món đã được phục vụ; hóa đơn vẫn có thể còn mở.

Tài liệu liên quan