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Come creare un programma fedeltà nel ristorante

La fedeltà dà al cliente un motivo per tornare. Qui vedi come scegliere tra cashback e carta timbri, come il cliente guadagna e spende, e quando un ordine non dà nulla.

Aggiornato il 31 Ottobre 2026 6 min di lettura Per: titolari di ristorante
Risposta rapida

Nel pannello, tocca Coupon e fedeltà e scegli Cashback o Carta timbri. Compila la percentuale, oppure i timbri e lo sconto della carta piena, e salva. Il cliente accede con Google, guadagna quando segni l'ordine come pagato e usa il saldo come sconto.

Cos'è il programma fedeltà

È la carta del cliente nel tuo locale, senza carta vera. Ogni ristorante sceglie uno dei due programmi, o nessuno. Con il cashback, una percentuale di ogni ordine pagato diventa saldo da spendere nel prossimo. Con la carta timbri, ogni visita pagata dà un timbro, e la carta piena dà un importo di sconto.

Il saldo vale solo nel ristorante dove è stato guadagnato. Lo sconto lo paghi tu: esce dal tuo incasso quando il cliente lo usa, e servizio e mancia restano calcolati sul valore pieno delle voci. qmen.us non chiede nulla per il programma.

Quale scegliere

  • Il cashback va bene con spese variabili. Chi spende di più guadagna di più, e il costo è una percentuale fissa delle vendite.
  • I timbri sono più facili da spiegare. "Dieci visite, 10 € di sconto" sta in una frase e funziona bene con chi torna spesso, come a pranzo.
  • L'ordine minimo protegge i timbri. Senza, un caffè dà lo stesso timbro di una cena.
  • Puoi cambiare dopo. Cambiando programma, i saldi del precedente restano conservati, ma il cliente vede e usa solo il programma attivo in quel momento.
  • L'invito compare da solo. Con il programma attivo, la pagina del tavolo, il tracciamento dell'ordine, il totem e il tablet invitano il cliente a partecipare.

Come attivarlo e usarlo, passo per passo

Sono cinque passi: due nel pannello e tre nel lavoro di ogni giorno.

  1. Scegli il programma

    Nel pannello, tocca la scheda Coupon e fedeltà. Nel riquadro Programma fedeltà, scegli Disattivato, Cashback o Carta timbri. I campi di ciascuno compaiono quando lo scegli.

  2. Compila le regole e salva

    Per il cashback, compila Cashback (%). Per i timbri, compila Timbri per riempire la carta, da 2 a 30, Sconto della carta piena e, se vuoi, Ordine minimo per un timbro. In Scade dopo (giorni), indica dopo quanti giorni senza guadagni il saldo si perde; se è vuoto, non scade mai. Tocca Salva.

  3. Il cliente mette l'ordine sulla carta

    Chi ordina dal telefono con l'accesso a Google ha già l'ordine sulla carta. Negli altri casi, il cliente apre l'invito sul proprio telefono: il link Guadagna premi con questo ordine nella pagina del tavolo o nel tracciamento, oppure il QR che il totem e il tablet mostrano dopo l'ordine. Accede con Google e tocca Aggiungi questo ordine alla mia carta. Funziona per due giorni dopo l'ordine e, al tavolo, vale per tutti i giri aperti.

  4. Segna l'ordine come pagato

    Il cliente guadagna quando l'ordine risulta pagato: con il pulsante Segna come pagato, nel pannello o nell'app del cameriere, oppure con un PIX confermato. Il calcolo usa le voci dopo gli sconti, senza servizio, mancia né consegna. Al tavolo, tutti i giri contano come una visita, quindi danno un solo timbro.

    Consiglio: Un ordine mai segnato come pagato non dà nulla. Se nel tuo locale incassate e liberate il tavolo senza segnarlo come pagato, il cliente resta senza ciò che ha guadagnato.
  5. Il cliente usa il saldo

    Chi ha effettuato l'accesso e ha saldo riceve l'offerta nella chat di consegna e ritiro, prima di scegliere dove ricevere. Al tavolo, sul totem e sul tablet, lo usa con lo stesso link o QR: Scala toglie l'importo dal conto aperto, e Non usarlo ora lo restituisce. Il saldo resta conservato sull'ordine e torna da solo se l'ordine viene annullato.

Domande frequenti

Il cliente deve avere un account?+

Deve accedere con Google, senza registrazione a parte. È questo che impedisce a un'altra persona di spendere il suo saldo. Chi non vuole accedere ordina normalmente, solo non accumula.

Perché non si può guadagnare con il telefono?+

Senza confermare il numero con un codice, chiunque digitasse il telefono di un altro potrebbe spendere il suo saldo. Per questo il programma usa l'account Google.

E se l'ordine viene annullato dopo il pagamento?+

Quello che ha reso esce dal saldo del cliente. Se aveva usato saldo su quell'ordine, quell'importo torna.

Come scade il saldo?+

Tutto insieme, dopo il numero di giorni che definisci senza che il cliente guadagni nulla. Ogni nuovo guadagno fa ripartire il conteggio. Se il campo resta vuoto, il saldo non scade.

Il cliente vede il suo saldo da qualche parte?+

Sì. Nella pagina dell'invito, con il saldo o i timbri, e nell'elenco delle visite del suo account, in <strong>I miei premi</strong>, con tutti i locali dove ha già guadagnato.

Si possono usare insieme coupon e fedeltà?+

Sì. Il coupon sconta per primo e il saldo copre ciò che resta delle voci. Il totale non scende mai sotto costo di consegna, servizio e mancia.

Glossario

Comanda
Il conto aperto di un Tavolo, dove i piatti si sommano fino alla chiusura.
Chiudi conto
Chiude la Comanda per l'incasso. Dopo, l'ordine diventa un riepilogo di sola lettura e non accetta più voci.
App del cameriere
La pagina degli ordini che ogni cameriere apre da un link personale del ristorante, direttamente nel browser del telefono.
Tavolo
Ogni posto della sala registrato nel sistema, con il proprio QR per aprire gli ordini.
Pannello
La schermata del titolare, su qmen.us/restaurante/painel/, con ordini attivi, Tavoli occupati, incasso del giorno e la scorciatoia per le Impostazioni.

Risorse correlate

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