Come usare la chat di pagamento con il cliente

Cos'è la Chat con il cliente

La chat di pagamento è una conversazione breve, legata a un solo ordine, che si apre quando il cliente dice di aver fatto il PIX e tu non hai ancora confermato l'incasso. Nel frattempo l'ordine resta in Bozza, nella coda Pagamenti da confermare del Pannello, e non scende in Cucina. Dentro l'ordine compare come blocco Chat con il cliente; nel Pannello, come pulsante Scrivi, con il numero di messaggi accanto.

I due lati scrivono sulla stessa linea del tempo e i messaggi compaiono senza che nessuno ricarichi la pagina. La differenza sta in cosa può mandare ciascuno: tu mandi testo; il cliente manda testo e può allegare la ricevuta con la graffetta, in immagine o PDF fino a 8 MB. La foto diventa una miniatura che si apre in grande, il file diventa un link ricevuta. Dal lato del cliente, la casella di scrittura compare solo dopo alcuni minuti di attesa senza conferma: prima vede solo il PIX e il pulsante Ho già pagato.

Perché rispondere invece di aspettare e basta

• Un ordine fermo è denaro fermo. L'ordine PIX va in Cucina solo dopo la tua conferma. Ogni minuto di dubbio è un piatto che non è stato iniziato, quindi chiedere vale più che aspettare.
• La ricevuta arriva nel posto giusto. Invece di uno screenshot perso in un WhatsApp con trenta conversazioni, il file resta allegato a quell'ordine, accanto all'importo e al nome di chi ha pagato. Sei mesi dopo è ancora lì.
• Il cliente smette di credere che gli sia sparito il denaro. Dall'altra parte il suo schermo avvisa che il pagamento è ancora in conferma e apre il campo per parlare con te. È il silenzio che diventa reclamo.
• Decidi tu, con l'estratto in mano. qmen.us non gestisce denaro e non segna mai un ordine come pagato da solo. Il PIX si concorda direttamente tra cliente e ristorante, e la conferma è sempre un tuo tocco.
• Puoi rifiutare senza sembrare scortese. Se il denaro non è arrivato, spieghi nella conversazione prima di annullare. Il cliente capisce cos'è successo e riceve anche una scorciatoia per parlare con il locale.

Come usare la chat di pagamento in 7 passi

Sono sette passi, dall'ordine fermo nel Pannello fino a quando viene liberato per la Cucina, oppure annullato senza equivoci.

1. Trova l'ordine in Pagamenti da confermare

   Nel Pannello, cerca il blocco Pagamenti da confermare, con un contatore accanto al titolo. Ogni riga riporta il totale (R$ 42,00, per esempio), il nome di chi ha ordinato, la nota PIX segnalato da con il nome che il cliente ha digitato e da quanto tempo l'ordine aspetta. Il blocco esiste solo finché c'è un ordine fermo: sparisce da solo quando azzeri la coda.

2. Apri la conversazione di quell'ordine

   Sulla riga dell'ordine c'è il pulsante Scrivi, con accanto il numero di messaggi quando c'è già uno scambio. Ti porta direttamente al blocco Chat con il cliente, dentro l'ordine. Quel pulsante compare dopo alcuni minuti di attesa, oppure appena il cliente scrive; se vuoi parlare prima, basta aprire l'ordine dall'elenco: il blocco c'è finché il pagamento è in sospeso.

3. Chiedi la ricevuta in una frase

   Sotto la conversazione c'è il campo Scrivi un messaggio… e il pulsante Invia. Scrivi breve e diretto, tipo "Ciao! Non ho ancora trovato il PIX, puoi mandarmi la ricevuta?". Ogni messaggio accetta fino a mille caratteri. Compare subito sullo schermo del cliente, nella stessa chat dove ha fatto l'ordine, senza che debba ricaricare niente.

4. Guarda cosa ha risposto il cliente

   I suoi messaggi entrano sul lato sinistro della conversazione e lo schermo si aggiorna da solo, senza che tu prema F5. Dal lato del cliente c'è una graffetta accanto al campo di testo: è da lì che allega la ricevuta. La foto diventa una miniatura che si apre in grande in un'altra scheda; il PDF diventa un link ricevuta. Entrano solo immagini o PDF, fino a 8 MB.

5. Controlla il denaro sul tuo conto

   Una ricevuta bella sullo schermo non è denaro sul conto. Apri l'app della tua banca e verifica che l'importo sia arrivato davvero: lo avvisa lo stesso Pannello, accanto al titolo del blocco. qmen.us non gestisce nessun denaro: il PIX si concorda direttamente tra te e il cliente, e noi ci occupiamo solo dell'ordine.

   Consiglio: Quando il cliente digita il nome di chi ha fatto il PIX alla fine dell'ordine, quel nome compare nella riga del Pannello. Confrontarlo con quello dell'estratto di solito è più rapido che leggere la ricevuta.

6. Conferma l'incasso

   È arrivato? Tocca Conferma incasso, sulla riga dell'ordine nel Pannello. L'ordine esce dalla Bozza, viene segnato come pagato e solo allora compare alla Cucina; se la postazione ha una stampante, anche lì esce la comanda. Dal lato del cliente lo schermo avvisa che il pagamento è stato confermato e che la preparazione è iniziata, e la conversazione si chiude.

7. Oppure rifiuta, se il PIX non è arrivato

   Se non è arrivato niente e la conversazione non ha risolto, usa Rifiuta ordine. Prima chiediamo se vuoi davvero annullare. L'ordine viene annullato, niente va in Cucina e il cliente riceve l'avviso sul suo schermo, con una scorciatoia per parlare con il locale su WhatsApp quando hai un telefono registrato. Rifiutare è una risposta: è molto meglio che lasciare morire l'ordine in silenzio.

Domande frequenti

Glossario

Pagamenti da confermare

Il blocco del Pannello che elenca gli ordini con PIX dichiarato, in attesa che tu controlli il tuo conto e decida se confermare o rifiutare.

Conversazione con il cliente

Il blocco dentro l'ordine dove tu e il cliente vi scambiate messaggi mentre il pagamento è in sospeso.

Ricevuta

L'immagine o il PDF fino a 8 MB che il cliente allega alla conversazione per mostrare che il PIX è partito.

Conferma incasso

Il pulsante che segna l'ordine come pagato e, solo allora, lo manda alla Cucina e alla stampante della postazione.

Rifiuta ordine

Pulsante che annulla l'ordine quando il PIX non è arrivato sul tuo conto; il cliente viene avvisato sul suo schermo.

Bozza

Stato iniziale dell'ordine, mentre il cameriere compone ancora l'elenco e nulla è stato inviato alla cucina.

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