Permessi di qmen.us: chi vede cosa in ogni schermata

Come funzionano i permessi di qmen.us

I permessi di qmen.us non sono un elenco di caselle da spuntare: vengono dall'indirizzo che ciascuno apre. Il titolare entra con il suo account Google su qmen.us/restaurante/painel/. Il cameriere apre qmen.us/tuo-ristorante/w/1/, il link che compare sulla sua scheda in Camerieri. Ogni Cucina ha il suo qmen.us/tuo-ristorante/k/1/, protetto dalla password del monitor. E il cliente legge il QR del tavolo e arriva su qmen.us/tuo-ristorante/t/7/, senza nessun accesso. Quattro porte, quattro schermate diverse.

Il taglio più importante è quello sul denaro. Il pannello del titolare mostra l'incasso del giorno, il totale di ogni ordine e i report. L'app del cameriere mostra il totale della Comanda, perché è lui a chiudere il conto al tavolo. La Cucina non mostra nessun importo, né sullo schermo né sulla carta che esce dalla stampante termica: solo quantità, categoria, nome della voce, aggiunta e nota. E la pagina del tavolo mostra l'avanzamento dell'ordine, voce per voce, senza totali.

Perché separare le schermate per ruolo cambia il servizio

• Nessuno deve contare sulla disciplina del team. La separazione non è un accordo a voce, è il link stesso. Chi apre il monitor della postazione non ha modo di arrivare all'incasso né al conto di un tavolo, anche volendo.
• La cucina rende di più vedendo meno. Senza prezzi e totale che si contendono lo spazio, la scheda del monitor usa tutto lo schermo per ciò che conta al banco: quantità grande, nome della voce leggibile da lontano e la nota del cliente in evidenza.
• Il cliente vede il suo tavolo e basta. La pagina che si apre dal QR del tavolo porta solo gli ordini di quel tavolo. Non esiste un elenco della sala, non esiste il conto degli altri, e quando il cameriere libera il tavolo l'ordine esce dallo schermo.
• Cambiare persone è veloce. Un nuovo cameriere riceve una scheda e un link in pochi secondi; chi se ne va perde l'accesso con un tocco su Rimuovi. Non devi toccare né anagrafiche utenti né permessi.

Come controllare chi vede cosa, schermata per schermata

Sono sei tappe, una per schermata. Falle in ordine con il telefono in mano e vedrai con i tuoi occhi cosa vede ogni persona del locale.

1. Apri il pannello e guarda cosa vede solo il titolare

   Entra su qmen.us/restaurante/painel/ con il tuo account Google. È l'unica schermata con tutto il locale: ordini attivi con il totale di ciascuno, Tavoli occupati e liberi, incasso del giorno, Report e la scorciatoia per le Impostazioni. Ogni ristorante ha un solo account titolare: non esiste un secondo accesso da titolare.

2. Dai al cameriere il suo link, e solo quello

   Nel pannello apri Camerieri. Ogni persona ha una scheda con il blocco Accesso all'app del ristorante, un indirizzo nel formato qmen.us/tuo-ristorante/w/1/ e Copia link. L'accesso avviene con l'account Google, quando hai registrato la sua e-mail, oppure con la Password del ristorante, che imposti con Imposta e puoi rivelare con l'occhio per darla al team.

3. Scopri cosa compare al cameriere

   L'app si apre con Nuovo ordine, il selettore del Tavolo e il blocco Ordini attivi, con il conteggio in sala. Lì ci sono gli ordini di tutto il locale, non solo i suoi: ogni riga riporta il Tavolo, il numero di voci, il totale in R$ e il numero dell'ordine. Dentro l'ordine ha Servi, Chiudi conto, Libera e Nascondi, che toglie quell'ordine dalla pagina del tavolo.

   Consiglio: Un cameriere entra solo dal suo URL. Se apre il link di un altro cameriere, arriva alla schermata della password di quel link, e il pannello del titolare non compare nemmeno nel suo account.

4. Apri la Cucina e verifica che sullo schermo non ci sia denaro

   In Cucine, copia il Link del monitor della postazione e imposta la Password del monitor. Sulla TV o sul tablet, il quadro mostra solo le voci di quella postazione: da dove arriva l'ordine, l'etichetta (Bozza, Ordine, In preparazione), la quantità, la categoria, il nome della voce, l'aggiunta e la nota in giallo. Niente prezzo, totale o conto, e lo stesso vale per la comanda che esce dalla stampante.

5. Leggi il QR del tavolo con il tuo telefono

   Inquadra con la fotocamera la scheda del Tavolo e arrivi alla sua pagina pubblica, senza accesso. Il cliente vede l'ordine del suo tavolo avanzare voce per voce (In attesa, In preparazione, Pronto, Servito), il tempo stimato e, se hai attivato Consenti di chiamare il cameriere dal tavolo, il pulsante Chiama il cameriere. Qui i totali non compaiono: il prezzo il cliente lo vede nel Menu, al momento di scegliere.

6. Togli l'accesso a chi ha lasciato il team

   Sulla scheda del cameriere, Rimuovi taglia l'accesso subito: il suo link smette di aprirsi. Se la password era condivisa, cambiala con Cambia perché chi se n'è andato non entri da un'altra scheda. In cucina la sessione dura 30 giorni su quel dispositivo: cambia la Password del monitor e, sul tablet che non è più tuo, aggiungi logout/ in fondo al link per chiudere la sessione.

Domande frequenti

Glossario

Pannello

La schermata del titolare, su qmen.us/restaurante/painel/, con ordini attivi, Tavoli occupati, incasso del giorno e la scorciatoia per le Impostazioni.

App del cameriere

La pagina degli ordini che ogni cameriere apre da un link personale del ristorante, direttamente nel browser del telefono.

Password del ristorante

Password breve scelta dal titolare perché un cameriere entri nell'app senza usare un account Google.

Monitor

Lo schermo a parete che mostra in diretta la coda di quella postazione, protetto da password.

Password del monitor

Password breve, di almeno 4 caratteri, che sblocca lo schermo di una cucina su quel dispositivo. Ogni cucina ha la sua.

QR del tavolo

Il codice stampato sul Tavolo che il cliente inquadra con il telefono, senza bisogno di accedere.

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