Ver mesas ocupadas y libres en el panel del restaurante

Qué llama qmen.us una mesa ocupada

Mesas ocupadas y libres es la lectura que qmen.us hace del salón a partir de los pedidos, sin que nadie tenga que marcar nada a mano. Una mesa cuenta como ocupada mientras tenga un pedido que aún no se liberó; cuando no queda ninguno, vuelve a contar como libre.

Vale tanto el pedido que ya fue a la cocina como el borrador que el mesero todavía está armando, siempre que ya tenga al menos un ítem. Y cerrar la cuenta no devuelve la mesa: una cuenta cerrada sigue ocupando el lugar hasta que alguien toque Liberar mesa, que es lo que le avisa al sistema que el cliente se fue.

Por qué seguir la ocupación del salón

• Ves el salón sin cruzar el salón. El panel responde la pregunta que todos hacen en la puerta, ¿hay mesa?, con un número que viene de pedidos reales, no de un mapa que alguien olvidó actualizar.
• El conteo se mueve solo. El panel se actualiza en el momento en que un pedido cambia, así que el cliente que acaba de sentarse ya aparece en las ocupadas, aunque la pantalla del celular esté abierta en la barra.
• Puedes ver el dinero parado en las mesas. En la página Mesas, la tarjeta En curso suma cuánto hay de cuenta viva en el salón y cuántos ítems están en las mesas ocupadas: útil para saber si conviene abrir otra ronda o empezar a cerrar.
• El mesero no abre un pedido encima de otro sin querer. En la app del mesero, las mesas que ya tienen un pedido activo aparecen atenuadas en el selector, con el aviso de que esa mesa ya está en uso.
• El cliente también lo ve. La página pública del restaurante tiene la sección Mesas con la etiqueta Ocupada o Libre en cada una, así que quien escanea el QR equivocado lo nota al instante.

Cómo ver mesas ocupadas y libres en 6 pasos

Toma menos de un minuto y lo haces todo desde el celular, en el navegador, sin configurar nada antes.

1. Abre el panel y mira la tarjeta de ocupación

   El panel está en qmen.us/restaurante/painel/. Arriba, la tarjeta Mesas ocupadas muestra la cuenta del momento en el formato 4/12 (cuatro ocupadas de doce registradas) y, justo debajo, la línea "8 mesas libres ahora". Si tu local llama Comanda a las mesas, la tarjeta usa la palabra que configuraste.

2. Ve a Administrar restaurante y abre Mesas

   En la parte de abajo del panel, en Administrar restaurante, toca la tarjeta Mesas. La página se abre con cuatro números: Total de mesas (QR activos), Ocupadas ahora con el porcentaje de ocupación, Libres disponibles ahora y En curso, con el valor de las cuentas vivas y cuántos ítems hay en las mesas ocupadas.

3. Lee la etiqueta de cada tarjeta

   Debajo de los números viene la cuadrícula, una tarjeta por mesa. La etiqueta de la esquina dice Ocupada, Libre o inactiva. En una mesa ocupada, la tarjeta además muestra cuántos ítems hay en la cuenta, el total (por ejemplo R$ 42,00) y hace cuántos minutos está abierta, con el atajo seguir al pedido. En una libre, aparece "Mesa libre · lista para recibir clientes".

4. Abre la mesa para ver qué hay en la cuenta

   Toca la tarjeta para abrir la página de esa mesa. Arriba está la misma etiqueta Ocupada o Libre, y debajo los pedidos abiertos con los ítems, el mesero que los anotó y el tiempo. Si no hay nadie, la página dice que la mesa está libre y que el pedido aparece ahí en cuanto alguien se siente y pida.

5. Libera la mesa cuando el cliente se vaya

   Mientras el pedido no se libere, la mesa sigue contando como ocupada, incluso después de Cerrar cuenta y de Marcar como pagado. Abre el pedido desde el panel o desde la app del mesero y toca Liberar mesa; el sistema pregunta si es para liberar la mesa para el próximo cliente y, al confirmar, vuelve al conteo de libres.

   Consejo: Acostumbra al equipo a liberar la mesa junto con la limpieza: es lo que mantiene confiable el número del panel.

6. Revisa el selector de la app del mesero

   En la app del mesero, la pantalla inicial trae la cuadrícula Elige la mesa. Las mesas con pedido activo aparecen atenuadas, y al tocar una de ellas el botón cambia a Nuevo pedido con un aviso: esa mesa ya tiene un pedido, así que ponle un nombre para separar los pedidos. Sirve como comprobación de lo que dice el panel.

Preguntas frecuentes

Glosario

Mesa

Cada lugar del salón registrado en el sistema, con su propio QR para abrir los pedidos.

Panel

La pantalla del dueño, en qmen.us/restaurante/painel/, con pedidos activos, Mesas ocupadas, ingresos del día y el acceso directo a la Configuración.

Comanda

La cuenta abierta de una Mesa, donde los platos se van sumando hasta el cierre.

Borrador

Estado inicial del pedido, mientras el mesero todavía arma la lista y nada se ha confirmado a la cocina.

Mesa inactiva

Mesa desactivada: no acepta pedidos nuevos ni sale en la impresión, pero conserva el historial.

Entregado

Estado del pedido cuando todos los platos fueron servidos; la cuenta todavía puede seguir abierta.

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