Abrir el detalle del pedido en el panel

Qué es la pantalla de detalle del pedido

El detalle del pedido es la pantalla de lectura del dueño: una sola página, con el encabezado (el lugar, el nombre del pedido, el número, el mesero y la etiqueta de estado), la lista de platos y el total abajo. No es la app del mesero: aquí no anotas ni borras ningún plato, solo miras y decides.

Debajo del total están los tres botones del dueño: Cerrar cuenta, Marcar como pagado y Liberar mesa. Cada uno aparece solo cuando tiene sentido: Cerrar cuenta espera a que el pedido salga del Borrador, Marcar como pagado desaparece apenas el pedido está pagado, Liberar mesa solo existe en pedidos que tienen mesa (A domicilio y Por chat no la tienen) y el pedido cancelado no muestra ninguna acción.

Por qué abrir el pedido antes de cerrar la cuenta

• Es la única pantalla que reúne el pedido completo. En el Panel ves la línea resumida; aquí ves plato por plato, con nota y estado de cada uno, el total ya calculado y qué mesero tiene la mesa.
• Las tres acciones son independientes. Puedes marcar como pagado sin cerrar la cuenta, cerrar la cuenta sin liberar la mesa y liberar la mesa de una cuenta que nadie marcó como pagada. Las usas en el orden en que trabaja tu casa.
• Cerrar cuenta bloquea el pedido. Después de eso el mesero no agrega ni toca ningún plato de ese pedido: es lo que evita que la última cerveza entre en la cuenta que el cliente ya pagó.
• Todos lo ven al instante. Cada una de las tres acciones avisa en el momento a la página de la mesa, al celular del mesero y al Panel. Nadie necesita recargar nada ni gritar desde la caja.

Cómo abrir y usar la pantalla del pedido en 7 pasos

Son siete pasos: cuatro para leer la pantalla y tres para usar los botones que cierran la atención.

1. Abre el pedido desde el Panel

   Entra al Panel y mira el bloque Pedidos en vivo: cada línea es un pedido abierto, con la mesa, los platos, el total y la etiqueta de estado. Toca la línea y llegas a la pantalla del pedido. Hay otros caminos: la tarjeta de una mesa ocupada, en Mesas, trae el enlace seguir, y el aviso de valoración baja trae Ver pedido.

2. Lee el encabezado para saber de quién es

   Arriba va el lugar (Mesa 5, A domicilio o Por chat) y, al lado, el nombre del pedido, cuando el mesero le puso uno (ayuda cuando la misma mesa tiene dos cuentas separadas). Debajo, en letra más pequeña, el número y el mesero: Pedido #128 · con Ana. A la derecha está la etiqueta de estado: Borrador, Pedido, En preparación, Listo, Entregado o Cancelado.

3. Revisa los platos uno por uno

   La lista muestra la cantidad y el nombre de cada línea (2× Picaña a la plancha) y, justo debajo, en letra chica, la nota que escribió el mesero. Un plato manual, escrito en el momento, aparece con su propio texto. Cada línea tiene su propia etiqueta: En espera, En preparación, Listo, Entregado o Cancelado. Un pedido todavía vacío muestra Sin ítems.

4. Revisa el total y las etiquetas

   Debajo de la lista viene el Total destacado, con el formato R$ 42,00, y el plato cancelado no entra en esa cuenta. Si el pedido ya se marcó como pagado, la etiqueta Pagado aparece pegada al valor; si la mesa ya se liberó, hay un Mesa liberada. en letra pequeña justo debajo. Es el resumen que le lees al cliente.

5. Cierra la cuenta cuando el cliente la pida

   Cerrar cuenta aparece apenas el pedido sale del Borrador y desaparece después de que la cuenta ya se cerró. Preguntamos antes (¿Cerrar la cuenta? Después no se pueden agregar ítems.) porque esto bloquea el pedido: el mesero ya no puede agregar, editar ni cancelar ningún plato ahí. El pedido pasa a contar como Entregado y sigues en la misma pantalla.

6. Marca como pagado para registrar el cobro

   Marcar como pagado es un solo toque, sin confirmación, y sirve para cualquier forma: efectivo, terminal de tarjeta, PIX acordado en el momento. El total gana la etiqueta Pagado y el botón desaparece. Es un registro, no un cobro: qmen.us no procesa dinero y no cobra comisión por pedido.

   Consejo: El pedido de entrega pagado por PIX tiene su propio camino: espera en el bloque Pagos por confirmar del Panel, y es el Confirmar pago de ahí el que marca como pagado y suelta el pedido hacia la Cocina.

7. Libera la mesa para el próximo cliente

   Liberar mesa solo existe en pedidos que tienen mesa, y es el que devuelve la mesa a la fila de libres. Confirmamos antes (¿Liberar la mesa para el próximo cliente?) y luego te llevamos de vuelta al Panel, desde donde atiendes al siguiente. Liberar no marca como pagado, y marcar como pagado no libera: son decisiones separadas a propósito.

Preguntas frecuentes

Glosario

Panel

La pantalla del dueño, en qmen.us/restaurante/painel/, con pedidos activos, Mesas ocupadas, ingresos del día y el acceso directo a la Configuración.

Cerrar cuenta

Cierra la Comanda para cobrar. Después de eso el pedido pasa a ser un resumen de solo lectura y ya no acepta más platos.

Marcar como pagado

Botón en la pantalla del pedido, en el Panel y en la app del mesero, que registra el pago y hace que ese valor entre en los ingresos del día.

Liberar mesa

Acción del dueño que devuelve la Mesa al siguiente cliente; sale del conteo de ocupadas y el pedido desaparece de la lista en vivo.

Plato manual

Plato que el mesero escribe en el momento y para el que elige la estación a mano.

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