Mesas y código QR

Cómo liberar la mesa para el próximo cliente

¿Mesa vacía en el salón, pero el sistema aún muestra el pedido de quien ya se fue? Liberar mesa es el botón que termina esa atención y devuelve la mesa al próximo cliente.

Actualizado el 21 de septiembre de 2026 4 min de lectura Para: dueños y meseros
Respuesta rápida

Abre el pedido en el Panel o en la app del mesero y toca Liberar mesa, confirmando la pregunta que aparece. Los pedidos desaparecen al instante de la página pública de esa mesa y esta vuelve a contar como libre en el salón. Liberar la mesa no depende del pago: la cuenta puede seguir abierta.

Qué pasa cuando liberas

Liberar la mesa es avisarle a qmen.us que esa atención terminó ahí. Cada pedido guarda el momento en que se liberó la mesa; mientras ese sello no exista, el pedido sigue contando como "en la mesa" y la mesa aparece como Ocupada en todas partes. El toque en Liberar mesa es el que marca esa hora, y el resto del sistema se ajusta solo.

Es distinto de cerrar la cuenta y de marcar como pagado. Cerrar la cuenta bloquea la entrada de ítems nuevos, Marcar como pagado registra que entró el dinero y Liberar mesa se ocupa solo del lugar en el salón. Los tres están lado a lado en la pantalla del pedido y no dependen uno del otro: puedes liberar una mesa con la cuenta aún abierta, o cerrar la cuenta y dejar a la gente sentada un rato más.

Por qué importa en el día a día del salón

  • El próximo cliente no ve la cuenta del anterior. La página que se abre con el QR de la mesa lista solo pedidos que aún no se liberaron. Sin liberar, quien se sienta después abre el celular y lee los ítems de quien ya salió.
  • El salón vuelve a coincidir con la realidad. El contador de mesas ocupadas y libres del panel, las tarjetas de la pantalla de Mesas y la etiqueta Ocupada o Libre salen todos de la misma regla: un pedido no liberado ocupa la mesa.
  • La pantalla del mesero se despeja. La lista inicial de la app del mesero muestra lo que sigue en la mesa. Liberar quita esa tarjeta de su vista y queda solo la atención real.
  • No se borra nada. El pedido liberado sale de las pantallas de trabajo y entra al historial de esa mesa, con ítems, total y hora. Abres la mesa en el panel cuando quieras revisarlo.

Cómo liberar la mesa en 5 pasos

Son cinco pasos, y los dos últimos son solo comprobación. Vale para el dueño en el Panel y para el mesero en el celular: el botón es el mismo.

  1. Termina primero la atención

    Sirve lo que estaba Listo, cierra la cuenta si tu local usa ese flujo y acuerda el pago con el cliente. Liberar mesa no cancela nada ni saca ningún ítem de la fila de la cocina: si todavía hay algo en preparación, sigue en el monitor aunque liberes. Por eso libera cuando la mesa realmente se desocupó.

    Consejo: Si el cliente todavía va a calificar el pedido desde el celular, deja la liberación para el final: la invitación Calificar pedido desaparece de la página de la mesa en cuanto liberas.
  2. Abre el pedido de esa mesa

    En el Panel, toca el pedido en la lista de pedidos activos para abrir su pantalla. En el celular, el mesero toca la tarjeta de la mesa en la pantalla inicial de la app del mesero. Es la misma pantalla de siempre, con los ítems, el total y los botones abajo.

  3. Toca Liberar mesa

    El botón está en el bloque de acciones, junto a Cerrar cuenta y Marcar como pagado. Solo aparece mientras la mesa aún no se ha liberado; después desaparece, porque no hay nada que repetir.

  4. Confirma la pregunta

    Aparece la pregunta ¿Liberar la mesa para el próximo cliente?. Toca OK. Si tocas cancelar, nada cambia y vuelves a la pantalla del pedido tal como estaba.

  5. Comprueba que la mesa quedó libre

    El dueño vuelve al Panel y el mesero a su pantalla inicial, ya sin esa tarjeta. En la pantalla de Mesas la etiqueta pasa a Libre y el contador de libres sube. Si abres el QR de la mesa en tu propio celular, la página muestra que aún no hay pedidos en esta mesa: es exactamente lo que verá el próximo cliente.

Preguntas frecuentes

¿Liberar la mesa marca el pedido como pagado?+

No. Son dos botones separados y uno no toca al otro. Marcar como pagado es solo tu registro de que entró el dinero; qmen.us no procesa ningún pago, y en el PIX el acuerdo es directo entre el cliente y el restaurante.

¿Se puede deshacer y traer la mesa de vuelta?+

No hay botón de deshacer. El pedido liberado pasa a ser historial de esa mesa y no vuelve a las pantallas de trabajo. Si liberaste sin querer, el camino es que el mesero abra un pedido nuevo en la misma mesa y anote lo que faltaba.

Una mesa con dos comandas: ¿tengo que liberar las dos?+

Sí. Liberar vale por pedido, no por la mesa entera. Si dos grupos compartieron la misma mesa con cuentas separadas, esta sigue Ocupada hasta que se libere el último pedido.

¿Liberar saca el pedido del monitor de la cocina?+

No. La fila de la cocina mira el estado de los ítems, no la mesa: un ítem en preparación sigue en el monitor hasta que la estación lo da de baja. Por eso lo correcto es liberar después de que todo salió.

¿Y los pedidos de entrega o hechos por el chat?+

Esos no tienen mesa, así que no ocupan lugar en el salón y el botón ni aparece en la pantalla del dueño. Su flujo termina en Entregado y en el cierre de la cuenta.

¿Tengo que liberar la mesa todos los días al cierre?+

Si liberas cada mesa cuando el cliente se va, no queda nada. Un pedido olvidado abierto sigue contando como mesa ocupada al día siguiente, así que conviene echar un vistazo al Panel antes de cerrar el local.

Glosario

Mesa
Cada lugar del salón registrado en el sistema, con su propio QR para abrir los pedidos.
Comanda
La cuenta abierta de una Mesa, donde los platos se van sumando hasta el cierre.
QR de la mesa
El código impreso en la Mesa que el cliente escanea con el celular, sin necesidad de iniciar sesión.
Panel
La pantalla del dueño, en qmen.us/restaurante/painel/, con pedidos activos, Mesas ocupadas, ingresos del día y el acceso directo a la Configuración.
App del mesero
La página de pedidos a la que cada mesero entra con un enlace propio del restaurante, directo en el navegador del celular.
Cocina
El monitor donde aparecen los pedidos y avanzan de En preparación hasta LISTO.

Recursos relacionados

¿Todavía necesitas ayuda?

Si el paso a paso no lo resolvió, envíanos tu duda con el nombre del restaurante. Respondemos en un día hábil como máximo.

Arma tus mesas en qmen.us y rota el salón sin papel

Crea tu cuenta con Google, arma el menú y pon en marcha tu primer pedido hoy mismo.

Empezar ahora