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Cómo registrar sabores de pizza y precio por tamaño

Pizza, açaí, crepas: hay ítems que no tienen un solo precio, sino un sabor a la vez, y cada sabor cuesta lo suyo en cada tamaño. qmen.us guarda los sabores en una lista de todo el restaurante y te deja llenar una tablita de precio por sabor y por tamaño.

Actualizado el 21 de septiembre de 2026 4 min de lectura Para: dueños
Respuesta rápida

Abre el Menú y toca administrar en la caja Sabores: así se registran los sabores de pizza, uno por uno, con nombre e ingredientes. Después, dentro del ítem, marca los sabores en la tabla Sabores y precios y escribe el valor de cada sabor en cada tamaño.

Qué es un sabor dentro del Menú

Registrar sabores de pizza en qmen.us es armar una lista de sabores que vale para todo el restaurante (Pepperoni, Margarita, Cuatro quesos) y después decir cuáles ofrece cada ítem. Un Sabor tiene nombre, una descripción opcional para los ingredientes y un interruptor Activo. No nace pegado a un ítem: el mismo sabor sirve para la pizza grande, la chica y el calzone, sin registrar nada de nuevo.

El precio no se guarda en el sabor, sino en el cruce de Ítem, Tamaño y Sabor. Por eso, dentro del ítem, llenas una tabla: una fila por sabor, una columna por tamaño, un valor en cada celda. Esto es distinto del Grupo de opciones, la otra forma de variar un ítem (borde, adicional, cobertura), que suma un recargo sobre el precio en vez de cambiar la versión del producto.

Por qué el sabor se registra aparte del ítem

  • Lo registras una vez y lo usas en cuantos ítems quieras. La lista de sabores es del restaurante, no del ítem. Registraste Pepperoni y queda disponible para la pizza, el calzone y la empanada, cada uno con su precio.
  • Cada sabor tiene su precio en cada tamaño. Nada de fingir que todos los sabores cuestan igual: la tabla deja que el sabor más caro sea más caro solo en el tamaño en que importa.
  • Mitad y mitad sin discusión a la hora de la cuenta. Defines de antemano si la pizza de dos sabores sale por el valor más alto o por el promedio, y el sistema hace la cuenta igual todas las veces.
  • La descripción vende por ti. El campo de ingredientes aparece al cliente en el momento de elegir, así que quien lee el QR de la mesa no necesita preguntar qué lleva cada sabor.
  • El mesero elige en dos toques. Un ítem con sabores abre la pantalla de armado en el celular: tamaño, sabor y listo; el precio ya va calculado a la comanda.

Cómo registrar sabores de pizza en 7 pasos

Son siete pasos: primero la lista de sabores del restaurante, después la tabla de precios dentro de cada ítem.

  1. Abre la lista de sabores

    En el panel, ve a Menú. En la columna lateral está la caja Sabores, con el enlace administrar y el botón + Sabor: los dos abren la misma página, en /restaurante/cardapio/sabores/. Mientras no haya nada registrado, la caja muestra “Todavía no hay sabores.”.

  2. Registra el sabor con nombre e ingredientes

    En el bloque Agregar sabor llena el Nombre (ej.: Pepperoni) y, si quieres, la Descripción: ahí van los ingredientes, como “Salsa, mozzarella, pepperoni y cebolla”, y es lo que el cliente lee al elegir. Deja Activo encendido y toca Guardar. El sabor entra a la lista, en orden alfabético, y la página queda lista para el siguiente.

  3. Revisa los tamaños antes de poner precio

    El precio por sabor solo tiene sentido junto con el tamaño. En Menú, la caja Tamaños guarda la lista de todo el restaurante: Chica, Mediana, Grande. Todo restaurante ya trae un tamaño Normal predeterminado, que queda oculto cuando el ítem tiene un solo tamaño. Registra los tuyos antes de abrir el ítem.

  4. Marca en el ítem qué sabores ofrece

    Abre el ítem del Menú (o crea uno nuevo). Primero, en la tabla Tamaños, marca en qué tamaños se vende. Justo debajo viene la tabla Sabores y precios ($): una fila por sabor registrado, una columna por tamaño marcado. Marca la casilla de los sabores que ofrece este ítem; los desmarcados quedan apagados y no entran al pedido.

  5. Llena el precio de cada sabor en cada tamaño

    Ahora solo escribe valor por valor: Pepperoni en Mediana $42,00, Pepperoni en Grande $52,00, y así sucesivamente. Al guardar, el ítem pasa a mostrar la etiqueta sabores en la lista del Menú y un precio “desde”, porque cada combinación tiene el suyo. Un ítem sin ningún sabor marcado muestra solo la fila Precio, sin sabores.

    Consejo: Una celda vacía no crea precio propio: en ese tamaño el sabor cae al precio base del ítem. Si un sabor no se vende en un tamaño, desmarca el tamaño en vez de dejar la celda en blanco.
  6. Activa el mitad y mitad, si corresponde

    Para una pizza con dos sabores, enciende Varios sabores en un mismo ítem. Entonces aparece la columna Sabores en la tabla Tamaños, donde indicas cuántos sabores acepta cada tamaño: la Chica puede aceptar 1 y la Grande, 3. Y el campo Precio con varios sabores decide la cuenta: Valor más alto (predeterminado) cobra el sabor más caro de la combinación, y Promedio de los sabores saca el promedio. La cantidad de sabores, por sí sola, nunca encarece el ítem.

  7. Guarda y prueba en la app del mesero

    Toca Guardar y abre el ítem en la app del mesero. Un ítem con sabores no entra directo a la comanda: abre la pantalla de armado, con Tamaño arriba y Sabor abajo, o Sabores (hasta 2) si el mitad y mitad está encendido. El precio aparece ya calculado y va congelado a la comanda cuando el mesero confirma.

Preguntas frecuentes

¿Se puede cobrar un precio distinto por sabor?+

Sí. El precio queda en el cruce de ítem, tamaño y sabor: cada celda de la tabla Sabores y precios es un valor propio. La Pepperoni grande puede salir $52,00 y la Margarita grande $48,00 en el mismo ítem.

¿Cómo queda el precio de la pizza mitad y mitad?+

Depende del campo Precio con varios sabores. En Valor más alto, que es el predeterminado, vale el sabor más caro de la combinación. En Promedio de los sabores, vale el promedio. En los dos casos, elegir más sabores nunca sube el precio por sí solo.

¿El sabor sirve solo para pizza?+

No. El sabor es una variación de cualquier ítem: açaí, crepas, empanadas, bocadillos, pasteles. Si tu ítem tiene versiones con precios distintos, regístralo como sabor. Pizza es solo el caso más común.

Dejé una celda de precio en blanco. ¿Y ahora?+

Una celda vacía no se vuelve precio propio: en ese tamaño el sabor cae al precio base del ítem. Si el sabor no se vende en un tamaño, lo correcto es desmarcar el tamaño en la tabla Tamaños.

¿El borde relleno y los adicionales entran como sabor?+

No. Esos son Grupos de opciones, una lista reutilizable que suma un recargo sobre el precio. El sabor cambia la versión del ítem; la opción le agrega algo. Puedes usar los dos en el mismo ítem.

Si cambio el precio, ¿cambia en las comandas abiertas?+

No cambia. El precio se calcula y se congela en la línea de la comanda en el momento en que el mesero anota el ítem. Un cambio en el Menú vale solo para los pedidos de ahí en adelante.

Glosario

Sabor
Versión del plato, como Pepperoni o Margarita, con precio propio en cada tamaño.
Tamaño
Variación de porción compartida por todo el restaurante (Pequeña, Grande); todo restaurante ya tiene un tamaño Normal por defecto.
Plato
Cada producto vendible, con nombre, descripción, foto y precio; es lo que el mesero carga en la Comanda.
Grupo de opciones
Lista reutilizable de opciones con recargo, como Borde o Adicionales, que puedes asignar a varios platos.
Categoría
Sección del menú que agrupa platos parecidos, como Entradas o Bebidas, y define el orden que ve todo el mundo.

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