Un pedido programado es un pedido a domicilio con hora fija: en el chat, el cliente toca Programar, elige el día y la hora, y el pedido espera fuera de la cocina. Un poco antes de esa hora, descontando la preparación y el trayecto, entra solo al monitor y se imprime, como cualquier pedido.
Qué es un pedido programado
Un pedido programado es un pedido a domicilio que se hace ahora para entregarse más tarde. El cliente arma el carrito desde la página del restaurante, elige En casa y, en vez de Lo antes posible, toca Programar. Luego elige el día y la hora entre los que ofrece tu casa.
Los horarios siguen tu horario de atención: aparecen cada 15 minutos, hasta siete días por delante, y solo cuando la cocina estaría abierta para preparar y entregar. Si no tienes horario de atención cargado, la opción ni siquiera aparece en el chat.
Por qué conviene activarlos
- Vendes fuera de la hora pico. El cliente que ya sabe lo que quiere asegura el pedido cuando se acuerda, y no cuando le entra el hambre y abre otra app.
- La cocina no se desordena. El pedido programado queda como Borrador, fuera del monitor y de la impresora, hasta la hora justa de empezar.
- Nadie tiene que acordarse de nada. La hora de mandarlo a cocina se calcula con tu tiempo real de preparación más el tiempo de entrega, y el pedido entra solo.
- El PIX no cambia. Si el cliente paga por PIX, confirmas cuando quieras; el pedido sigue esperando su hora.
Cómo recibir pedidos programados en 5 pasos
Son cinco pasos: dos para activarlos, uno para ver lo que elige el cliente y dos para seguirlos en el día a día.
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Carga tu horario de atención
Los horarios que se le ofrecen al cliente salen de tu horario de atención. En Configuración, completa los días y las franjas en que trabaja la cocina. Un día sin horario no aparece para programar.
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Activa los pedidos programados
También en Configuración, con Aceptar pedidos a domicilio activado, activa el interruptor Aceptar pedidos programados, justo debajo de las formas de pago del domicilio. Guarda.
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Mira lo que elige el cliente en el chat
En el pedido a domicilio, el chat pregunta ¿Es para ahora o quieres programarlo?. Quien programa elige el día, después la hora y luego el horario exacto, siempre con botones grandes y sin escribir. El cliente recibe la confirmación con el día y la hora, y el seguimiento muestra Programado.
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Sigue los programados en el panel
En el Panel aparece el bloque Pedidos programados, ordenado por hora, con nombre, dirección y valor. ¿Necesitas adelantarlo? Toca Enviar ahora y el pedido va al instante a cocina. ¿El cliente se arrepintió? Cancelar saca el pedido de la fila.
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Deja que el pedido entre solo a la cocina
A la hora justa, el pedido sale del panel y entra al monitor y a la impresora, con la hora acordada destacada en la tarjeta y en la comanda, por ejemplo PARA Sábado, 20:00. Desde ahí sigue el mismo camino que cualquier pedido a domicilio.
Consejo: Deja el monitor de cocina o el agente de impresión encendidos durante el horario de atención: son ellos los que traen el pedido programado a la hora exacta.
Preguntas frecuentes
¿Con cuánta anticipación puede programar el cliente?+
El primer horario que se ofrece es el más cercano en que se puede preparar y entregar con margen, y el último queda a siete días. Los horarios van cada 15 minutos, solo dentro de tu horario de atención.
¿Cuándo aparece el pedido programado en la cocina?+
Un poco antes de la hora acordada: la hora de entrega menos tu tiempo de preparación, calculado con los pedidos recientes, y unos 20 minutos más de trayecto. Hasta entonces queda en el panel, fuera del monitor y de la impresora.
¿Y si el cliente paga por PIX?+
El pago sigue igual. Lo revisas y tocas Confirmar pago cuando quieras, y el pedido sigue esperando su hora. Un pedido sin pagar nunca va a cocina, ni siquiera cuando llega la hora.
¿Se puede programar un pedido en la mesa?+
No. La programación es solo para pedidos a domicilio hechos por el chat de la página del restaurante. En la mesa, el pedido va directo a cocina, como siempre.
¿Necesito alguna aplicación para recibir programados?+
No. qmen.us funciona en el navegador, en el celular o en la computadora, sin app de tienda. El cliente programa desde el enlace de tu página y tú lo sigues en el panel.
Glosario
- Aceptar pedidos a domicilio (en casa)
- El interruptor de la Configuración que activa la entrega. Aparece con sangría debajo del chat y solo se ve cuando este está activado.
- Horario de atención
- La tarjeta de la Configuración donde defines, de Lunes a Domingo, a qué hora abre y a qué hora cierra el local.
- Borrador
- Estado inicial del pedido, mientras el mesero todavía arma la lista y nada se ha confirmado a la cocina.
- Monitor
- La pantalla de pared que muestra en vivo la fila de esa estación, protegida con contraseña.
- Panel
- La pantalla del dueño, en qmen.us/restaurante/painel/, con pedidos activos, Mesas ocupadas, ingresos del día y el acceso directo a la Configuración.
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