Blijf gewoon noteren: draait de agent in het restaurant, dan biedt de offlinemodus een lokale pagina in het netwerk van de zaak. Je stelt de bestelling samen uit de opgeslagen menukaart, tikt op Verzenden en printen en het bonnetje komt direct in de keuken. Is het internet terug, dan synchroniseren de bestellingen vanzelf, zonder opnieuw te printen.
Wat de offlinemodus van de agent is
De offlinemodus is geen tweede systeem: het is dezelfde printagent die je al gebruikt om bestellingen naar de thermische printer te sturen. Met het offlineblok in zijn config.json doet dat apparaat twee dingen extra. Het bewaart een kopie van de menukaart, de Tafels, de obers en de keukens zolang het internet goed is, en het opent een bestelpagina op een adres in het netwerk van het restaurant, zoals http://192.168.0.50:8765/.
Valt de verbinding weg, dan bereikt de telefoon van de ober de cloud niet meer, maar wel de agent via de wifi van de zaak. Hij opent die lokale pagina, kiest de ober en de Tafel, stelt de rekening samen uit de opgeslagen menukaart en verstuurt: het bonnetje komt meteen uit de printer en de bestelling gaat in een wachtrij op het apparaat zelf, met een lokaal nummer, zoals OFF-1. Die wachtrij blijft bewaard, ook als de agent herstart.
Waarom dit de service redt
- De keuken blijft papier krijgen. Dat telt midden in de service: het bonnetje komt uit de printer van het juiste station, met Tafel, ober, aantal, aanvulling en opmerking, precies zoals met internet.
- Niets hoeft twee keer te worden getypt. Als de verbinding terug is, gaan de bestellingen vanzelf omhoog en komen ze bij qmen.us binnen met het tijdstip waarop ze zijn gemaakt, bij de juiste Tafel. Niemand hoeft na sluitingstijd rekeningen over te boeken.
- Er komt geen bonnetje dubbel uit. Elke bestelling krijgt een eigen sleutel en komt in de cloud aan als al geprint. Wordt de wachtrij opnieuw verstuurd, dan herkent qmen.us de sleutel en maakt hij geen dubbele bestelling.
- De pagina wordt van binnen de zaak geserveerd. Daarom opent hij ook zonder internet: wie het scherm levert, is de agent, op de wifi van het restaurant, niet een server ergens buiten.
- Het kost niets extra. qmen.us is gratis voor het restaurant en zonder commissie per bestelling, en wij zijn geen marktplaats zoals iFood. De offlinemodus zit bij de agent, die je zelf op het apparaat in de zaak installeert.
Zo werk je zonder internet in 6 stappen
Het zijn zes stappen: wat je vooraf voorbereidt, wat je doet midden in de storing en wat vanzelf gebeurt als de verbinding terugkomt.
-
Laat de agent aan staan en de menukaart opgeslagen
Alles hangt van één ding af: de agent moet draaien vóór de storing. Zolang er internet is, haalt hij om de paar seconden de menukaart, de Tafels, de obers en de keukens op en bewaart hij die kopie op het apparaat. Heb je hem nooit laten verbinden, dan opent de lokale pagina met Geen opgeslagen menukaart — maak één keer verbinding met internet. en kun je niets bestellen.
Tip: Geef de computer of Raspberry Pi van de agent een vast IP in de DHCP-reservering van de router. Dan verandert het adres van de lokale pagina niet van de ene dag op de andere en blijft de QR bij de toonbank geldig. -
Houd het lokale adres bij de hand voordat je het nodig hebt
Bij het opstarten schrijft de agent het adres van de lokale pagina op, in de vorm http://192.168.0.50:8765/. Dat adres moet bij qmen.us geregistreerd zijn om twee snelkoppelingen te worden: de QR om bij de toonbank te hangen en de melding Geen internet — tik om de offlinemodus te openen, die vanzelf bovenaan de app van de ober verschijnt als de verbinding wegvalt. Die QR is van de agent, niet de QR van de tafel: hij opent de bestelpagina van het team.
-
Open bij een storing de lokale pagina op je telefoon
De telefoon van de ober moet op de wifi van het restaurant zitten: het internet is weg, maar het interne netwerk staat nog. Tik op de melding in de app, scan de QR bij de toonbank of typ het adres. Er opent een donker scherm met de kop qmen.us — offlinemodus (zonder internet), de naam van het restaurant en de velden Ober, Tafel, Naam van de bestelling (optioneel) en PIN. De PIN is alleen nodig als de zaak er een heeft ingesteld; bij een fout verschijnt Onjuiste PIN. Tik op Beginnen.
-
Stel de bestelling samen en tik op Verzenden en printen
De opgeslagen menukaart verschijnt per categorie, met de prijs van elk item. Een item met een formaat of smaak opent het keuzeblad met Toevoegen en Annuleren; de andere komen met één tik binnen. De balk onderaan toont hoeveel items en het totaal, en de knop Bestelling bekijken opent de rekening om het aantal te wijzigen, een opmerking te schrijven (bijv. zonder ui) of een regel te verwijderen. Bij Verzenden en printen komt het bonnetje uit de printer van de juiste keuken en bevestigt het scherm met het lokale nummer, zoals Bestelling OFF-1 geprint!
-
Weet wat niet werkt zolang er geen internet is
Tijdens de storing bestaat alleen de lokale pagina. Het scherm van de keuken, het dashboard, de rapporten, de QR van de tafel voor de gast en de bestelling via de chat hangen van de cloud af en liggen eruit. Je kunt de bestelling ook niet doorvolgen: daar bestaan In bereiding, Klaar of Geserveerd niet, en geen eigen items of afgesloten rekening. Wat telt is het papier dat in de keuken is uitgekomen, en de geprinte prijs is die van de opgeslagen menukaart.
-
Laat de wachtrij vanzelf synchroniseren als het internet terug is
Er is geen knop om alles te versturen. De agent probeert om de paar seconden te synchroniseren en zodra de verbinding terug is, stuurt hij de wachtrij omhoog in de volgorde waarin de bestellingen zijn gemaakt. Elke bestelling komt bij qmen.us binnen als Besteld bij de juiste Tafel, met de oorspronkelijke ober, items en tijd, en verschijnt op het scherm van de keuken en in de app van de ober. Er wordt geen bonnetje opnieuw geprint, want de keuken heeft het zijne al.
Veelgestelde vragen
Moet de ober een app installeren om de lokale pagina te gebruiken?+
Nee. qmen.us draait in de browser en heeft geen app in een winkel. De lokale pagina wordt door de agent zelf geserveerd, dus de telefoon hoeft alleen op hetzelfde netwerk als het restaurant te zitten en het adres te openen (of de QR bij de toonbank te scannen). Dat is bewust zo: de browser blokkeert dat een https-pagina uit de cloud met een http-apparaat in het lokale netwerk praat, daarom levert de agent de pagina.
Print de bestelling opnieuw als het internet terugkomt?+
Nee. Elke offline gemaakte bestelling krijgt een eigen sleutel en komt in de cloud aan als al geprint, dus er wordt geen nieuw bonnetje gemaakt. Wordt dezelfde wachtrij twee keer verstuurd, dan herkent qmen.us de sleutel en behandelt hij het als dubbel, zonder een dubbele bestelling bij de Tafel te maken.
Kan ik een eigen item toevoegen zolang er geen internet is?+
Nee. Op de lokale pagina kies je alleen wat in de opgeslagen menukaart staat, met de formaten, smaken en prijzen die bij de laatste synchronisatie golden. Een eigen item, een wijziging in de menukaart, een nieuwe Tafel en een nieuwe ober komen er pas in als het internet terug is en de agent de menukaart opnieuw heeft opgeslagen.
Ziet de keuken de bestellingen op het scherm tijdens de storing?+
Nee. Het scherm van de keuken hangt van de cloud af, dus tijdens de storing bepaalt het papier uit de printer wat er gebeurt. Na de synchronisatie verschijnt de bestelling op het scherm als Besteld, en daar tikt het station op KLAAR. Er wordt niets opnieuw geprint.
Moet ik de Tafel en de ober laten zoals ze waren?+
Ja, tot de wachtrij leeg is. De bewaarde bestelling wijst via hun interne naam naar de Tafel en de ober; verwijder je een van de twee vóór de synchronisatie, dan weigert de cloud die bestelling en blijft hij in de wachtrij hangen. Wacht tot de agent heeft gesynchroniseerd en pas dan de gegevens aan.
En als de stroom uitvalt of de printer kapotgaat?+
Dan redt zelfs de agent niets: zonder stroom is er geen lokale pagina en geen bonnetje. Plan B blijft het blokje met bonnetjes op papier, waarna je de bestellingen later in qmen.us invoert. Een 4G-router als reserve lost de meeste korte storingen op voordat het zover komt.
Begrippenlijst
- Offlinemodus
- Instellingenblok van de agent waarmee hij een lokale bestelpagina aanbiedt en een wachtrij bijhoudt terwijl het restaurant zonder internet zit.
- Printagent
- Het programmaatje dat op het apparaat in de keuken draait, de bonnetjes bij qmen.us ophaalt, op de thermische printer afdrukt en bevestigt.
- Lokale pagina
- Bestelscherm dat de agent zelf aanbiedt op een adres in het netwerk van het restaurant, zoals http://192.168.0.50:8765/, met de kop qmen.us — offlinemodus (zonder internet).
- Opgeslagen menukaart
- Kopie van de menukaart, de Tafels, de obers en de keukens die de agent downloadt zolang er internet is en gebruikt om bestellingen samen te stellen tijdens een storing.
- Lokale wachtrij
- Lijst met offline genoteerde bestellingen die op het apparaat van de agent bewaard blijft tot het internet terugkomt en elke bestelling naar qmen.us gaat.
- OFF-1
- Nummer dat de lokale pagina tijdens de storing aan de bestelling geeft (OFF-1, OFF-2, OFF-3), zodat het team elkaar kan terugvinden vóór de synchronisatie.
Gerelateerde handleidingen
Zo verberg je een bestelling op de tafelpagina
Gebruik Verbergen op tafelpagina in de ober-app om een bestelling weg te halen van de pagina die de gast via …
BetalingenZo koppel je Mercado Pago en bevestigt PIX zichzelf
Koppel het Mercado Pago van je restaurant: PIX aan tafel en bij bezorging bevestigt zichzelf, het geld komt o…
Dashboard en rapportenZo stel je de streeftijd voor bereiding van de zaak in
Stel de streeftijd voor bereiding van je zaak in bij Instellingen en vergelijk hem met de echte gemiddelde ti…