Een ingeplande bestelling is een bezorgbestelling met een vast tijdstip: in de chat tikt de gast op Inplannen, kiest de dag en het uur, en de bestelling wacht buiten de keuken. Kort voor dat uur, met bereidingstijd en rijtijd meegerekend, komt ze vanzelf op het scherm en wordt ze geprint, zoals elke andere bestelling.
Wat is een ingeplande bestelling
Een ingeplande bestelling is een bezorgbestelling die nu wordt geplaatst en later wordt bezorgd. De gast stelt zijn mandje samen op de pagina van het restaurant, kiest Thuis en tikt, in plaats van Zo snel mogelijk, op Inplannen. Daarna kiest hij de dag en het tijdstip uit wat jouw zaak aanbiedt.
De tijdstippen volgen je openingstijden: ze verschijnen per kwartier, tot zeven dagen vooruit, en alleen wanneer de keuken open zou zijn om te bereiden en te bezorgen. Heb je geen openingstijden ingevuld, dan verschijnt de optie niet eens in de chat.
Waarom het loont dit aan te zetten
- Je verkoopt buiten de piek. De gast die al weet wat hij wil, legt zijn bestelling vast op het moment dat hij eraan denkt, niet pas als de honger toeslaat en hij een andere app opent.
- De keuken raakt niet in de war. De ingeplande bestelling staat als Concept, buiten het scherm en de printer, tot het juiste moment om te beginnen.
- Niemand hoeft iets te onthouden. Het moment om naar de keuken te sturen wordt berekend met je echte bereidingstijd plus de bezorgtijd, en de bestelling komt vanzelf binnen.
- PIX verandert niet. Betaalt de gast via PIX, dan bevestig jij wanneer het je uitkomt; de bestelling blijft gewoon op haar tijdstip wachten.
Zo ontvang je ingeplande bestellingen in 5 stappen
Het zijn vijf stappen: twee om het aan te zetten, een om te zien wat de gast kiest en twee om het dagelijks te volgen.
-
Vul je openingstijden in
De tijdstippen die de gast krijgt, komen uit je openingstijden. Vul in de Instellingen de dagen en uren in waarop de keuken werkt. Een dag zonder openingstijden is niet in te plannen.
-
Zet ingeplande bestellingen aan
Zet, nog steeds in de Instellingen en met Bestellingen voor thuisbezorging accepteren aan, de schakelaar Ingeplande bestellingen accepteren aan, vlak onder de betaalwijzen voor bezorging. Sla op.
-
Bekijk de keuze van de gast in de chat
Bij een bezorgbestelling vraagt de chat Is het voor nu, of wil je het inplannen?. Wie inplant, kiest de dag, dan het hele uur en daarna het precieze tijdstip, steeds met grote knoppen, zonder te typen. De gast krijgt een bevestiging met dag en tijd, en de opvolging toont Ingepland.
-
Volg de ingeplande bestellingen in het dashboard
In het Dashboard verschijnt het blok Ingeplande bestellingen, op volgorde van tijdstip, met naam, adres en bedrag. Moet het eerder? Tik op Nu versturen en de bestelling gaat meteen naar de keuken. Ziet de gast ervan af? Annuleren haalt de bestelling uit de wachtrij.
-
Laat de bestelling vanzelf de keuken in gaan
Op het juiste moment verdwijnt de bestelling uit het dashboard en komt ze op het scherm en uit de printer, met het afgesproken tijdstip groot op de kaart en de bon, bijvoorbeeld VOOR Zaterdag, 20:00. Vanaf dan volgt ze de weg van elke andere bezorgbestelling.
Tip: Laat het keukenscherm of de printagent aan staan tijdens je openingstijden: zij halen de ingeplande bestelling precies op tijd binnen.
Veelgestelde vragen
Hoe ver vooruit kan de gast inplannen?+
Het eerste tijdstip is het vroegste waarop je ruim op tijd kunt bereiden en bezorgen, en het laatste ligt zeven dagen vooruit. De tijdstippen gaan per kwartier, alleen binnen je openingstijden.
Wanneer verschijnt de ingeplande bestelling in de keuken?+
Kort voor het afgesproken tijdstip: de bezorgtijd min je bereidingstijd, berekend op basis van recente bestellingen, en nog zo'n 20 minuten rijtijd. Tot dan staat ze in het dashboard, buiten het scherm en de printer.
En als de gast via PIX betaalt?+
De betaling blijft hetzelfde. Je controleert en tikt op Ontvangst bevestigen wanneer je wilt, en de bestelling blijft op haar tijdstip wachten. Een onbetaalde bestelling gaat nooit naar de keuken, ook niet als het tijd is.
Kan ik ook een tafelbestelling inplannen?+
Nee. Inplannen kan alleen bij een bezorgbestelling via de chat op de pagina van het restaurant. Aan tafel gaat de bestelling direct naar de keuken, zoals altijd.
Heb ik een app nodig om ingeplande bestellingen te ontvangen?+
Nee. qmen.us werkt in de browser, op de telefoon of de computer, zonder app uit een winkel. De gast plant in via de link van je pagina en jij volgt alles in het dashboard.
Begrippenlijst
- Bestellingen voor bezorging accepteren (thuis)
- De schakelaar in de Instellingen die de bezorging aanzet. Staat ingesprongen onder de chat en verschijnt alleen als die aan staat.
- Openingstijden
- De kaart in de Instellingen waar je, van maandag tot en met zondag, instelt hoe laat de zaak opent en sluit.
- Concept
- Beginstatus van de bestelling, terwijl de ober de lijst nog samenstelt en er nog niets officieel naar de keuken is gegaan.
- Scherm
- Het wandscherm dat live de wachtrij van dat bereidingsstation toont, beveiligd met een wachtwoord.
- Dashboard
- Het scherm van de eigenaar, op qmen.us/restaurante/painel/, met actieve bestellingen, bezette Tafels, omzet van de dag en de snelkoppeling naar de Instellingen.
Gerelateerde handleidingen
Waarom een offlinebestelling niet dubbel print
Zo komt een offlinebestelling nooit twee keer op papier: elke bestelling krijgt een unieke sleutel en als het…
Tafels en QR-codeZo geef je de tafel vrij voor de volgende gasten
Zie hoe je een tafel in een paar tikken vrijgeeft: de knop Tafel vrijgeven haalt de bestellingen van de openb…
BetalingenZo maak je kortingscoupons voor je restaurant
Maak coupons met een percentage of vast bedrag, minimale bestelling, data en limiet, voor gebruik in de chat,…