Cara jumlah meja dikira

Apa yang masuk dalam Bil terbuka

Jumlah meja ialah nilai Bil terbuka pesanan itu, dikira semula setiap kali seseorang membuka skrin. Kami melalui item demi item, mencari nilai setiap baris dan menjumlahkan; baris yang dibatalkan dilangkau. Masuk juga item yang baru dicatat pelayan dan belum dihantar ke Dapur.

Tiada medan jumlah untuk diisi dan tiada diskaun untuk ditaip: nombor itu sentiasa datang daripada baris. Jika restoran menghidupkan caj perkhidmatan atau tip untuk pelayan, ia muncul pada baris sendiri, di bawah item, dan masuk ke dalam Jumlah bil. Kerana itu ia sama di mana-mana — dalam bar Lihat pesanan di aplikasi pelayan, dalam Jumlah pesanan di papan pemuka, dalam Bil semasa pada halaman Meja dan di dalam butang Tutup bil — R$ 42,00.

Mengapa bil menjumlah sendiri

• Tiada siapa menjumlah dalam kepala di hadapan pelanggan. Pelayan membuka ringkasan, membaca jumlah dan memungut. Nilainya sama di telefonnya, di papan pemuka pemilik dan pada halaman Meja, kerana ketiga-tiganya menjumlahkan baris yang sama.
• Saiz, perisa dan tambahan sudah ada dalam baris. Calabresa Besar dengan tepi siap dengan harga pada saat ia dicatat, tanpa jadual di dinding.
• Yang tidak dijual tidak menjadi bayaran. Baris yang dibatalkan kekal di luar jumlah, dan item baharu yang pelayan keluarkan sebelum menghantar hilang dari Bil terbuka tanpa mengubah nilai.
• Bil ialah milik anda, begitu juga wangnya. qmen.us mengira dan menunjukkan jumlah, tetapi tidak memproses bayaran: PIX dipersetujui terus antara pelanggan dan restoran, tanpa komisen setiap pesanan.

Cara menyemak jumlah meja dalam 8 langkah

Ada lapan langkah, dari ringkasan di telefon pelayan hingga meja dikosongkan untuk pelanggan seterusnya.

1. Buka ringkasan pesanan

   Dalam aplikasi pelayan, bahagian bawah pesanan ada bar Lihat pesanan, dengan kiraan item di satu sisi dan jumlah di sisi lain. Ketik dan ringkasan naik: satu baris setiap item, harga setiap satu dan, di hujung, Jumlah pesanan. Jika ada item baharu menunggu, Semak item baharu muncul dahulu, dengan nilai hanya bagi yang belum ke Dapur.

2. Baca nilai setiap baris

   Baris bermula dengan kuantiti (2×) dan nama item, dan berakhir dengan nilainya — kuantiti darab harga seunit. Di bawah nama keluar konfigurasi yang dipilih, dalam bentuk Besar · Calabresa · Inti: Brigadeiro, ditambah catatan yang pelayan taip.

3. Semak saiz dan perisa

   Harga seunit lahir daripada gabungan item, Saiz dan Perisa: Calabresa dalam Besar ada nilainya sendiri, Margherita dalam Besar mungkin lain. Pada piza dua perisa, yang menentukan ialah medan Harga dengan beberapa perisa — Harga tertinggi mengenakan perisa paling mahal dalam gabungan dan Purata harga perisa mengambil puratanya. Memesan lebih banyak perisa dengan sendirinya tidak pernah menaikkan harga.

4. Tambah tambahan di atasnya

   Setiap pilihan yang ditanda dalam Kumpulan pilihan ada harga tambahannya, dan tambahan itu masuk di atas harga saiz dan perisa. Bacon pada R$ 4,00 dalam dua burger menjadi R$ 8,00 pada baris. Pilihan dengan harga tambahan sifar, seperti tahap masak daging, hanya pesanan untuk Dapur dan tidak mengubah nilai.

5. Fahami item yang dijual mengikut berat

   Item dengan Harga berubah-ubah tiada kuantiti, ada sukatan. Pelayan memasukkan berapa timbangannya dan baris menunjukkan 0,48 kg menggantikan 2×. Nilainya ialah harga setiap sukatan darab apa yang ditimbang: pada R$ 79,90 sekilogram, 0,48 kg ialah R$ 38,35. Setiap timbangan menjadi satu baris.

   Petua: Item bebas masuk dengan harga yang pelayan taip dalam kotak kecil R$ semasa mencatat. Dibiarkan kosong? Baris bernilai R$ 0,00 dan tidak mengubah jumlah.

6. Lihat apa yang tidak termasuk dalam jumlah

   Baris yang dibatalkan tidak masuk bil mahupun pendapatan. Item baharu yang pelayan keluarkan sebelum Hantar ke dapur tidak pernah wujud dalam Bil terbuka, dan Buang item baharu memadam sekaligus semua yang menunggu. Pesanan yang dibatalkan sepenuhnya keluar dari sejarah Meja sebagai garis ganti nilai.

7. Tutup bil mengikut nilai di skrin

   Apabila meja minta ditutup, butang sudah datang dengan bil tertulis padanya: Tutup bil — R$ 42,00. Kami bertanya sama ada anda benar-benar mahu menutup, kerana selepas itu Bil terbuka tidak menerima item baharu dan menjadi ringkasan baca sahaja, dengan Bil ditutup di atas. Butang yang sama ada pada pesanan di dalam papan pemuka.

8. Catat bayaran dan kosongkan meja

   Menutup bil tidak mengatakan apa-apa tentang wang. Yang mencatat ialah Tandakan dibayar, selepas anda bersetuju PIX, kad atau tunai terus dengan pelanggan. Dan Kosongkan meja mengembalikan tempat itu kepada kiraan yang kosong. Ketiga-tiga butang itu bebas antara satu sama lain.

Soalan lazim

Glosari

Bil terbuka

Bil yang dibuka untuk sebuah Meja, tempat item ditambah sehingga ditutup.

Tutup bil

Menamatkan bil terbuka untuk pembayaran. Selepas itu pesanan menjadi ringkasan baca sahaja dan tidak menerima item lagi.

Item bebas

Item yang ditaip pelayan pada ketika itu juga, dan pelayan memilih stesen secara manual.

Harga berubah-ubah

Mod harga mengikut ukuran (kg, 100g, hidangan) yang mana pelayan memasukkan kuantiti semasa membuat pesanan.

Kumpulan pilihan

Senarai pilihan boleh guna semula dengan bayaran tambahan, seperti Tepi atau Tambahan, yang anda lampirkan pada banyak item.

Sumber berkaitan