Cela dépend d'où naît la commande : à la Table, le client n'a besoin d'aucun compte et nous ne gardons ni nom ni téléphone. En livraison, l'adresse et le téléphone nécessaires pour livrer sont conservés, et parfois une photo de livraison. Le message privé de l'avis reste à part et seul le propriétaire le lit.
Ce qui est gardé selon le parcours de la commande
Les données du client dans qmen.us changent selon le parcours. Celui qui lit le QR code de la table ne se connecte pas, n'indique pas son nom et ne laisse pas de téléphone : la commande appartient à la Table, pas à une personne. Celui qui commande en livraison doit dire où il habite et donner un téléphone de contact, parce que sans cela personne ne livre — et c'est cela qui est enregistré dans la commande.
Pour une commande en livraison, le livreur peut prendre une photo de l'endroit où il l'a laissée. Le client et le restaurant peuvent la voir, et l'équipe qmen.us peut la voir en cas de signalement. Les données de localisation et de l'appareil photo sont retirées, et la photo est supprimée après 90 jours, ou à la fin d'un litige, au plus tard au bout d'un an. Si le livreur l'autorise, le client voit sa position seulement quand il est en route vers lui, et elle n'est pas conservée sous forme d'historique.
Un vrai compte, avec nom, e-mail et photo, n'existe que pour celui qui se connecte avec Google, et c'est facultatif. Ce client obtient un historique des tables où il s'est déjà assis. L'avis a sa propre règle : le commentaire public est celui du restaurant, mais le message privé reste dans une table séparée, n'apparaît nulle part en public et ne change pas la note.
Pourquoi demander le minimum est une décision de produit
- L'inscription bloque la commande. Exiger un compte pour voir le menu ou suivre la préparation fait chuter l'usage à table. Sans connexion, le client pointe la caméra et il est déjà dedans.
- Une donnée qui n'existe pas ne fuit pas. Nous ne gardons ni nom ni téléphone de celui qui mange en salle, parce que le service fonctionne sans. En livraison, nous gardons l'adresse et le téléphone parce que la livraison n'a pas lieu sans.
- Le client est celui du restaurant. qmen.us n'est pas une place de marché et n'utilise pas votre base pour proposer le restaurant d'à côté. Pas de querelle pour le client : il est arrivé sur votre page.
- Une critique dure a besoin d'un canal sûr. Le message privé existe pour recevoir ce que personne n'écrirait en public. C'est pourquoi il vit à part du commentaire public et n'entre jamais dans une liste ouverte.
Savoir et contrôler ce qui est gardé
Quatre vérifications rapides, toutes depuis le tableau de bord ou la page publique elle-même.
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Voyez le parcours de la table, qui ne demande rien
Ouvrez votre page publique et lisez le QR code d'une table comme si vous étiez client. Vous suivez toute la commande sans indiquer nom, téléphone ou e-mail. Ce qui identifie là, c'est la Table, pas la personne.
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Vérifiez ce que demande la livraison
Avec la livraison activée, le chat demande l'adresse, le nom et un téléphone. Ouvrez une commande en livraison dans le tableau de bord : l'adresse et le téléphone apparaissent juste sous le titre, prêts à copier. Ce sont les coordonnées gardées dans la commande.
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Comprenez ce qu'apporte le compte Google
Celui qui se connecte avec Google partage nom, e-mail et photo de profil — le mot de passe reste chez Google et ne passe jamais par nous. Ce client obtient un historique des tables où il s'est déjà assis. Celui qui ne se connecte pas utilise tout pareil, simplement sans historique.
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Vérifiez la séparation de l'avis
Dans le tableau de bord, le bloc Avis à consulter montre le message privé avec la note et la commande. Remarquez qu'il n'apparaît nulle part sur la page publique : c'est la même règle que l'écran promet au client au moment d'écrire.
Astuce : Mieux vaut le répéter à l'équipe : le message privé ne change pas la note et ne devient pas une réponse publique. Briser cette promesse une seule fois suffit pour que plus personne n'écrive rien de sincère. -
Exportez ou effacez quand il le faut
Les données sont celles du restaurant : dans Rapports, vous téléchargez l'historique en CSV, et dans les Paramètres, dans la zone de danger, vous pouvez transférer le restaurant à un autre compte ou tout supprimer. La suppression est sans retour.
Questions fréquentes
Le client doit-il créer un compte pour commander à table ?+
Non. Le QR code de la table ouvre la page sans connexion : il voit le menu, suit la commande et note à la fin sans indiquer nom, téléphone ou e-mail. Le compte Google est facultatif et ne sert qu'à garder son historique de visites.
Pourquoi la livraison demande-t-elle adresse et téléphone ?+
Parce que sans les deux, il n'y a pas de livraison. Ils sont enregistrés dans cette commande, apparaissent pour vous dans le tableau de bord et servent à convenir de la livraison. Ce n'est pas une base marketing : c'est la donnée opérationnelle de la commande.
Le restaurant d'à côté voit-il mes clients ?+
Non. Chaque restaurant ne voit que ses propres commandes. qmen.us n'est pas une place de marché, ne monte pas de vitrine avec un concurrent et n'utilise pas votre base pour proposer une autre maison.
Le message privé peut-il apparaître au menu par erreur ?+
Non. Il est gardé dans une table séparée du commentaire public et aucun écran public ne lit cette table. Le seul endroit où il apparaît est le bloc Avis à consulter, dans le tableau de bord du propriétaire.
Peut-on effacer les données du restaurant ?+
Oui. Dans les Paramètres, dans la zone de danger, il existe la suppression du restaurant et la suppression de votre compte. Avant cela, mieux vaut télécharger le CSV des rapports, car la suppression ne peut pas être annulée.
Glossaire
- QR code de la table
- Le code imprimé sur la Table que le client lit avec son téléphone, sans avoir besoin de se connecter.
- Table
- Chaque place de la salle enregistrée dans le système, avec son propre QR code pour ouvrir les commandes.
- Page publique
- La page qmen.us/code où le client voit le Menu, les téléphones, l'adresse et les horaires de l'établissement.
- Tableau de bord
- L'écran du propriétaire, sur qmen.us/restaurante/painel/, avec les commandes actives, les Tables occupées, le chiffre d'affaires du jour et le raccourci vers les Paramètres.
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