Le pouce par plat et ce qu'il dit au propriétaire

Ce qu'est le pouce par plat

Le pouce par plat est le premier écran de l'avis : la liste des articles de cette commande, chacun avec deux boutons, J'ai aimé et Je n'ai pas aimé. Pas d'échelle de 1 à 5 par article, pas de champ à remplir, rien d'obligatoire. Le client touche ce qu'il veut et passe le reste, pendant qu'un compteur en haut suit le nombre de plats déjà notés.

Chaque geste devient un enregistrement lié à cet article de la commande, avec le nom du plat copié au moment de l'envoi. Si vous renommez l'article dans le Menu la semaine prochaine, l'ancien avis garde le nom que le client a vu dans son assiette. Un article annulé n'entre même pas dans la liste, et un article hors menu apparaît avec le texte que le serveur a tapé sur l'addition.

Pourquoi deux boutons plutôt que des étoiles sur chaque article

• Un geste coûte peu, une note coûte cher. Celui qui vient de manger est debout, le téléphone dans une main et l'addition en tête. Deux boutons, il les touche ; cinq étoiles par plat, il ferme l'onglet. Choisir le pouce plutôt que l'étoile, c'est ce qui fait que la réponse arrive.
• L'étoile félicite la soirée, le pouce désigne le plat. Quatre étoiles ne disent pas si le problème venait des frites ou de l'attente. Le pouce dit exactement quel article a fait grimacer le client, et c'est à ce niveau qu'on peut changer quelque chose en cuisine.
• Passer est permis, et cela rend la donnée plus propre. Personne n'est obligé de juger le Coca. Quand le client ne note que ce qu'il a vraiment ressenti, ce qui vous arrive a du poids : c'est un avis, pas un formulaire rempli pour la forme.
• Le nom du plat reste figé. Changer le prix, renommer ou retirer l'article du Menu ne réécrit pas l'histoire. Ce qui est enregistré, c'est ce qui était dans l'assiette ce jour-là.
• Dans le navigateur, sans compte et sans appli. Le client arrive par le QR code de la table, donne son avis et repart. Rien à installer, rien à créer, et qmen.us reste gratuit pour le restaurant, sans commission par commande.

Comment le client note chaque article, de l'invitation à l'envoi

Six étapes : trois côté client à table, une pour la note de la commande, une pour l'envoi et une pour ce qui vous parvient.

1. Attendez que la commande soit Servie

   L'invitation n'apparaît qu'une fois la commande de cette Table Servie et pas encore évaluée. La page de la table affiche alors une carte C'était comment ?, avec la phrase 30 secondes suffisent. Le propriétaire lit tout., des étiquettes avec les noms de ce qui a été commandé et le bouton Évaluer la commande. Une fois l'avis envoyé, la carte disparaît : un avis par commande.

2. Touchez le pouce de chaque plat

   L'écran s'ouvre sur le titre Qu'est-ce qui valait le coup ? et la consigne Touchez le pouce de chaque plat. Passez ceux que vous voulez. Chaque plat devient une carte avec le nom, la quantité et le montant de la ligne, par exemple 2× · 42,00 R$, et deux boutons : J'ai aimé et Je n'ai pas aimé. En haut, une petite barre compte combien de plats sont déjà notés.

   Astuce : Toucher de nouveau le même bouton décoche ce plat. Rien n'est obligatoire : on peut noter un seul article et continuer.

3. Ajoutez une photo, si l'envie vous prend

   Sous chaque plat, il y a Ajouter une photo. Le client choisit l'image avec l'appareil photo ou dans la galerie et l'étiquette devient Photo sélectionnée ; sur un plat qui avait déjà une photo, le bouton devient Changer la photo. C'est facultatif et indépendant du pouce : on peut envoyer une photo sans donner son avis, et donner son avis sans photo.

4. Continuez vers la note de la commande

   Le bouton Continuer mène au deuxième écran, celui de toute la commande : des étoiles de 1 à 5 avec une légende de Mauvais à Excellent, des étiquettes rapides comme Plats bien chauds et Attente longue, un Commentaire public et un Message privé pour le propriétaire. L'étoile est la seule partie obligatoire : sans elle, le bouton d'envoi reste éteint.

5. Voyez ce qui se passe à l'envoi

   Avec Envoyer mon avis, tout est enregistré d'un coup : les pouces, les photos, la note, les étiquettes et le message. L'écran final dit Merci !. Si la note est de 3 ou moins, il précise aussi au client que le propriétaire vient d'être prévenu, alors qu'il est encore dans la salle.

6. Regardez ce qui arrive de votre côté

   Dans le Tableau de bord, le bloc Avis à consulter liste les messages privés que vous n'avez pas encore vus, avec la note, le nom de la commande, le temps écoulé et les boutons Voir la commande et OK, vu. Le message n'apparaît pas sur le menu et ne change pas la note. Les pouces restent enregistrés avec l'avis de cette commande, plat par plat.

Questions fréquentes

Glossaire

Table

Chaque place de la salle enregistrée dans le système, avec son propre QR code pour ouvrir les commandes.

QR code de la table

Le code imprimé sur la Table que le client lit avec son téléphone, sans avoir besoin de se connecter.

Servie

État de la commande quand tous les articles ont été servis ; l'addition peut rester ouverte.

Article hors menu

Article saisi sur le moment par le serveur, qui choisit le poste à la main.

Tableau de bord

L'écran du propriétaire, sur qmen.us/restaurante/painel/, avec les commandes actives, les Tables occupées, le chiffre d'affaires du jour et le raccourci vers les Paramètres.

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