Pedidos e garçom

Como marcar item como entregue no app do garçom

A cozinha avisa que o prato está Pronto, mas quem fecha o ciclo é você, na mesa, com o prato na mão. O toque em Servir tira o item da sua fila e conta pro cliente, no celular dele, que a comida chegou.

Atualizado em 21 de setembro de 2026 3 min de leitura Para: garçons
Resposta rápida

Toque em Servir na linha do item pronto: é assim que se faz pra marcar item como entregue. Dá pra servir tudo de uma vez no botão Servir pedido. Quando o último item sai, o pedido inteiro vira Entregue e o cliente vê isso na página da mesa.

O que o botão Servir faz de verdade

Marcar item como entregue é tocar em Servir na linha daquele item, dentro do pedido aberto no app do garçom. O botão só existe quando a praça já deu baixa e o item está Pronto: enquanto ele está Aguardando ou Em preparo, a linha mostra apenas a etiqueta do estado. Isso é de propósito — ninguém consegue dar baixa num prato que a cozinha ainda nem terminou.

Cada item anda sozinho. Um pedido com entrada, prato e bebida pode ter a bebida Entregue e o resto ainda Em preparo, e a Comanda segue aberta do mesmo jeito. Quando o último item vira Entregue, o pedido inteiro muda pra Entregue automaticamente — e continua aberto, dá pra lançar mais coisa depois. Fechar a conta é outro botão, o Fechar conta.

Por que dar baixa item por item

  • O aviso de Pronto some da sua tela. Enquanto sobrar item Pronto sem servir, a faixa Pronto pra servir fica fixa no topo do app, com um atalho pra cada mesa. Servir é o que limpa essa faixa — e ela é, na prática, a lista do que está esfriando no balcão.
  • O cliente acompanha pelo celular dele. Na página que abre pelo QR da mesa, cada item tem a sua etiqueta: o que você serviu aparece como Entregue, o que falta segue Em preparo. Menos gente perguntando se o prato já saiu.
  • Nada se perde numa mesa cheia. Com prato saindo de praças diferentes, a lista do pedido vira o seu controle: o que ainda não está Entregue é o que ainda falta levar, mesmo que a mesa tenha pedido três vezes.
  • O pedido se fecha sozinho. Você não precisa lembrar de mudar o estado do pedido na mão. Serviu o último item, ele vira Entregue na hora — na sua lista, no painel do dono e na tela do cliente.
  • Funciona de qualquer celular. É tudo no navegador, sem app pra instalar em loja nenhuma. Se outro garçom serviu a mesa antes de você, a sua tela se atualiza sozinha e o botão some.

Como marcar item como entregue em 6 passos

São seis passos, da faixa de aviso no topo até a mesa liberada. Tudo acontece dentro do pedido, no celular que você já tem no bolso.

  1. Abra o pedido da mesa

    No app do garçom, toque na mesa em Pedidos ativos. Quando tem item esperando pra sair, a faixa Pronto pra servir: aparece no topo da tela com o nome de cada mesa — tocar no nome já abre o pedido certo, sem passar pela lista.

  2. Ache o item com o botão Servir

    No celular, toque na barra Ver pedido, no rodapé: o resumo abre com todos os itens já enviados. Item Pronto mostra o botão verde Servir do lado; item que ainda está na praça mostra só a etiqueta Em preparo ou Aguardando. Em tela grande, essa mesma lista já fica visível logo acima do Cardápio.

  3. Toque em Servir com o prato na mesa

    Um toque e o item passa pra Entregue; o botão some daquela linha. Toque na mesa, não na cozinha: o que vale é o momento em que o prato encostou na mesa, porque é isso que some da sua lista do que ainda falta levar.

    Dica: Levou três pratos de uma vez? Dê baixa nos três antes de sair da mesa — a faixa de aviso continua te cobrando enquanto sobrar item Pronto.
  4. Ou sirva tudo de uma vez

    Quando a bandeja sai completa, o botão verde Servir pedido resolve numa tacada. Ele fica no bloco de ações do rodapé do pedido e só aparece quando existe pelo menos um item Pronto. Ele marca como Entregue todos os itens Prontos daquele pedido — o que ainda está Em preparo fica como está, esperando a praça.

  5. Confira o que o cliente passou a ver

    Servido o último item, a página que abre pelo QR da mesa muda sozinha: o pedido ganha a etiqueta Entregue, a mensagem vira Tudo entregue — bom apetite! e a trilha do pedido chega no último passo. É aí também que aparece o convite Como foi?, pro cliente dar a nota da visita.

  6. Siga a comanda ou feche a conta

    O pedido Entregue continua aberto. Se a mesa pedir mais alguma coisa, você lança e toca em Enviar pra cozinha: o pedido volta pra Em preparo e o ciclo recomeça do zero. Quando acabar de verdade, aí sim use Fechar conta e, depois, Liberar mesa.

Perguntas frequentes

O botão Servir não aparece no item. Por quê?+

Porque ele só existe quando o item está Pronto. Enquanto a praça não dá baixa no monitor da Cozinha, a linha mostra só a etiqueta Aguardando ou Em preparo, sem botão. Se o prato já está na sua mão e a tela discorda, quem esqueceu de dar baixa foi a cozinha.

Marcar como entregue fecha a conta?+

Não. Entregue diz que a comida chegou na mesa; a Comanda continua aberta e aceita novos itens. Quem encerra é o botão Fechar conta, que trava o pedido, e depois Liberar mesa, que solta a mesa pro próximo cliente.

Dá pra desfazer se eu marcar entregue por engano?+

Não tem botão de voltar atrás no item. O item fica registrado como Entregue e o pedido segue aberto do mesmo jeito, então o jeito é resolver na conversa com a mesa e com a Cozinha.

O cliente pode marcar que recebeu?+

Pode, quando foi ele mesmo que fez o pedido pelo celular e está na página de acompanhamento do pedido dele: ali aparece o botão Recebi meu pedido, que só funciona depois que a cozinha marcou tudo como Pronto. O pedido vira Entregue igual, e você vê na sua tela.

Servir muda alguma coisa no monitor da Cozinha?+

A fila da cozinha não muda. O monitor mostra só o que está Aguardando ou Em preparo, então o item já tinha saído de lá quando a praça marcou Pronto. Marcar item como entregue é o registro do salão.

Dois garçons na mesma mesa atrapalham?+

Não. A tela do garçom atualiza sozinha: se um serviu, o botão some do celular do outro em segundos, e a faixa de aviso deixa de cobrar aquela mesa.

Glossário

App do garçom
A página de pedidos que cada garçom acessa por um link próprio do restaurante, direto no navegador do celular.
Pronto
Estado do item depois que a praça dá baixa; o garçom é avisado na hora.
Em preparo
Estágio que o cliente vê na página da mesa enquanto a cozinha trabalha no pedido.
Entregue
Estado do pedido quando todos os itens foram servidos; a conta ainda pode seguir aberta.
Comanda
A conta aberta de uma Mesa, onde os itens vão se somando até o fechamento.
Mesa
Cada lugar do salão cadastrado no sistema, com o seu QR próprio pra abrir os pedidos.

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