Como fechar a conta da mesa no fim do atendimento

O que é fechar a conta no qmen.us

Fechar a conta da mesa é dizer pro sistema que aquele pedido acabou de receber itens. O botão Fechar conta fica no bloco de gerenciamento do pedido, dentro do app do garçom, e vem com o total do lado: Fechar conta — R$ 42,00. Antes de aplicar, o app pergunta: Fechar a conta? Não dá pra adicionar itens depois.

Depois de fechar, o pedido passa pro estado Entregue, o cardápio e o botão Adicionar item livre somem da tela e no lugar aparece um resumo só de leitura, com o rótulo Conta fechada e a linha Total. Só dá pra fechar um pedido que já foi enviado pra cozinha — Rascunho não fecha, e pedido cancelado também não.

Por que fechar a conta antes de receber

• Ninguém lança item na conta errada. Depois de fechada, a comanda não aceita item novo, nem do cardápio nem item livre. Aquela última cerveja que entrou enquanto o cliente já estava pagando deixa de acontecer.
• O total para de se mexer. O valor que aparece no resumo é o mesmo que você acabou de falar pro cliente, somando todos os itens não cancelados, inclusive os de preço variável por quilo ou porção.
• Fechar não é liberar. A mesa segue ocupada e o pedido continua na tela do garçom e na página pública da mesa até alguém tocar em Liberar mesa. Dá pra fechar a conta com calma e só liberar quando o cliente levantar.
• A tela fica mais simples na hora do pagamento. Com a lista congelada, sobram só as ações que interessam ali: Marcar como pago, Liberar mesa e Ocultar da mesa.

Como fechar a conta da mesa em 5 passos

São cinco passos, do pedido aberto até a mesa pronta pro próximo cliente.

1. Abra o pedido da mesa

   Na tela inicial do app do garçom, toque no cartão do pedido. Cada cartão mostra a mesa, a quantidade de itens e o total atual, então dá pra conferir o valor antes mesmo de abrir.

2. Sirva o que ainda está PRONTO

   Se ainda tem item PRONTO esperando, o botão Servir pedido aparece em verde e baixa todos de uma vez. Vale fazer isso antes de fechar: depois da conta fechada a lista vira resumo e você perde o controle item a item.

3. Confira o total com o cliente

   Toque na barra Ver pedido, no rodapé, pra abrir a lista completa com os itens e o total. É aqui que você confere item livre digitado na hora, observações e o que foi cancelado — item cancelado não entra no total.

4. Toque em Fechar conta

   Toque em Fechar conta — o botão traz o total, tipo Fechar conta — R$ 42,00. O app pergunta se você tem certeza, porque não dá pra adicionar itens depois. Confirme e a conta fecha na hora, aparecendo já fechada pro dono no painel e na página da mesa.

   Dica: Fechou cedo demais e o cliente pediu mais uma coisa? Não tem botão de reabrir: abra um novo pedido na mesma mesa e dê um nome pra separar as duas comandas.

5. Receba e, só então, libere a mesa

   Com a conta fechada, combine o pagamento com o cliente e toque em Marcar como pago — o qmen.us não processa dinheiro, esse botão só registra o que já aconteceu. Quando o cliente levantar, toque em Liberar mesa pra soltar a mesa pro próximo.

Perguntas frequentes

Glossário

Comanda

A conta aberta de uma Mesa, onde os itens vão se somando até o fechamento.

Mesa

Cada lugar do salão cadastrado no sistema, com o seu QR próprio pra abrir os pedidos.

Entregue

Estado do pedido quando todos os itens foram servidos; a conta ainda pode seguir aberta.

Item livre

Item digitado na hora pelo garçom, que escolhe a praça manualmente.

App do garçom

A página de pedidos que cada garçom acessa por um link próprio do restaurante, direto no navegador do celular.

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