Ver mesas ocupadas e livres no painel do restaurante

O que o qmen.us chama de mesa ocupada

Mesas ocupadas e livres é a leitura que o qmen.us faz do salão a partir dos pedidos, sem ninguém precisar marcar nada na mão. Uma Mesa conta como ocupada enquanto tiver pedido que ainda não foi liberado; quando não sobra nenhum, ela volta a contar como livre.

Vale tanto o pedido que já foi pra Cozinha quanto o Rascunho que o garçom ainda está montando, desde que já tenha pelo menos um item. E fechar a conta não devolve a Mesa: uma conta fechada continua ocupando o lugar até alguém tocar em Liberar mesa, que é o que avisa o sistema que o cliente foi embora.

Por que acompanhar a ocupação do salão

• Você enxerga o salão sem atravessar o salão. O painel responde a pergunta que todo mundo faz na porta — tem mesa? — com um número que veio dos pedidos reais, não de um mapa que alguém esqueceu de atualizar.
• A contagem anda sozinha. O painel se atualiza na hora em que um pedido muda, então o cliente que acabou de sentar já aparece na conta de ocupadas, mesmo com a tela do celular aberta no balcão.
• Dá pra ver o dinheiro parado nas mesas. Na página Mesas, o cartão Em aberto soma quanto tem de conta viva no salão e quantos itens estão nas mesas ocupadas — útil pra saber se vale abrir mais uma rodada ou começar a fechar.
• O garçom não abre pedido em cima do outro sem querer. No app do garçom, as mesas que já têm pedido ativo aparecem apagadas no seletor, com o aviso de que aquela mesa já está em uso.
• O cliente também vê. A página pública do restaurante tem a seção Mesas com o selo Ocupada ou Livre em cada uma, então quem escaneia o QR errado percebe na hora.

Como ver mesas ocupadas e livres em 6 passos

Leva menos de um minuto e você faz tudo do celular, no navegador, sem configurar nada antes.

1. Abra o painel e olhe o cartão de ocupação

   O painel fica em qmen.us/restaurante/painel/. No topo, o cartão Mesas ocupadas mostra a conta do momento no formato 4/12 — quatro ocupadas de doze cadastradas — e, logo embaixo, a linha "8 mesas livres agora". Se a sua casa chama as mesas de Comanda, o cartão usa a palavra que você configurou.

2. Vá em Gerenciar restaurante e abra Mesas

   Na parte de baixo do painel, em Gerenciar restaurante, toque no cartão Mesas. A página abre com quatro números: Total de mesas (QRs ativos), Ocupadas agora com a porcentagem de ocupação, Livres disponíveis agora e Em aberto, com o valor das contas vivas e quantos itens estão nas mesas ocupadas.

3. Leia o selo de cada cartão

   Abaixo dos números vem a grade, um cartão por mesa. O selo no canto diz Ocupada, Livre ou inativa. Numa mesa ocupada, o cartão ainda mostra quantos itens estão na conta, o total — tipo R$ 42,00 — e há quantos minutos ela está aberta, com o atalho acompanhar pro pedido. Numa livre, aparece "Mesa livre · pronta pra sentar".

4. Abra a mesa pra ver o que tem na conta

   Toque no cartão pra abrir a página daquela mesa. Lá em cima fica a mesma etiqueta Ocupada ou Livre, e abaixo os pedidos abertos com os itens, o garçom que lançou e o tempo. Se não tiver ninguém, a página diz que a mesa está livre e que o pedido aparece ali assim que alguém sentar e pedir.

5. Libere a mesa quando o cliente for embora

   Enquanto o pedido não for liberado, a mesa segue contando como ocupada — inclusive depois de Fechar conta e de Marcar como pago. Abra o pedido pelo painel ou pelo app do garçom e toque em Liberar mesa; o sistema pergunta se é pra liberar a mesa para o próximo cliente e, confirmando, ela volta pra contagem de livres.

   Dica: Acostume o time a liberar a mesa junto com a limpeza: é o que mantém o número do painel confiável.

6. Confira o seletor do app do garçom

   No app do garçom, a tela inicial traz a grade Escolha a mesa. As mesas com pedido ativo ficam apagadas, e ao tocar numa delas o botão muda pra Novo pedido com um aviso: aquela mesa já tem pedido, então dê um nome pra separar as contas. Serve como conferência do que o painel está dizendo.

Perguntas frequentes

Glossário

Mesa

Cada lugar do salão cadastrado no sistema, com o seu QR próprio pra abrir os pedidos.

Painel

A tela do dono, em qmen.us/restaurante/painel/, com pedidos ativos, Mesas ocupadas, faturamento do dia e o atalho pras Configurações.

Comanda

A conta aberta de uma Mesa, onde os itens vão se somando até o fechamento.

Rascunho

Estado inicial do pedido, enquanto o garçom ainda monta a lista e nada foi oficializado pra cozinha.

Mesa inativa

Mesa desativada: não aceita novos pedidos nem sai na impressão, mas guarda o histórico.

Entregue

Estado do pedido quando todos os itens foram servidos; a conta ainda pode seguir aberta.

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