Abra o pedido no Painel ou no app do garçom e toque em Liberar mesa, confirmando a pergunta que aparece. Os pedidos somem na hora da página pública daquela mesa e ela volta a contar como livre no salão. Liberar a mesa independe do pagamento: a conta pode seguir aberta.
O que acontece quando você libera
Liberar a mesa é avisar o qmen.us que aquele atendimento acabou ali. Todo pedido guarda o momento em que a mesa foi liberada; enquanto esse carimbo não existe, o pedido continua contando como "na mesa" e a Mesa aparece como Ocupada em todo lugar. O toque em Liberar mesa é o que carimba essa hora, e o resto do sistema se ajusta sozinho.
É diferente de fechar a conta e de marcar como pago. Fechar conta trava a entrada de itens novos, Marcar como pago registra que o dinheiro entrou e Liberar mesa cuida só do lugar no salão. Os três ficam lado a lado na tela do pedido e não dependem um do outro: dá pra liberar uma mesa com a conta ainda aberta, ou fechar a conta e deixar o pessoal sentado mais um tempo.
Por que isso importa no dia a dia do salão
- O próximo cliente não vê a conta do anterior. A página que abre pelo QR da mesa lista só pedidos que ainda não foram liberados. Sem liberar, quem senta depois abre o celular e lê os itens de quem já saiu.
- O salão volta a bater com a realidade. O contador de mesas ocupadas e livres do Painel, os cartões da tela de Mesas e o selo Ocupada ou Livre saem todos da mesma regra: pedido não liberado ocupa a mesa.
- A tela do garçom desafoga. A lista inicial do app do garçom mostra o que ainda está na mesa. Liberar tira aquele cartão da frente dele e sobra só o atendimento de verdade.
- Nada é apagado. O pedido liberado sai das telas de trabalho e entra no histórico daquela Mesa, com itens, total e horário. Você abre a Mesa no painel quando quiser conferir.
Como liberar a mesa em 5 passos
São cinco passos, e os dois últimos são só conferência. Vale pro dono no Painel e pro garçom no celular — o botão é o mesmo.
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Termine o atendimento primeiro
Sirva o que estava Pronto, feche a conta se a casa usa esse fluxo e combine o pagamento com o cliente. Liberar mesa não cancela nada e não tira item nenhum da fila da Cozinha: se ainda tem coisa em preparo, ela segue no monitor mesmo depois de você liberar. Por isso libere quando a mesa realmente vagou.
Dica: Se o cliente ainda vai avaliar o pedido pelo celular, deixe liberar por último: o convite Avaliar pedido some da página da mesa assim que você libera. -
Abra o pedido daquela mesa
No Painel, toque no pedido na lista de pedidos ativos pra abrir a tela dele. No celular, o garçom toca no cartão da mesa na tela inicial do app do garçom. É a mesma tela de sempre, com os itens, o total e os botões embaixo.
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Toque em Liberar mesa
O botão fica no bloco de ações, ao lado de Fechar conta e Marcar como pago. Ele só aparece enquanto a mesa ainda não foi liberada — depois disso some, porque não tem o que repetir.
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Confirme a pergunta
Aparece a pergunta Liberar a mesa para o próximo cliente?. Toque em OK. Se tocar em cancelar, nada muda e você volta pra tela do pedido do jeito que estava.
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Confira que a mesa ficou livre
O dono cai de volta no Painel e o garçom na tela inicial dele, já sem aquele cartão. Na tela de Mesas o selo vira Livre e o contador de livres sobe. Abrindo o QR da mesa no seu próprio celular, a página mostra que não tem pedido nesta mesa ainda — é exatamente o que o próximo cliente vai ver.
Perguntas frequentes
Liberar a mesa marca o pedido como pago?+
Não. São dois botões separados e um não mexe no outro. Marcar como pago é só o seu registro de que o dinheiro entrou — o qmen.us não processa pagamento nenhum, e no PIX a combinação é direta entre o cliente e o restaurante.
Dá pra desfazer e trazer a mesa de volta?+
Não tem botão de desfazer. O pedido liberado vira histórico daquela Mesa e não volta pras telas de trabalho. Se liberou sem querer, o caminho é o garçom abrir um pedido novo na mesma mesa e lançar o que faltava.
Uma mesa com duas comandas: preciso liberar as duas?+
Precisa. Liberar vale por pedido, não pela mesa inteira. Se dois grupos dividiram a mesma mesa com contas separadas, ela continua Ocupada até o último pedido ser liberado.
Liberar tira o pedido do monitor da Cozinha?+
Não. A fila da Cozinha olha o estado dos itens, não a mesa: item em preparo continua no monitor até a praça dar baixa. Por isso o certo é liberar depois que tudo saiu.
E os pedidos de entrega ou feitos pelo chat?+
Esses não têm mesa, então não ocupam lugar no salão e o botão nem aparece na tela do dono. O fluxo deles termina em Entregue e no fechamento da conta.
Preciso liberar a mesa todo dia no fim do expediente?+
Se você libera cada mesa quando o cliente vai embora, não sobra nada. Pedido esquecido em aberto segue contando como mesa ocupada no dia seguinte, então vale passar o olho no Painel antes de fechar a casa.
Glossário
- Mesa
- Cada lugar do salão cadastrado no sistema, com o seu QR próprio pra abrir os pedidos.
- Comanda
- A conta aberta de uma Mesa, onde os itens vão se somando até o fechamento.
- QR da mesa
- O código impresso na Mesa que o cliente lê com o celular, sem precisar de login.
- Painel
- A tela do dono, em qmen.us/restaurante/painel/, com pedidos ativos, Mesas ocupadas, faturamento do dia e o atalho pras Configurações.
- App do garçom
- A página de pedidos que cada garçom acessa por um link próprio do restaurante, direto no navegador do celular.
- Cozinha
- O monitor onde os pedidos aparecem e andam de Em preparo até PRONTO.
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