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So richtest du ein Treueprogramm im Restaurant ein

Ein Treueprogramm gibt dem Gast einen Grund wiederzukommen. Hier siehst du, wie du zwischen Cashback und Stempelkarte wählst, wie der Gast sammelt und einlöst und wann eine Bestellung nichts bringt.

Aktualisiert am 31. Oktober 2026 6 Min. Lesezeit Für: Restaurantinhaber
Kurze Antwort

Tippe im Dashboard auf Gutscheine und Treue und wähle Cashback oder Stempelkarte. Trag den Prozentsatz ein, oder die Stempel und den Rabatt für eine volle Karte, und speichere. Der Gast meldet sich mit Google an, sammelt, sobald du die Bestellung als bezahlt markierst, und löst sein Guthaben als Rabatt ein.

Was das Treueprogramm ist

Es ist die Karte des Gastes bei dir, nur ohne Papier. Jedes Restaurant wählt eines von zwei Programmen oder keines. Beim Cashback wird ein Prozentsatz jeder bezahlten Bestellung zu Guthaben für die nächste. Bei der Stempelkarte bringt jeder bezahlte Besuch einen Stempel, und eine volle Karte gibt einen Rabatt.

Das Guthaben gilt nur in dem Restaurant, in dem es gesammelt wurde. Den Rabatt zahlst du selbst: Er geht von deinem Umsatz ab, wenn der Gast ihn einlöst, und Servicegebühr und Trinkgeld werden weiter auf den vollen Artikelwert berechnet. qmen.us berechnet für das Programm nichts.

Was du wählen solltest

  • Cashback passt zu unterschiedlichen Rechnungen. Wer mehr ausgibt, sammelt mehr, und die Kosten sind ein fester Prozentsatz vom Umsatz.
  • Stempel sind leichter zu erklären. „Zehn Besuche, 10 € Rabatt“ passt in einen Satz und funktioniert gut für Stammgäste, etwa beim Mittagessen.
  • Der Mindestbestellwert schützt die Stempel. Ohne ihn bringt ein Kaffee denselben Stempel wie ein Abendessen.
  • Du kannst später wechseln. Beim Wechsel bleiben die alten Guthaben gespeichert, aber der Gast sieht und nutzt nur das gerade aktive Programm.
  • Die Einladung erscheint von selbst. Ist das Programm an, laden die Tischseite, die Bestellverfolgung, das Terminal und das Tablet den Gast zum Mitmachen ein.

Einschalten und nutzen, Schritt für Schritt

Es sind fünf Schritte: zwei im Dashboard und drei im Alltag.

  1. Wähle das Programm

    Tippe im Dashboard auf die Karte Gutscheine und Treue. Wähle im Bereich Treueprogramm entweder Aus, Cashback oder Stempelkarte. Die passenden Felder erscheinen bei der Auswahl.

  2. Trag die Regeln ein und speichere

    Füll beim Cashback Cashback (%) aus. Füll bei Stempeln Stempel für eine volle Karte aus, von 2 bis 30, dazu Rabatt für eine volle Karte und auf Wunsch Mindestbestellwert für einen Stempel. Gib bei Verfällt nach (Tagen) an, nach wie vielen Tagen ohne Sammeln das Guthaben verfällt; bleibt das Feld leer, verfällt es nie. Tippe auf Speichern.

  3. Der Gast bucht die Bestellung auf seine Karte

    Wer mit dem Handy bestellt und mit Google angemeldet ist, hat die Bestellung schon auf der Karte. In allen anderen Fällen öffnet der Gast die Einladung auf dem eigenen Handy: den Link Prämien für diese Bestellung sammeln auf der Tischseite oder in der Bestellverfolgung oder den QR-Code, den Terminal und Tablet nach der Bestellung zeigen. Er meldet sich mit Google an und tippt auf Diese Bestellung auf meine Karte. Das geht bis zwei Tage nach der Bestellung und gilt am Tisch für alle offenen Runden.

  4. Markiere die Bestellung als bezahlt

    Der Gast sammelt, sobald die Bestellung bezahlt ist: über den Button Als bezahlt markieren im Dashboard oder in der Kellner-App oder durch eine bestätigte PIX-Zahlung. Gerechnet wird mit den Artikeln nach Rabatten, ohne Servicegebühr, Trinkgeld und Lieferung. Am Tisch zählen alle Runden als ein Besuch und bringen also nur einen Stempel.

    Tipp: Eine Bestellung, die nie als bezahlt markiert wird, bringt nichts. Kassierst du und gibst den Tisch frei, ohne sie als bezahlt zu markieren, geht der Gast leer aus.
  5. Der Gast löst das Guthaben ein

    Wer angemeldet ist und Guthaben hat, bekommt das Angebot im Chat für Lieferung und Abholung, bevor er wählt, wohin die Bestellung soll. Am Tisch, am Terminal und auf dem Tablet geht es über denselben Link oder QR-Code: von dieser Rechnung abziehen nimmt den Betrag von der offenen Rechnung, und Jetzt nicht einlösen macht es rückgängig. Das Guthaben bleibt an der Bestellung und kommt von selbst zurück, wenn sie storniert wird.

Häufige Fragen

Braucht der Gast ein Konto?+

Er muss sich mit Google anmelden, eine eigene Registrierung gibt es nicht. So kann niemand anderes sein Guthaben ausgeben. Wer sich nicht anmelden will, bestellt ganz normal und sammelt nur nichts.

Warum kann man nicht über die Telefonnummer sammeln?+

Ohne Bestätigung der Nummer per Code könnte jeder, der eine fremde Nummer eintippt, das Guthaben dieser Person ausgeben. Deshalb nutzt das Programm das Google-Konto.

Was passiert, wenn eine bezahlte Bestellung storniert wird?+

Was sie eingebracht hat, geht vom Guthaben des Gastes ab. Hat er bei dieser Bestellung Guthaben genutzt, kommt dieser Betrag zurück.

Wie verfällt das Guthaben?+

Komplett, nach der von dir festgelegten Zahl von Tagen, in denen der Gast nichts sammelt. Jedes neue Sammeln startet die Zählung neu. Bleibt das Feld leer, verfällt das Guthaben nicht.

Sieht der Gast sein Guthaben irgendwo?+

Ja. Auf der Einladungsseite, mit Guthaben oder Stempeln, und in der Besuchsliste seines Kontos unter <strong>Meine Prämien</strong>, mit allen Lokalen, in denen er schon gesammelt hat.

Kann man Gutschein und Treueprogramm zusammen nutzen?+

Ja. Zuerst geht der Gutschein ab, und das Guthaben deckt den Rest der Artikel. Die Summe fällt nie unter Liefergebühr, Servicegebühr und Trinkgeld.

Glossar

Tischrechnung
Die offene Rechnung eines Tisches, auf der sich die Artikel bis zum Abschluss ansammeln.
Abrechnen
Schließt die Tischrechnung zum Kassieren. Danach wird die Bestellung zu einer reinen Leseübersicht und nimmt keine Artikel mehr an.
Kellner-App
Die Bestellseite, die jeder Kellner über einen eigenen Link des Restaurants öffnet, direkt im Browser des Handys.
Tisch
Jeder im System angelegte Platz im Gastraum, mit eigenem QR-Code zum Öffnen der Bestellungen.
Dashboard
Der Bildschirm des Inhabers unter qmen.us/restaurante/painel/, mit aktiven Bestellungen, belegten Tischen, Tagesumsatz und der Abkürzung zu den Einstellungen.

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