So legst du Kategorien der Speisekarte an und ordnest sie

Was eine Kategorie der Speisekarte ist

Kategorien der Speisekarte anzulegen heißt, die Abschnitte zu bauen, die deine Artikel bündeln – Vorspeisen, Hauptgerichte, Getränke, Desserts – und dann zu entscheiden, in welcher Reihenfolge sie erscheinen. Jede Kategorie hat nur ein Feld, den Namen, mit bis zu 64 Zeichen. Auf dem Bildschirm der Speisekarte werden sie zu gestapelten Karten: auf der einen Seite der Griff ⠿ und der Name, auf der anderen ein + Artikel und ein Link Bearbeiten.

Diese Reihe von Karten ist nicht nur Ordnung für dein Auge. Es ist dieselbe Abfolge, die in den Chips und Abschnitten der öffentlichen Seite, im Menü der Kellner-App und im Label erscheint, das die Küche vor dem Namen des Artikels zeigt. Und wer keine Kategorie hat, bleibt nicht außen vor: Lose Artikel stehen in einem Block Ohne Kategorie in deinem Dashboard und erscheinen für Gast und Kellner gruppiert als Sonstiges.

Warum es sich lohnt, in Kategorien zu ordnen

• Der Gast findet, was er will, ohne die ganze Speisekarte zu scrollen. Auf der öffentlichen Seite wird jede Kategorie zu einem festen Chip oben; ein Tipp auf den Chip gleitet direkt zum Abschnitt. Ohne Kategorie fällt alles in einen einzigen Haufen namens Sonstiges.
• Der Kellner erfasst schneller. In der Kellner-App kommt das Menü schon in deiner Reihenfolge gruppiert, mit einem Chip Alle und einem Chip pro Kategorie. Weniger Scrollen im Trubel heißt weniger falsche Artikel auf der Tischrechnung.
• Die Küche sieht es auf einen Blick. Auf dem Monitor steht der Name der Kategorie vor dem Namen des Artikels, blasser. So trennst du Getränk von Gegrilltem, ohne die ganze Zeile zu lesen.
• Google liest deine Speisekarte. Auf der öffentlichen Seite erzeugen wir die strukturierten Daten des Restaurants aus deinen Kategorien: Jede wird zu einem Abschnitt der Karte, mit den Artikeln und Preisen darin.
• Aufräumen ändert keinen Preis. Die Reihenfolge ändert sich per Ziehen und wird sofort gespeichert. Name, Preis, Foto und Größe der Artikel bleiben genau so, wie sie waren.

So legst du Kategorien der Speisekarte in 7 Schritten an

Es sind sieben Schritte, vom ersten Abschnitt bis zur endgültigen Reihenfolge, die auf allen Bildschirmen gilt.

1. Öffne die Speisekarte

   Gehe im Dashboard des Restaurants zu Speisekarte. Oben auf dem Bildschirm stehen drei Buttons: Gedruckte Speisekarte importieren, + Kategorie und + Artikel. Hat das Haus noch nichts erfasst, sagt die Mitte des Bildschirms, dass es noch keine Kategorie oder Artikel gibt, und schlägt vor, genau mit der Kategorie anzufangen.

2. Lege die erste Kategorie an

   Tippe auf + Kategorie. Der Bildschirm Neue Kategorie hat nur ein Feld, den Namen, mit bis zu 64 Zeichen – keine Ordnungsnummer auszufüllen und keine versteckte Option. Schreibe etwas Kurzes, etwa Vorspeisen, und tippe auf Speichern. Du bist zurück in der Speisekarte, die neue Karte schon auf dem Bildschirm. Mittendrin aufgegeben? Abbrechen bringt dich zurück, ohne etwas anzulegen.

3. Lege die übrigen Abschnitte des Hauses an

   Wiederhole es für jeden Abschnitt deiner Karte: Hauptgerichte, Beilagen, Getränke, Desserts. Jede Kategorie wird in der Speisekarte zu einer Karte, mit dem Griff ⠿ neben dem Namen, einem + Artikel und einem Link Bearbeiten. Sorge dich jetzt nicht um die Abfolge: Eine neue Kategorie landet immer am Ende der Liste, und die Reihenfolge lösen wir in Schritt 5.

4. Lege die Artikel in die Kategorien

   Es gibt drei Wege, alle führen zum selben Ort. Das + Artikel in der Karte öffnet den Editor mit schon gewählter Kategorie. Im Editor jedes Artikels gibt es das Feld Kategorie mit der Liste deiner Abschnitte. Und in der Speisekarte selbst kannst du den Artikel am Griff halten und von einer Karte in die andere ziehen – das wird sofort gespeichert, ohne Bestätigung. Eine Karte ohne Inhalt zeigt die Aufforderung Artikel hierher ziehen.

5. Ziehe die Kategorien in die richtige Reihenfolge

   Nimm die Karte am Griff ⠿ neben dem Namen der Kategorie, schiebe sie nach oben oder unten und lasse sie an der Stelle los. Fertig: Die Reihenfolge wird von selbst gespeichert, es gibt dafür keinen Speichern-Button. Erreicht das Ziehen den Rand des Bildschirms, scrollt die Seite mit, du kannst also eine Kategorie vom Ende an den Anfang bringen, ohne den Finger zu lösen. Denk an die Reihenfolge im echten Gastraum: Was der Gast zuerst bestellt, steht oben.

   Tipp: Innerhalb jeder Kategorie erscheinen die Artikel in alphabetischer Reihenfolge. Einen Artikel in derselben Liste nach oben oder unten zu ziehen, ändert nichts – das Ziehen eines Artikels dient nur zum Wechsel der Kategorie.

6. Prüfe die Reihenfolge auf den Bildschirmen derer, die sie nutzen

   Öffne deine öffentliche Seite: Die Kategorien werden zu den Chips, die oben festkleben, und zu den Abschnitten der Liste, in derselben Abfolge, die du gezogen hast. Öffne die Kellner-App: dasselbe Bild, mit einem Chip Alle vorn und einem Chip pro Kategorie. Wichtiges Detail: Eine Kategorie ohne aktiven Artikel erscheint dem Gast nicht – sie existiert nur in deinem Dashboard, bis sie einen Artikel bekommt.

7. Benenne um oder lösche, ohne Artikel zu verlieren

   Der Link Bearbeiten der Karte öffnet dasselbe Feld Name wieder; ändere es und tippe auf Speichern. Das Umbenennen berührt nichts an den Artikeln. Der Button Löschen dagegen fragt nach und löscht nur den Abschnitt: Die Artikel bleiben in der Speisekarte, fallen in den Block Ohne Kategorie und erscheinen Gast und Kellner als Sonstiges, bis du sie in eine neue Kategorie ziehst.

Häufige Fragen

Glossar

Kategorie

Abschnitt der Speisekarte, der ähnliche Artikel bündelt, etwa Vorspeisen oder Getränke, und die Reihenfolge festlegt, die alle sehen.

Artikel

Jedes verkaufbare Produkt mit Name, Beschreibung, Foto und Preis; das bucht der Kellner auf die Tischrechnung.

Kellner-App

Die Bestellseite, die jeder Kellner über einen eigenen Link des Restaurants öffnet, direkt im Browser des Handys.

Küche

Der Monitor, auf dem die Bestellungen erscheinen und von In Zubereitung bis FERTIG weiterwandern.

Öffentliche Seite

Die Seite unter qmen.us/code, auf der der Gast Speisekarte, Telefonnummern, Adresse und Öffnungszeiten des Hauses sieht.

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