So legst du Artikel mit Preis und Foto in der Speisekarte an

Was das Blatt eines Artikels ist

Artikel in die Speisekarte zu legen heißt, das Blatt eines Artikels auf dem Bildschirm Neuer Artikel auszufüllen, der sich über den Button + Artikel auf der Seite Speisekarte öffnet. Dort stehen Name, Kategorie, Beschreibung, Foto, Preis und, wenn das Restaurant mehr als eine Küche hat, die Standardküche des Gerichts.

Derselbe Bildschirm kommt wieder, wenn du in der Liste auf Bearbeiten tippst: Der Titel wechselt zu Artikel bearbeiten, und der Button Löschen erscheint. Nach dem Speichern ist nichts gesperrt – du kannst den Preis ändern, das Foto tauschen, den Artikel in eine andere Kategorie ziehen oder Aktiv ausschalten, und die öffentliche Speisekarte folgt sofort.

Warum es sich lohnt, alles sauber auszufüllen

• Das Foto verkauft das Gericht. Es erscheint in der öffentlichen Speisekarte neben dem Namen, und der Gast kann es antippen, um es zu vergrößern. In deiner Liste der Speisekarte wird es zur Miniatur, was hilft, den richtigen Artikel zu finden, wenn die Karte wächst.
• Das schwere Foto wird von selbst leicht. Beim Speichern kodieren wir das Bild als WebP neu, verkleinern die lange Seite auf höchstens 800 Pixel und achten auf die Ausrichtung der Kamera. Du schickst das Foto so, wie es vom Handy kam.
• Die Beschreibung beantwortet die Frage vor dem Fragen. Der Text steht direkt unter dem Preis in der öffentlichen Speisekarte – dort passen die Beilage, die Größe der Portion oder der Hinweis hin, dass es scharf ist.
• Der richtige Preis im Eintrag heißt eine richtige Rechnung auf der Tischrechnung. Der Wert, den der Kellner erfasst, kommt von hier: R$ 42,00 im Blatt sind R$ 42,00 auf der Tischrechnung, ohne dass jemand im Kopf rechnet.
• Die Küche weiß schon, dass das Gericht ihres ist. Mit ausgefüllter Standardküche landet der Artikel auf dem richtigen Monitor, sobald die Bestellung rausgeht – und der Kellner kann es bei der Bestellung noch ändern.

So legst du Artikel in der Speisekarte in 7 Schritten an

Es sind sieben Schritte auf einem einzigen Bildschirm, von oben nach unten. Hat das Restaurant nur eine Küche, erscheint eines der Felder gar nicht: Wir füllen es für dich aus.

1. Öffne die Speisekarte und tippe auf + Artikel

   Gehe im Dashboard des Restaurants zu Speisekarte. Oben stehen drei Buttons: Gedruckte Speisekarte importieren, + Kategorie und + Artikel. Tippe auf + Artikel, und der Bildschirm Neuer Artikel öffnet sich. Du kannst auch das kleinere + Artikel auf der Karte jeder Kategorie nehmen – dann ist die Kategorie schon gewählt.

2. Schreibe den Namen des Artikels

   Das erste Feld ist Name, und es wirkt an drei Stellen: Der Gast liest ihn in der Speisekarte, der Kellner sucht ihn beim Erstellen der Tischrechnung, und die Küche bekommt ihn auf dem Bon. Es passen bis zu 128 Zeichen hinein, aber ein kurzer Name gewinnt: Rumpsteak vom Blech statt Köstliches Rumpsteak vom Blech des Hauses.

3. Wähle die Kategorie

   Wähle bei Kategorie, wohin das Gericht kommt – Vorspeisen, Getränke, Desserts. Das Feld ist optional: Ein Artikel ohne Kategorie erscheint in einer losen Liste am Ende der öffentlichen Speisekarte. Gibt es die Kategorie noch nicht, legt der Button + Kategorie sie an, und danach kannst du den Artikel in der Liste dorthin ziehen.

4. Schreibe die Beschreibung

   Beschreibung ist ein freies, optionales, mehrzeiliges Feld und erscheint in der öffentlichen Speisekarte direkt unter dem Preis. Schreibe, was der Gast den Kellner fragen würde: was dazu gehört, wie viel es ergibt, ob es scharf ist, ob man es teilen kann.

5. Wähle das Foto des Gerichts

   Tippe auf das graue Quadrat des Fotos oder auf den Button Foto auswählen und nimm das Bild aus der Galerie, den Dateien oder mach es gleich. Die Vorschau erscheint sofort, mit dem Dateinamen darunter. Der Hinweis im Feld selbst gilt: Ein quadratisches Foto sieht besser aus, denn so wird es zugeschnitten.

   Tipp: Anders überlegt? Beim Bearbeiten wird der Button zu Foto ändern, und das Kästchen Aktuelles Foto entfernen lässt den Artikel ohne Bild.

6. Gib den Preis ein

   Lass bei Preisart Fest für ein Gericht mit einem einzigen Preis. In der Tabelle Sorten und Preise (R$) bleibt, wenn keine Sorte markiert ist, nur eine Zeile namens Preis: Tippe dort den Wert ein, zum Beispiel 42,00. Wird der Artikel nach Maß verkauft, wähle Variabel (nach Gewicht/Menge), fülle die Einheit (kg, 100 g, Portion) und den Preis dafür aus – der Kellner gibt die Menge bei der Bestellung ein.

7. Prüfe die Standardküche und speichere

   Hast du mehr als eine Küche, wähle bei Standardküche, wo das Gericht zubereitet wird; bei nur einer erscheint das Feld nicht, und wir schalten sie von selbst zu. Lass Aktiv an, damit er sofort in der öffentlichen Speisekarte gilt. Tippe auf Speichern, und du bist zurück in der Liste der Speisekarte, mit dem Artikel darin, Miniatur und Preis sichtbar.

Häufige Fragen

Glossar

Kategorie

Abschnitt der Speisekarte, der ähnliche Artikel bündelt, etwa Vorspeisen oder Getränke, und die Reihenfolge festlegt, die alle sehen.

Standardküche

Feld des Speisekarten-Artikels, das festlegt, welche Station diesen Artikel zubereitet.

Aktiv

Der Schalter, der entscheidet, ob der Artikel in der öffentlichen Speisekarte erscheint. Ist er aus, bleibt der Artikel nur in deiner Liste, mit dem Etikett inaktiv.

Variabler Preis

Preismodus nach Maß (kg, 100 g, Portion), bei dem der Kellner die Menge erst bei der Bestellung angibt.

WebP

Ein schlankes Bildformat. Jedes Artikelfoto wird beim Hochladen dorthin umgewandelt, mit höchstens 800 Pixeln an der längeren Seite.

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