Gib jeder Rolle ihre Adresse und ihr Passwort: Der Inhaber meldet sich mit Google im Dashboard an, der Kellner öffnet seinen Link, die Küche öffnet den Monitor ihrer Station, und der Gast scannt nur den QR-Code des Tisches. So bleibt der Teamzugang sauber getrennt.
Was eine Rolle bei qmen.us ist
Eine Rolle ist hier die Funktion dessen, der das Gerät in der Hand hält: Inhaber, Kellner, Küche oder Gast. Der Teamzugang ist keine Liste von Berechtigungen, die du auf einem Einstellungsbildschirm ankreuzt – die Adresse selbst bestimmt, was erscheint. Der Inhaber meldet sich mit Google an und landet im Dashboard des Restaurants, das mit seinem Konto verbunden ist. Der Kellner öffnet qmen.us/dein-restaurant/w/1/. Die Küche öffnet qmen.us/dein-restaurant/k/1/. Der Gast scannt den QR-Code des Tisches und landet unter qmen.us/dein-restaurant/t/7/.
Auch die Zugangsdaten unterscheiden sich von Rolle zu Rolle. Ein echtes Konto mit Google hat nur der Inhaber. Der Kellner meldet sich mit Google an, wenn du seine E-Mail-Adresse hinterlegst, oder mit dem Passwort, das du auf seiner Karte festlegst. Die Küche hat das Monitor-Passwort, das pro Gerät gilt und 30 Tage hält, ohne erneut zu fragen. Der Gast hat gar kein Passwort, denn wer am Tisch sitzt, hat den QR-Code schon vor sich. Und der Bondrucker meldet sich, wenn das Haus einen nutzt, per Token an, nicht per Passwort.
Warum sich die Trennung des Teamzugangs lohnt
- Die Küche sieht weder Preise noch Rechnung. Der Monitor der Station zeigt, woher die Bestellung kam, die Menge, den Namen des Artikels, die Extras und die Anmerkung des Gasts. Und nur die Artikel dieser Küche: Der Grill bekommt kein Dessert, und niemand am Tresen muss wissen, wie viel der Tisch ausgibt.
- Der Gast sieht keine anderen Tische. Die per QR geöffnete Seite ist an diesen Tisch gebunden und listet seine Bestellungen mit der Stufe jeder einzelnen. Muss der Kellner eine Bestellung aus der Sicht des Gasts nehmen, erledigt das der Button Am Tisch ausblenden, ohne etwas zu löschen.
- Ein verlorenes Gerät legt das Haus nicht lahm. Jedes Passwort öffnet nur einen Link und nur eine Rolle. Ist das Handy eines Kellners weg, tippst du auf seiner Karte auf Entfernen, und dieser Zugang ist sofort tot – der Küchenmonitor und die QR-Codes der Tische laufen weiter.
- Niemand kommt durch Probieren hinein. Die Passwort-Bildschirme sind begrenzt: Zehn falsche Versuche in fünf Minuten halten das Gerät ein paar Minuten auf, mit der Meldung Zu viele Versuche. Warte ein paar Minuten und versuch es noch einmal.
- Jedes Gerät merkt sich seinen Zugang selbst. Die Sitzung ist an das Paar aus Restaurant und Rolle gebunden, dasselbe Handy kann also als zwei verschiedene Kellner angemeldet bleiben, und das Abmelden bei einem wirft den anderen nicht raus.
So richtest du die Zugänge in 7 Schritten ein
Sieben Schritte, von deiner Anmeldung als Inhaber bis zu dem Tag, an dem jemand das Team verlässt.
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Melde dich mit deinem Google-Konto im Dashboard an
Der Inhaber ist die einzige Rolle mit einem echten Konto. Unter Bei qmen.us anmelden führt dich der Button Mit Google anmelden ins Dashboard des Restaurants, das mit diesem Konto verbunden ist – es gibt kein Inhaber-Passwort, das jemand herausfinden könnte, und keine Registrierung mit E-Mail und Passwort. Alles Weitere (Kellner, Küchen, Tische) liegt in diesem Dashboard, und über die Team-Links kommt niemand dorthin.
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Lege jeden Kellner unter Kellner an
Öffne im Dashboard Kellner und tippe auf Neuer Kellner. Der Name ist Pflicht; die E-Mail-Adresse ist optional und dient dazu, dass er sich mit Google anmeldet. Nach dem Anlegen zeigt die Karte den Bereich Zugang zur Restaurant-App mit seinem Link im Format qmen.us/dein-restaurant/w/1/ und daneben einen Kopieren-Button. Ein Link pro Person, nie ein Link für alle.
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Lege das Passwort jedes Kellners fest
Auf derselben Karte speichert der Button Passwort speichern das Passwort dieses Kellners, mit mindestens 4 Zeichen. Ohne hinterlegte E-Mail-Adresse meldet die Karte Keine E-Mail – meldet sich mit dem Team-Passwort an; ohne Passwort steht dort Kein Passwort – nur mit Google. Weil es das Passwort eines geteilten Geräts ist, zeigt das Auge Passwort anzeigen das aktuelle, damit du es weitergeben kannst, ohne ein neues zu erfinden.
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Gib jeder Station ihren Monitor
Unter Küchen hat jede Station das Feld Monitor-Link und ihr eigenes Passwort speichern – und jede Küche braucht ein Passwort, denn es hält Leute draußen, die nur den Link haben und ihre Bestellungen sehen wollen. Einmal eingetippt, ist der Bildschirm 30 Tage an diesem Gerät freigeschaltet, nichts meldet sich also mitten im Mittagsgeschäft ab. Der Monitor zeigt nur die Artikel dieser Station: weder Preis noch Rechnung noch das, was die Nachbarstation macht.
Tipp: Druckt der Küchenfernseher auch, bietet Einrichten beim Druck die Option Monitor ohne Passwort anzeigen: Das Gerät mit dem Token öffnet den Bildschirm direkt, ohne dass jemand etwas eintippt. -
Lass den Tisch für den Gast bereit
Unter Tische hat jeder Tisch den Bereich QR & öffentlicher Link mit der Adresse im Format qmen.us/dein-restaurant/t/7/ und Drucken, um die QR-Codes auf einem Bogen auszugeben. Das ist der einzige Zugang ohne Passwort bei qmen.us, und zwar mit Absicht: Wer am Tisch sitzt, hat den QR-Code schon vor sich. Die Seite listet die Bestellungen dieses Tisches, die Stufe jeder einzelnen – Bestellt, In Zubereitung, Fertig, Serviert – und den Button, um den Kellner zu rufen.
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Zeig die Abkürzung auf dem Anmeldebildschirm
Wer den Link verloren hat, bleibt nicht draußen. Auf demselben Bildschirm wie Mit Google anmelden steht der Bereich oder als Team anmelden mit Restaurantcode und Team-Passwort. Das eingetippte Passwort entscheidet über das Ziel: Passt es zu dem eines Kellners, öffnet sich seine App; passt es zu dem einer Küche, öffnet sich der Monitor dieser Station. Bei einem Fehler erscheint Falsches Passwort für dieses Restaurant.
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Entziehe den Zugang, wenn jemand geht
Auf der Karte des Kellners (und der Küche) gibt es Entfernen. Nach der Bestätigung öffnet sich dieser Link nicht mehr – und nur er: Die anderen Kellner, der Monitor und die QR-Codes der Tische laufen normal weiter. Bedenke, dass ein geändertes Passwort den nicht rauswirft, der auf diesem Gerät schon drin ist; um den Zugang wirklich zu kappen, ist Entfernen der Weg.
Häufige Fragen
Kann der Kellner den Umsatz des Hauses sehen?+
Nein. Dashboard und Berichte liegen hinter der Google-Anmeldung und öffnen sich nur für das Restaurant, das mit diesem Konto verbunden ist. Der Kellner sieht in seiner App die offenen Bestellungen im Gastraum mit der Summe jeder einzelnen, denn er schließt die Rechnung ab und markiert sie am Tisch als bezahlt.
Sieht die Küche den Wert der Artikel?+
Nein. Der Monitor der Station zeigt die Herkunft der Bestellung, die Menge, den Namen des Artikels, die Extras und die Anmerkung des Gasts. Keinen Preis, keine Summe und keine Artikel anderer Stationen: Jede Küche bekommt nur das, was die Speisekarte ihr zugewiesen hat.
Kann der Gast die Bestellung des Nachbartisches sehen?+
Nein. Die Seite, die sich per QR-Code des Tisches öffnet, ist an diesen Tisch gebunden und listet nur seine Bestellungen. Muss eine Bestellung aus der Sicht des Gasts verschwinden, nutzt der Kellner den Button Am Tisch ausblenden, der sie versteckt, ohne sie zu löschen, und Am Tisch zeigen bringt sie zurück.
Muss ich beim Team irgendeine App installieren?+
Nein. qmen.us läuft im Browser und hat keine App in einem Store. Der Kellner öffnet den Link auf dem Handy, die Küche öffnet den Link auf dem Fernseher oder Tablet, und der Gast öffnet ihn per QR-Code des Tisches. Wenn du willst, kannst du den Link auf den Startbildschirm des Geräts legen, aber das ist nur eine Verknüpfung.
Ich habe das Passwort geändert. Fliegt, wer schon angemeldet war, raus?+
Nein. Das neue Passwort gilt für die nächsten Anmeldungen; das Gerät, das schon drin ist, bleibt freigeschaltet. Um den Zugang wirklich zu kappen, nutze Entfernen auf der Karte des Kellners oder der Küche: Der Link dieser Rolle öffnet dann nicht mehr, und nur er ist betroffen.
Ich habe das Passwort vergessen, das ich dem Team gegeben habe. Was nun?+
Es steht im Dashboard. Auf der Karte des Kellners und der Küche gibt es das Auge Passwort anzeigen, das dir das aktuelle Passwort zum erneuten Weitergeben zeigt. Willst du lieber wechseln, speichert der Button Passwort speichern sofort ein anderes, mit mindestens 4 Zeichen.
Glossar
- Rolle
- Die Funktion dessen, der das Gerät in der Hand hat: Inhaber, Kellner, Küche oder Gast. Bei qmen.us hat jede Rolle ihre eigene Adresse und ihre eigenen Zugangsdaten.
- Dashboard
- Der Bildschirm des Inhabers unter qmen.us/restaurante/painel/, mit aktiven Bestellungen, belegten Tischen, Tagesumsatz und der Abkürzung zu den Einstellungen.
- Monitor
- Der Wandbildschirm, der live die Warteschlange dieser Station zeigt, passwortgeschützt.
- Team-Passwort
- Das Feld auf dem Anmeldebildschirm, das sowohl das Passwort eines Kellners als auch das Monitor-Passwort einer Küche annimmt. Das eingetippte Passwort entscheidet, wohin die Person kommt.
- Restaurantcode
- Die kurze Kennung, die bei der Anmeldung erzeugt wird (bis zu 12 Zeichen) und die öffentliche Adresse qmen.us/code bildet.
- QR-Code des Tisches
- Der auf den Tisch gedruckte Code, den der Gast mit dem Handy scannt, ganz ohne Login.
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