Es hängt davon ab, wo die Bestellung entsteht: Am Tisch braucht der Gast kein Konto, und wir speichern weder Namen noch Telefonnummer. Bei Lieferung bleiben Adresse und Telefon, die für die Zustellung nötig sind, und manchmal ein Foto der Stelle, an der die Bestellung abgelegt wurde. Die private Nachricht der Bewertung wird getrennt aufbewahrt, und nur der Inhaber liest sie.
Was auf jedem Bestellweg gespeichert wird
Die Gastdaten bei qmen.us hängen vom Weg ab. Wer den QR-Code des Tisches scannt, meldet sich nicht an, nennt keinen Namen und hinterlässt keine Telefonnummer: Die Bestellung gehört dem Tisch, nicht einer Person. Wer zur Lieferung bestellt, muss sagen, wo er wohnt, und eine Kontaktnummer angeben, denn ohne das liefert niemand – und das wird an der Bestellung gespeichert.
Bei einer Lieferbestellung kann der Fahrer ein Foto von der Stelle machen, an der er sie abgelegt hat. Der Kunde und das Restaurant können es sehen, und das qmen.us-Team kann es sehen, wenn es eine Meldung gibt. Standort- und Kameradaten werden entfernt, und das Foto wird nach 90 Tagen gelöscht oder wenn ein Streitfall endet, spätestens nach einem Jahr. Wenn der Fahrer es erlaubt, sieht der Kunde die Position des Fahrers nur, wenn dieser auf dem Weg zu ihm ist, und sie wird nicht als Verlauf gespeichert.
Ein richtiges Konto mit Name, E-Mail und Foto gibt es nur für den, der sich mit Google anmeldet, und das ist freiwillig. Dieser Gast bekommt einen Verlauf der Tische, an denen er schon saß. Die Bewertung hat eine eigene Regel: Der öffentliche Kommentar gehört dem Restaurant, aber die private Nachricht liegt in einer getrennten Tabelle, erscheint nirgends öffentlich und ändert die Note nicht.
Warum das Minimum eine Produktentscheidung ist
- Registrierung bremst die Bestellung. Ein Konto zu verlangen, um die Speisekarte zu sehen oder die Zubereitung zu verfolgen, senkt die Nutzung am Tisch. Ohne Anmeldung richtet der Gast die Kamera aus und ist schon drin.
- Daten, die es nicht gibt, können nicht abfließen. Wir speichern weder Namen noch Telefonnummer von Gästen im Lokal, weil der Service ohne sie funktioniert. Bei Lieferung speichern wir Adresse und Telefon, weil die Lieferung ohne sie nicht stattfindet.
- Der Gast gehört dem Restaurant. qmen.us ist kein Marktplatz und nutzt deine Basis nicht, um das Restaurant nebenan anzubieten. Es gibt keinen Streit um den Gast: Er ist auf deiner Seite gelandet.
- Harte Kritik braucht einen sicheren Kanal. Die private Nachricht gibt es, um zu erfahren, was niemand öffentlich schreiben würde. Darum liegt sie getrennt vom öffentlichen Kommentar und landet nie in einer offenen Liste.
So prüfst und kontrollierst du, was gespeichert wird
Vier schnelle Kontrollen, alle im Dashboard oder auf der öffentlichen Seite selbst.
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Den Tischweg ansehen, der nichts abfragt
Öffne deine öffentliche Seite und scanne den QR-Code eines Tisches, als wärst du Gast. Du verfolgst die ganze Bestellung, ohne Namen, Telefon oder E-Mail anzugeben. Was dort identifiziert, ist der Tisch, nicht die Person.
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Prüfen, was die Lieferung abfragt
Ist die Lieferung eingeschaltet, fragt der Chat nach Adresse, Name und Telefon. Öffne eine Lieferbestellung im Dashboard: Adresse und Telefon stehen direkt unter dem Titel, zum Kopieren bereit. Das sind die an der Bestellung gespeicherten Kontaktdaten.
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Verstehen, was das Google-Konto mitbringt
Wer sich mit Google anmeldet, teilt Name, E-Mail und Profilfoto – das Passwort bleibt bei Google und läuft nie über uns. Dieser Gast bekommt einen Verlauf der Tische, an denen er schon saß. Wer sich nicht anmeldet, nutzt alles genauso, nur ohne gespeicherten Verlauf.
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Die Trennung der Bewertung prüfen
Im Dashboard zeigt der Bereich Bewertungen zum Ansehen die private Nachricht mit Note und Bestellung. Beachte, dass sie auf der öffentlichen Seite nirgends erscheint: Das ist dieselbe Regel, die der Bildschirm dem Gast beim Schreiben verspricht.
Tipp: Sag es dem Team ruhig öfter: Die private Nachricht ändert die Note nicht und wird keine öffentliche Antwort. Dieses Versprechen ein einziges Mal zu brechen, reicht, damit niemand mehr etwas Ehrliches schreibt. -
Exportieren oder löschen, wenn du es brauchst
Die Daten gehören dem Restaurant: Unter Berichte lädst du den Verlauf als CSV herunter, und unter Einstellungen kannst du in der Gefahrenzone das Restaurant auf ein anderes Konto übertragen oder alles löschen. Das Löschen ist endgültig.
Häufige Fragen
Muss der Gast ein Konto anlegen, um am Tisch zu bestellen?+
Nein. Der QR-Code des Tisches öffnet die Seite ohne Anmeldung: Der Gast sieht die Speisekarte, verfolgt die Bestellung und bewertet am Ende, ohne Namen, Telefon oder E-Mail anzugeben. Das Konto mit Google ist freiwillig und dient nur dazu, seinen Besuchsverlauf zu speichern.
Warum fragt die Lieferung nach Adresse und Telefon?+
Weil es ohne beides keine Lieferung gibt. Sie werden an dieser Bestellung gespeichert, erscheinen für dich im Dashboard und dienen dazu, die Lieferung abzustimmen. Das ist keine Marketing-Kartei: Es sind die betrieblichen Daten der Bestellung.
Sieht das Restaurant nebenan meine Gäste?+
Nein. Jedes Restaurant sieht nur die eigenen Bestellungen. qmen.us ist kein Marktplatz, baut keine Auslage mit Konkurrenten und nutzt deine Basis nicht, um ein anderes Haus anzubieten.
Kann die private Nachricht aus Versehen auf der Speisekarte erscheinen?+
Nein. Sie liegt in einer Tabelle, die vom öffentlichen Kommentar getrennt ist, und kein öffentlicher Bildschirm liest diese Tabelle. Der einzige Ort, an dem sie erscheint, ist der Bereich Bewertungen zum Ansehen im Dashboard des Inhabers.
Kann ich die Daten des Restaurants löschen?+
Ja. Unter Einstellungen gibt es in der Gefahrenzone das Löschen des Restaurants und das Löschen deines Kontos. Lade vorher die CSV der Berichte herunter, denn das Löschen lässt sich nicht rückgängig machen.
Glossar
- QR-Code des Tisches
- Der auf den Tisch gedruckte Code, den der Gast mit dem Handy scannt, ganz ohne Login.
- Tisch
- Jeder im System angelegte Platz im Gastraum, mit eigenem QR-Code zum Öffnen der Bestellungen.
- Öffentliche Seite
- Die Seite unter qmen.us/code, auf der der Gast Speisekarte, Telefonnummern, Adresse und Öffnungszeiten des Hauses sieht.
- Dashboard
- Der Bildschirm des Inhabers unter qmen.us/restaurante/painel/, mit aktiven Bestellungen, belegten Tischen, Tagesumsatz und der Abkürzung zu den Einstellungen.
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