Otwórz zamówienie w Panelu albo w aplikacji kelnera i dotknij Zwolnij stolik, potwierdzając pytanie, które się pojawi. Zamówienia od razu znikają ze strony publicznej tego stolika, a on znów liczy się jako wolny na sali. Zwolnienie stolika nie zależy od płatności: rachunek może zostać otwarty.
Co się dzieje, gdy zwalniasz
Zwolnienie stolika to powiedzenie qmen.us, że obsługa w tym miejscu się skończyła. Każde zamówienie zapamiętuje chwilę, w której stolik został zwolniony; dopóki tego znacznika nie ma, zamówienie nadal liczy się jako „przy stoliku”, a Stolik wszędzie wygląda na Zajęty. Dotknięcie Zwolnij stolik stempluje tę godzinę, a reszta systemu dostosowuje się sama.
To coś innego niż zamknięcie rachunku i oznaczenie jako opłacone. Zamknij rachunek blokuje dodawanie nowych pozycji, Oznacz jako opłacone zapisuje, że pieniądze wpłynęły, a Zwolnij stolik dotyczy tylko miejsca na sali. Wszystkie trzy są obok siebie na ekranie zamówienia i nie zależą od siebie: można zwolnić stolik, gdy rachunek jest jeszcze otwarty, albo zamknąć rachunek i zostawić gości przy stoliku jeszcze na chwilę.
Dlaczego to ma znaczenie na co dzień na sali
- Kolejny gość nie widzi rachunku poprzedniego. Strona otwierana z kodu QR stolika wypisuje tylko zamówienia, które nie zostały jeszcze zwolnione. Bez zwolnienia ten, kto siądzie potem, otwiera telefon i czyta pozycje kogoś, kto już wyszedł.
- Sala znów zgadza się z rzeczywistością. Licznik zajętych i wolnych stolików w Panelu, karty na ekranie Stoliki i plakietka Zajęty albo Wolny wynikają z tej samej reguły: niezwolnione zamówienie zajmuje stolik.
- Ekran kelnera się odciąża. Lista początkowa aplikacji kelnera pokazuje to, co jeszcze jest przy stoliku. Zwolnienie zdejmuje tę kartę sprzed jego oczu i zostaje tylko prawdziwa obsługa.
- Nic nie jest kasowane. Zwolnione zamówienie wychodzi z ekranów roboczych i trafia do historii tego Stolika, z pozycjami, sumą i godziną. Otwierasz Stolik w panelu, kiedy chcesz to sprawdzić.
Jak zwolnić stolik w 5 krokach
To pięć kroków, a dwa ostatnie to tylko sprawdzenie. Dotyczy właściciela w Panelu i kelnera na telefonie — przycisk jest ten sam.
-
Najpierw zakończ obsługę
Podaj to, co było Gotowe, zamknij rachunek, jeśli lokal tak pracuje, i ustal płatność z gościem. Zwolnij stolik niczego nie anuluje i nie zdejmuje żadnej pozycji z kolejki Kuchni: jeśli coś jest jeszcze w przygotowaniu, zostaje na monitorze nawet po zwolnieniu. Dlatego zwalniaj, gdy stolik naprawdę opustoszał.
Wskazówka: Jeśli gość jeszcze ma ocenić zamówienie w telefonie, zwolnij na końcu: zaproszenie Oceń zamówienie znika ze strony stolika, gdy tylko zwolnisz. -
Otwórz zamówienie tego stolika
W Panelu dotknij zamówienia na liście aktywnych zamówień, żeby otworzyć jego ekran. Na telefonie kelner dotyka karty stolika na ekranie głównym aplikacji kelnera. To ten sam ekran co zawsze, z pozycjami, sumą i przyciskami na dole.
-
Dotknij Zwolnij stolik
Przycisk jest w bloku akcji, obok Zamknij rachunek i Oznacz jako opłacone. Pojawia się tylko dopóki stolik nie został zwolniony — potem znika, bo nie ma czego powtarzać.
-
Potwierdź pytanie
Pojawia się pytanie Zwolnić stolik dla kolejnych gości?. Dotknij OK. Jeśli dotkniesz anuluj, nic się nie zmienia i wracasz do ekranu zamówienia, takiego jak był.
-
Sprawdź, że stolik jest wolny
Właściciel wraca do Panelu, a kelner do swojego ekranu głównego, już bez tej karty. Na ekranie Stolików plakietka zmienia się na Wolny, a licznik wolnych rośnie. Otwierając kod QR stolika na własnym telefonie, widzisz, że na tym stoliku nie ma jeszcze zamówień — dokładnie to zobaczy kolejny gość.
Najczęstsze pytania
Czy zwolnienie stolika oznacza zamówienie jako opłacone?+
Nie. To dwa osobne przyciski i jeden nie rusza drugiego. Oznacz jako opłacone to tylko twój zapis, że pieniądze wpłynęły — qmen.us nie obsługuje żadnej płatności, a przy PIX ustalenie jest bezpośrednie między klientem a restauracją.
Czy da się cofnąć i przywrócić stolik?+
Nie ma przycisku cofania. Zwolnione zamówienie staje się historią tego Stolika i nie wraca na ekrany robocze. Jeśli zwolniłeś przez pomyłkę, droga to otworzenie przez kelnera nowego zamówienia przy tym samym stoliku i wpisanie tego, czego brakowało.
Stolik z dwoma rachunkami: czy muszę zwolnić oba?+
Musisz. Zwolnienie dotyczy zamówienia, nie całego stolika. Jeśli dwie grupy dzieliły ten sam stolik z osobnymi rachunkami, pozostaje Zajęty, dopóki ostatnie zamówienie nie zostanie zwolnione.
Czy zwolnienie zdejmuje zamówienie z monitora Kuchni?+
Nie. Kolejka Kuchni patrzy na stan pozycji, nie na stolik: pozycja w przygotowaniu zostaje na monitorze, dopóki stanowisko jej nie odhaczy. Dlatego właściwie jest zwalniać po tym, jak wszystko wyszło.
A zamówienia z dostawą albo złożone przez czat?+
Te nie mają stolika, więc nie zajmują miejsca na sali, a przycisk w ogóle nie pojawia się na ekranie właściciela. Ich obieg kończy się na Podane i zamknięciu rachunku.
Czy muszę zwalniać stolik codziennie na koniec dnia?+
Jeśli zwalniasz każdy stolik, gdy gość wychodzi, nic nie zostaje. Zapomniane otwarte zamówienie nadal liczy się jako zajęty stolik następnego dnia, więc warto rzucić okiem na Panel przed zamknięciem lokalu.
Słowniczek
- Stolik
- Każde miejsce na sali zapisane w systemie, z własnym kodem QR do otwierania zamówień.
- Rachunek
- Otwarty rachunek stolika, na którym pozycje się sumują aż do zamknięcia.
- Kod QR stolika
- Kod wydrukowany na stoliku, który klient skanuje telefonem, bez logowania.
- Panel
- Ekran właściciela, pod adresem qmen.us/restaurante/painel/, z aktywnymi zamówieniami, zajętymi stolikami, przychodem dnia i skrótem do Ustawień.
- Aplikacja kelnera
- Strona zamówień, którą każdy kelner otwiera przez własny link restauracji, prosto w przeglądarce telefonu.
- Kuchnia
- Monitor, na którym zamówienia się pojawiają i przechodzą od W przygotowaniu do GOTOWE.
Powiązane poradniki
Jak tworzyć kupony rabatowe w swojej restauracji
Twórz kupony procentowe lub kwotowe, z minimalnym zamówieniem, datami i limitem użyć, do wykorzystania na cza…
Panel i raportyJak śledzić zamówienia na żywo w panelu
Śledź zamówienia na żywo w panelu qmen.us: lista odświeża się sama przy każdej zmianie, ze stolikiem, kelnere…
Zamówienia i kelnerJak dodać pozycję spoza menu
Dodaj pozycję spoza menu prosto do rachunku: kelner wpisuje nazwę i cenę, pozycja idzie do kuchni razem z res…