Zobacz, kto z zespołu jest teraz na zmianie

Czym jest Zmiana i blok w Panelu

Sprawdzanie, kto jest teraz na zmianie, w qmen.us to czytanie dwóch miejsc, które mówią o trochę różnych rzeczach. Zmiana to znacznik na karcie każdego kelnera, na ekranie Kelnerzy: przycisk w rogu przełącza między Na zmianie a Poza zmianą, a przełączasz go ty, właściciel, albo osoba, która zarządza z tobą restauracją.

Blok Kelnerzy na zmianie w Panelu to z kolei odczyt sali na żywo: podświetla tych, którzy mają teraz aktywne zamówienie, pokazuje, ile aktywnych ma każdy, i wynosi ich na górę listy. Aktywne zamówienie to takie, które zostało wysłane i jeszcze się nie skończyło: wysłane, W przygotowaniu albo Gotowe. Szkic się nie liczy, a gdy pozycja zmieni się na Podane, wypada z rachunku.

Dlaczego warto śledzić zespół na żywo

• Widzisz salę, nikogo nie pytając. Jednym spojrzeniem Panel mówi, ilu kelnerów obsługuje gości i kto stoi bez zajęcia, a ty nie przemierzasz restauracji ani nie wołasz ludzi na grupie WhatsApp.
• Stoliki dzielisz z głową. Karta każdego kelnera pokazuje zamówienia w rękach i dokładne stoliki, np. Stolik 4 · Stolik 7. Następny stolik trafia do kogoś wolnego, a nie do tego, kto stoi najbliżej drzwi.
• Zmiana to zapis, nie zamek. Oznaczenie kogoś jako Poza zmianą nie odcina mu dostępu do aplikacji kelnera: służy tobie i zespołowi, żeby wiedzieć, kto jest w pracy. Żeby naprawdę odebrać dostęp, użyj przycisku Usuń.
• Odświeża się samo. Panel przerysowuje się w czasie rzeczywistym, gdy zamówienia idą dalej, a na ekranie Kelnerzy karta zmienia stan od dotknięcia, bez przeładowania strony.
• Pod koniec dnia to liczby. Każda karta kończy się wpisami zamówienia dziś i obsłużone stoliki, więc obciążenie każdego porównasz bez arkusza.

Jak zobaczyć, kto jest na zmianie, w 6 krokach

Sześć kroków: od pierwszego spojrzenia na Panel po zakończenie zmiany zespołu po serwisie.

1. Otwórz Panel i spójrz na blok zespołu

   Wejdź do Panelu restauracji. W prawej kolumnie, pod obciążeniem kuchni, jest blok Kelnerzy na zmianie z podsumowaniem obok tytułu, np. 3 z 5 obsługuje. Każdy wiersz ma inicjały kelnera, imię, stan — obsługuje albo teraz bez zamówień — a po prawej liczbę jego aktywnych zamówień.

2. Przejdź do ekranu Kelnerzy

   Panel służy tylko do podglądu. Zjedź do Zarządzaj restauracją i kliknij kartę Kelnerzy, w Zarządzaj. Trafiasz na siatkę kart, po jednej na każdego dodanego, aktywnego kelnera.

3. Przeczytaj podsumowanie u góry

   To cztery liczby: dodani Kelnerzy, Teraz na zmianie w formacie 2 / 5 z liczbą osób poza zmianą pod spodem, Zamówienia w obsłudze — suma aktywnych w całej restauracji — oraz Zamówienia dziś wpisane przez zespół.

4. Włącz zmianę komuś, kto przyszedł

   Na górze karty, po prawej od imienia, jest przycisk stanu. Dla osoby, która nie pracuje, pokazuje Poza zmianą; jedno dotknięcie zmienia go na Na zmianie, na dole pojawia się komunikat Zaktualizowano zmianę, a liczby u góry poprawiają się od razu.

   Wskazówka: Godzina zostaje zapisana: karta pokazuje, od kiedy dany kelner jest na zmianie, np. od 19:05.

5. Zobacz, kto jest zajęty i przy jakich stolikach

   W środku karty jest sytuacja. Przy zamówieniach w rękach: 2 aktywne zamówienia, a niżej stoliki i godzina startu, z linkiem zobacz, który wraca do Panelu. Bez niczego w rękach: Na zmianie · bez zamówień, z napisem „brak zamówień w rękach". Osoba, której nie ma, ma przygaszoną kartę i godzinę wyjścia.

6. Zakończ zmianę po serwisie

   Dotknij tego samego przycisku, a wróci na Poza zmianą. Karta przygasa, licznik Teraz na zmianie spada, a na dole zostają zamówienia dziś i obsłużone stoliki z tego dnia. Ktoś, komu nigdy nie ruszono zmiany, ma napis zmiana dziś nierozpoczęta.

Najczęstsze pytania

Słowniczek

Zmiana

Stan pokazujący, czy kelner obsługuje teraz salę, przełączany na jego karcie między Na zmianie a Poza zmianą.

Panel

Ekran właściciela, pod adresem qmen.us/restaurante/painel/, z aktywnymi zamówieniami, zajętymi stolikami, przychodem dnia i skrótem do Ustawień.

Kelner

Osoba, która zapisuje zamówienia w telefonie pod adresem URL kelnera, używając hasła zespołu.

Aplikacja kelnera

Strona zamówień, którą każdy kelner otwiera przez własny link restauracji, prosto w przeglądarce telefonu.

Podane

Stan zamówienia, gdy wszystkie pozycje zostały podane; rachunek może nadal zostać otwarty.

Powiązane poradniki