Jak dodać pozycje do zamówienia już wysłanego

Czym jest dodawanie pozycji do wysłanego zamówienia

Dodawanie pozycji do wysłanego zamówienia to dalsze notowanie w tym samym rachunku po tym, jak poszedł do Kuchni. Zamówienie pozostaje otwarte: Menu nadal jest na ekranie, a każde dotknięcie tworzy nowy wiersz, który czeka, oddzielony od tego, co już wyszło. Nic nie zmienia się w tym, co Kuchnia już przygotowuje.

Dopóki czekają, te pozycje nie pojawiają się na monitorze Kuchni i nie wychodzą na drukarce. Są w osobnym bloku, z własną liczbą i sumą, żebyś mógł je sprawdzić przed wysłaniem. Gdy dotkniesz Wyślij do kuchni, jadą razem jako uzupełnienie: to samo zamówienie, ten sam numer, ten sam Stolik, ten sam rachunek.

Dlaczego wpinać do tego samego rachunku zamiast otwierać drugie zamówienie

• Jeden rachunek na stolik. Porcja, która przyszła później, wchodzi do tego samego rachunku, z tym samym numerem zamówienia. Przy zamykaniu nie ma dwóch zamówień do dodania w głowie ani ryzyka, że jedno policzysz, a o drugim zapomnisz.
• Kuchnia dostaje tylko to, czego brakuje. Uzupełnienie niesie wyłącznie nowe pozycje, więc nikt nie musi porównywać starego zamówienia z nowym, żeby zobaczyć, co się zmieniło. Tam, gdzie drukarka jest włączona, wydruk wychodzi wyróżniony jako dodatkowe pozycje.
• Można się pomylić przed wysłaniem. Dopóki czekają, zmieniasz ilość, wpisujesz uwagę albo usuwasz wiersz. Zablokowane jest tylko to, co już wysłano — i to chroni przed zniknięciem dania, które jest już na grillu.
• Zamówienie samo rusza dalej. Jeśli stolik miał już wszystko Gotowe albo Podane, wysłanie nowych pozycji wraca zamówienie na W przygotowaniu. Monitor Kuchni znów pokazuje, że jest tam praca, bez ręcznego uprzedzania.

Jak wpiąć nowe pozycje, krok po kroku

To siedem kroków, od dotknięcia karty stolika do wydruku nowych pozycji w Kuchni.

1. Otwórz zamówienie, które już trwa

   Na ekranie kelnera każdy stolik z trwającym zamówieniem jest w Aktywne zamówienia. Każda karta pokazuje Stolik, status (Złożone, W przygotowaniu, Gotowe), liczbę pozycji, sumę i numer zamówienia. Dotknij karty, żeby otworzyć — to to samo zamówienie co wcześniej, nie nowe.

2. Dotknij pozycji w Menu

   Gdy zamówienie jest otwarte, Menu nadal jest tuż pod listą tego, co poszło do Kuchni. Dotknij przycisku plus, żeby dodać pozycję, i użyj licznika, żeby zmienić ilość. Na górze jest wyszukiwarka, a paski kategorii służą do filtrowania. Pozycja z rozmiarem albo smakiem otwiera ekran Opcje pozycji, w którym wybierasz i dotykasz Dodaj do zamówienia.

3. Potrzebujesz czegoś spoza Menu? Użyj pozycji spoza menu

   Na końcu listy jest Dodaj pozycję spoza menu. Wpisujesz nazwę, np. porcję ustaloną na miejscu, i możesz wpisać cenę w polu obok — albo zostawić puste. Wchodzi do tej samej partii nowych pozycji i idzie do Kuchni razem z resztą.

4. Sprawdź to, co czeka

   Gdy tylko dotkniesz pierwszej pozycji, na dole pojawia się pasek Sprawdź nowe pozycje, z liczbą i kwotą tylko tego, co jeszcze nie poszło. Dotknij go, żeby otworzyć panel Nowe pozycje: możesz zmienić ilość, wpisać uwagę i użyć Usuń przy każdym wierszu. Na dole panelu jest Suma nowych pozycji.

   Wskazówka: Tylko czekające wiersze przyjmują zmiany. To, co poszło do Kuchni, jest nad Menu, bez licznika i bez usuwania — to celowe, żeby nikt nie ruszał tego, co jest już na grillu.

5. Dotknij Wyślij do kuchni

   Jedno dotknięcie wysyła wszystko naraz. Pozycje wychodzą z bloku oczekiwania, wchodzą na listę już wysłanych i pojawiają się na monitorze Kuchni w ramach tego samego zamówienia. Tam, gdzie drukarka jest włączona, wychodzi wydruk tylko z nowymi pozycjami, oznaczony jako dodatkowe pozycje. Jeśli zamówienie było już Gotowe albo Podane, wraca na W przygotowaniu — bo w Kuchni znów jest praca.

6. Śledź nowe razem z resztą

   Wysłane pozycje są na liście ze statusem każdej z nich. Gdy Kuchnia oznaczy którąś jako Gotowe, w jej wierszu pojawia się przycisk Podaj i podajesz, niczego nie zamykając. Pasek Zobacz zamówienie otwiera pełne podsumowanie rachunku, ze wszystkimi razem i zaktualizowaną sumą; to, co jeszcze trzeba wysłać, jest oznaczone jako do wysłania.

7. Pomyłka? Odrzuć tylko nowe

   Jeśli stolik zrezygnował, zanim wysłałeś, użyj Odrzuć nowe pozycje. System prosi o potwierdzenie i kasuje tylko to, co czekało: pierwotne zamówienie zostaje nietknięte, z pozycjami, które już poszły do Kuchni, i ich sumą.

Najczęstsze pytania

Słowniczek

Nowe pozycje

Wiersze, które właśnie dopisałeś do już wysłanego zamówienia. Czekają, można je edytować, i trafiają do Kuchni dopiero po wysłaniu.

Wyślij do kuchni

Przycisk, który wysyła naraz wszystko, co czeka. W zamówieniu już wysłanym te pozycje idą jako uzupełnienie tego samego zamówienia.

Pozycja spoza menu

Pozycja wpisana na miejscu przez kelnera, który ręcznie wybiera stanowisko.

W przygotowaniu

Etap widoczny dla klienta na stronie stolika, gdy kuchnia pracuje nad zamówieniem.

Zamknij rachunek

Kończy rachunek do rozliczenia. Potem zamówienie staje się podsumowaniem tylko do odczytu i nie przyjmuje już pozycji.

Powiązane poradniki