Cara mengosongkan meja untuk tamu berikutnya

Apa yang terjadi saat Anda mengosongkan

Mengosongkan meja berarti memberi tahu qmen.us bahwa layanan di sana sudah selesai. Setiap pesanan menyimpan saat meja dikosongkan; selama cap itu belum ada, pesanan tetap terhitung "di meja" dan Meja tampil sebagai Terisi di mana-mana. Ketukan pada Kosongkan meja yang mencap jam itu, dan sisanya menyesuaikan sendiri.

Ini berbeda dari menutup tagihan dan menandai lunas. Tutup tagihan mengunci masuknya item baru, Tandai lunas mencatat bahwa uangnya masuk, dan Kosongkan meja hanya mengurus tempat di ruang makan. Ketiganya berdampingan di layar pesanan dan tidak bergantung satu sama lain: meja bisa dikosongkan dengan tagihan masih terbuka, atau tagihan ditutup dan tamu dibiarkan duduk sedikit lebih lama.

Mengapa ini penting dalam keseharian ruang makan

• Tamu berikutnya tidak melihat tagihan sebelumnya. Halaman yang terbuka lewat QR meja hanya mendaftar pesanan yang belum dikosongkan. Tanpa dikosongkan, yang duduk sesudahnya membuka ponsel dan membaca item orang yang sudah pergi.
• Ruang makan kembali cocok dengan kenyataan. Penghitung meja terisi dan kosong di Dasbor, kartu di layar Meja, dan lencana Terisi atau Kosong semuanya berasal dari aturan yang sama: pesanan yang belum dikosongkan menempati meja.
• Layar pelayan jadi lega. Daftar awal aplikasi pelayan menampilkan yang masih ada di meja. Mengosongkan menyingkirkan kartu itu dari hadapannya dan tinggal layanan yang sungguhan.
• Tidak ada yang dihapus. Pesanan yang dikosongkan keluar dari layar kerja dan masuk ke riwayat Meja itu, dengan item, total, dan jam. Anda membuka Meja di dasbor kapan pun ingin memeriksa.

Cara mengosongkan meja dalam 5 langkah

Ada lima langkah, dan dua yang terakhir hanya pemeriksaan. Berlaku untuk pemilik di Dasbor dan pelayan di ponsel — tombolnya sama.

1. Selesaikan dulu layanannya

   Antar yang sudah Siap, tutup tagihan kalau restoran memakai alur itu, dan sepakati pembayaran dengan tamu. Kosongkan meja tidak membatalkan apa pun dan tidak mengeluarkan item dari antrean Dapur: kalau masih ada yang disiapkan, ia tetap di monitor walau Anda sudah mengosongkan. Karena itu kosongkan saat meja benar-benar sudah ditinggalkan.

   Tips: Kalau tamu masih akan memberi ulasan pesanan lewat ponselnya, biarkan mengosongkan sebagai langkah terakhir: ajakan Beri ulasan hilang dari halaman meja begitu Anda mengosongkan.

2. Buka pesanan meja itu

   Di Dasbor, ketuk pesanan di daftar pesanan aktif untuk membuka layarnya. Di ponsel, pelayan mengetuk kartu meja di layar awal aplikasi pelayan. Itu layar yang sama seperti biasa, dengan item, total, dan tombol di bawah.

3. Ketuk Kosongkan meja

   Tombolnya ada di blok aksi, di samping Tutup tagihan dan Tandai lunas. Ia hanya muncul selama meja belum dikosongkan — sesudahnya hilang, karena tidak ada yang perlu diulang.

4. Konfirmasi pertanyaannya

   Muncul pertanyaan Kosongkan meja untuk pelanggan berikutnya?. Ketuk OK. Kalau mengetuk batal, tidak ada yang berubah dan Anda kembali ke layar pesanan seperti semula.

5. Pastikan meja sudah kosong

   Pemilik kembali ke Dasbor dan pelayan ke layar awalnya, sudah tanpa kartu itu. Di layar Meja lencana berubah menjadi Kosong dan penghitung yang kosong naik. Saat membuka QR meja di ponsel Anda sendiri, halaman menunjukkan belum ada pesanan di meja ini — persis yang akan dilihat tamu berikutnya.

Pertanyaan yang sering diajukan

Glosarium

Meja

Setiap tempat di ruang makan yang terdaftar di sistem, dengan QR sendiri untuk membuka pesanan.

Tagihan

Tagihan terbuka sebuah Meja, tempat item terus bertambah sampai ditutup.

QR meja

Kode yang tercetak di Meja dan dipindai tamu dengan ponsel, tanpa perlu login.

Dasbor

Layar pemilik, di qmen.us/restaurante/painel/, berisi pesanan aktif, Meja terisi, pendapatan hari ini, dan pintasan ke Pengaturan.

Aplikasi pelayan

Halaman pesanan yang dibuka tiap pelayan lewat tautan khusus restoran, langsung di browser ponsel.

Dapur

Monitor tempat pesanan muncul dan bergerak dari Disiapkan sampai SIAP.

Sumber daya terkait