Mở Thực đơn và chạm quản lý trong ô Vị: đó là cách tạo các vị pizza, từng vị một, với tên và nguyên liệu. Sau đó, trong món, đánh dấu các vị ở bảng Vị và giá và gõ giá của từng vị ở từng cỡ.
Một vị trong Thực đơn là gì
Tạo các vị pizza trên qmen.us là dựng một danh sách vị dùng cho cả nhà hàng, như Calabresa, Margherita, Bốn loại phô mai, rồi nói món nào cung cấp những vị nào. Một Vị có tên, một mô tả không bắt buộc cho nguyên liệu và một công tắc Đang hoạt động. Nó không sinh ra dính vào một món: cùng một vị dùng cho pizza lớn, pizza nhỏ và calzone, không phải nhập lại gì.
Giá không được lưu ở vị, mà ở giao điểm của Món, Cỡ và Vị. Vì thế, trong món, bạn điền một bảng: mỗi vị một dòng, mỗi cỡ một cột, mỗi ô một giá. Khác với Nhóm tùy chọn, là cách khác để biến thể một món, như viền, món thêm, lớp phủ, và cộng khoản thêm lên giá thay vì đổi phiên bản của sản phẩm.
Vì sao vị được tạo tách khỏi món
- Nhập một lần, dùng cho bao nhiêu món tùy ý. Danh sách vị thuộc về nhà hàng, không thuộc về món. Nhập Calabresa xong, nó có sẵn cho pizza, calzone và esfiha, mỗi món một giá.
- Mỗi vị có giá riêng ở từng cỡ. Không giả vờ mọi vị cùng giá: bảng cho vị đắt hơn chỉ đắt hơn ở cỡ nào có ý nghĩa.
- Nửa này nửa kia không tranh cãi lúc tính tiền. Bạn định trước pizza hai vị tính theo giá cao nhất hay giá trung bình, và hệ thống tính y như nhau mọi lần.
- Mô tả bán hàng thay bạn. Ô nguyên liệu hiện cho khách lúc chọn, nên người quét mã QR của bàn không phải hỏi mỗi vị có gì.
- Nhân viên phục vụ chọn trong hai lần chạm. Món có vị mở màn hình dựng món trên điện thoại: cỡ, vị và xong, giá đã tính sẵn vào Phiếu bàn.
Cách tạo các vị pizza trong 7 bước
Có bảy bước: trước hết là danh sách vị của nhà hàng, sau đó là bảng giá bên trong từng món.
-
Mở danh sách vị
Trong bảng điều khiển, vào Thực đơn. Ở cột bên có ô Vị, với liên kết quản lý và nút + Vị, cả hai mở cùng một trang, ở /restaurante/cardapio/sabores/. Khi chưa có gì, ô hiện “Chưa có vị nào.”.
-
Tạo vị với tên và nguyên liệu
Trong khối Thêm vị điền Tên (VD: Calabresa) và, nếu muốn, Mô tả: nguyên liệu vào đó, như “Sốt, mozzarella, calabresa và hành”, và đó là điều khách đọc lúc chọn. Để Đang hoạt động bật và chạm Lưu. Vị vào danh sách, theo thứ tự chữ cái, và trang sẵn sàng cho vị tiếp theo.
-
Kiểm tra các cỡ trước khi định giá
Giá theo vị chỉ có nghĩa khi đi cùng cỡ. Trong Thực đơn, ô Cỡ giữ danh sách của cả nhà hàng: Nhỏ, Vừa, Lớn. Mọi nhà hàng đều có sẵn một cỡ Thường mặc định, được ẩn khi món chỉ có một cỡ. Hãy tạo các cỡ của bạn trước khi mở món.
-
Đánh dấu trong món những vị nó có
Mở món trong Thực đơn (hoặc tạo món mới). Trước hết, trong bảng Cỡ, đánh dấu những cỡ món được bán. Ngay dưới là bảng Vị và giá (R$): mỗi vị đã tạo một dòng, mỗi cỡ đã đánh dấu một cột. Đánh dấu ô của những vị món này có; các vị bỏ chọn hiện mờ và không vào đơn.
-
Điền giá của từng vị ở từng cỡ
Giờ chỉ việc gõ từng giá: Calabresa cỡ Vừa R$ 42,00, Calabresa cỡ Lớn R$ 52,00, và tiếp tục như vậy. Lưu xong, món hiện nhãn vị trong danh sách Thực đơn và giá “từ”, vì mỗi tổ hợp có giá riêng. Món không đánh dấu vị nào chỉ hiện dòng Giá, không có vị.
Mẹo: Ô trống không tạo giá riêng: ở cỡ đó, vị rơi về giá gốc của món. Nếu một vị không bán ở một cỡ, hãy bỏ chọn cỡ thay vì để trống ô. -
Bật nửa này nửa kia nếu cần
Với pizza hai vị, bật Nhiều vị trong cùng một món. Khi đó hiện cột Vị trong bảng Cỡ, nơi bạn nói mỗi cỡ nhận bao nhiêu vị: cỡ Nhỏ có thể nhận 1 và cỡ Lớn nhận 3. Và ô Giá khi có nhiều vị quyết định cách tính: Giá cao nhất (mặc định) tính theo vị đắt nhất của tổ hợp, và Trung bình các vị lấy trung bình. Số vị, tự nó, không bao giờ làm món đắt lên.
-
Lưu và thử trên ứng dụng phục vụ
Chạm Lưu và mở món trong ứng dụng phục vụ. Món có vị không vào thẳng Phiếu bàn: nó mở màn hình dựng món, với Cỡ ở trên và Vị ở dưới, hoặc Vị (tối đa 2) nếu nửa này nửa kia đang bật. Giá hiện đã tính sẵn và được giữ nguyên vào Phiếu bàn khi nhân viên phục vụ xác nhận.
Câu hỏi thường gặp
Tính giá khác nhau theo vị được không?+
Được. Giá nằm ở giao điểm của món, cỡ và vị: mỗi ô của bảng Vị và giá là một giá riêng. Calabresa cỡ Lớn có thể R$ 52,00 và Margherita cỡ Lớn R$ 48,00 trong cùng một món.
Giá pizza nửa này nửa kia tính thế nào?+
Tùy ô Giá khi có nhiều vị. Với Giá cao nhất, mặc định, tính theo vị đắt nhất của tổ hợp. Với Trung bình các vị, tính theo trung bình. Cả hai cách, chọn nhiều vị hơn không bao giờ tự làm tăng giá.
Vị chỉ dùng cho pizza thôi à?+
Không. Vị là biến thể của bất kỳ món nào: açaí, crepe, esfiha, bánh mặn, bánh ngọt. Nếu món của bạn có các phiên bản với giá khác nhau, hãy tạo thành vị. Cái tên pizza chỉ là trường hợp phổ biến nhất.
Tôi để trống một ô giá. Giờ sao?+
Ô trống không thành giá riêng: ở cỡ đó, vị rơi về giá gốc của món. Nếu vị không bán ở một cỡ, cách đúng là bỏ chọn cỡ đó trong bảng Cỡ.
Viền có nhân và món thêm có tính là vị không?+
Không. Đó là Nhóm tùy chọn, một danh sách dùng lại được cộng khoản thêm lên giá. Vị đổi phiên bản của món; tùy chọn thêm thứ gì đó vào nó. Có thể dùng cả hai trong cùng một món.
Nếu tôi đổi giá, các Phiếu bàn đang mở có đổi không?+
Không đổi. Giá được tính và giữ nguyên trên dòng của Phiếu bàn lúc nhân viên phục vụ ghi món. Thay đổi trong Thực đơn chỉ có hiệu lực cho các đơn từ đó về sau.
Thuật ngữ
- Vị
- Phiên bản của món, như Pepperoni hay Margherita, có giá riêng ở mỗi cỡ.
- Cỡ
- Biến thể khẩu phần dùng chung cho cả nhà hàng (Nhỏ, Lớn); nhà hàng nào cũng có sẵn một cỡ Thường mặc định.
- Món
- Từng sản phẩm bán được, có tên, mô tả, ảnh và giá; đây là thứ nhân viên phục vụ đưa vào Phiếu bàn.
- Nhóm tùy chọn
- Danh sách lựa chọn dùng lại được, có thu thêm tiền, như Viền bánh hay Món thêm, và bạn gắn vào nhiều món.
- Danh mục
- Phần của thực đơn gom các món giống nhau, như Khai vị hay Đồ uống, và quyết định thứ tự mà ai cũng thấy.
Tài liệu liên quan
Cách thêm phí phục vụ và tiền tip vào hóa đơn của bàn
Bật phí phục vụ và tiền tip cho nhân viên phục vụ trên hóa đơn của bàn: phần trăm hay số tiền cố định, ai nhậ…
Thực đơnCách bán một món ở nhiều cỡ trong thực đơn
Học cách tạo nhiều cỡ trong thực đơn và đặt giá riêng cho từng tổ hợp cỡ và vị, để nhân viên phục vụ chọn đún…
Đánh giáCách đánh giá không cần tạo tài khoản, ngay từ mã QR của bàn
Xem cách đánh giá không cần tạo tài khoản trên qmen.us: điểm, lượt thích và lời nhắn riêng đi qua mã QR của b…